-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50997

Печеночный салат с фасолью и орехами

Четверг, 28 Июля 2011 г. 18:24 + в цитатник

печень - 300 г

красная фасоль в томатном соусе - 2 б. 

морковка - 2 шт.

луковица - 1 шт.

грецккие орехи - 6 ядрышек

чеснок - 2 зуб.

майонез - 1 ст.л. 

сметана - 2 ст.л. 

растительное масло, соль

лавровый лист, базилик, чёрный перец

3407372_DSCN4987_thumb (244x184, 24Kb)

Печень оичстить от пленки и нарезать на ломтики. Посолить и тушить на растительном масле, накрыв крышкой, около 8-ми минут. В конце добавить 1 измельченный зубчик чеснока, базилик и 1 лавровый листик. Печень порезать длинной соломкой.

Луковицу нашинковать  полукольцами и обжарить до  золотистости.

Морковку измельчить на мелкой терке, слегка поджарить на масле. Фасоль откинуть на дуршлаг и поместить сюда же. Обжарить в течение нескольких минут под крышкой.

К морковно-фасолевой основе добавить печень, лук, измельченные грецкие орехи и нарубленый чеснок. Печеночный салат украсить перцем или свеклой, можно приправить сметаной с майонезом с добавлением зелени базилика. Хорошо все вымешать и дать чуток настояться.

источник


Посетив интернет-газету BuyReklama.ru, вы сможете разместить бесплатное объявление или же найти нужный вам товар, помещенный в удобные систематизированные рубрики.  Доска бесплатных объявлений - это шанс быстро и выгодно купить или продать недвижимость, авто, товары для дома, красоты, а также найти специалистов по ремонту, рабочие вакансии, а также турпутевки, товары для детей, мебель и многое другое!
Рубрики:  салаты и закуски
Метки:  

Процитировано 101 раз
Понравилось: 8 пользователям



Larmes_delicatesse   обратиться по имени Четверг, 28 Июля 2011 г. 18:32 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Greenali   обратиться по имени Четверг, 28 Июля 2011 г. 18:33 (ссылка)
Очень хороший салат! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Fantazy_Carnaval   обратиться по имени Четверг, 28 Июля 2011 г. 18:34 (ссылка)
сытно!
Ответить С цитатой В цитатник
Sirenb   обратиться по имени Четверг, 28 Июля 2011 г. 19:54 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Пятница, 29 Июля 2011 г. 02:08 (ссылка)
Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник
Neznakomka_55   обратиться по имени Пятница, 29 Июля 2011 г. 06:45 (ссылка)
ЛЮБЛЮ....СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 22:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку