-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51585



Малосольные огурчики с яблоками

Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:29 + в цитатник

Хрустящие и ароматные!

Ингредиенты:

1 кг огурцов

2 зеленых кисло-сладких яблока

1 зубчик молодого чеснка

150 г укропа

по 3 листика вишни и черной смородины

1 лист хрена

6 шт. черного перца горошка

1 лавровый лист

для рассола:

2 ст. л. соли + 1 л воды

3407372_ogyrzi2 (267x400, 42Kb)

Сварите рассол. Воду вскипятите и добавьте соль с лавровым листом.

У огурчиков отрежьте "попки".

Молодой чеснок очистите от шелухи.

Яблоки разрежьте на 4 ч.

В сухую кастрюльку выкладывайте 1/3 ч. укропа, затем листья смородины, вишни и хрена.

Выкладывайте половину огурчиков и 1 яблоко.

Положите половину чеснока и добавьте перец горошком.

Затем выкладывайте остальную часть укропа, чеснок, а также листья вишни и смородины, а сверху оставшиеся огурчики, яблоки, зелень и опять чеснок.

Залейте огурцы горячим рассолом.

Закройте тарелкой и поставьте наверх груз. Дайте полностью остыть и уберите в холодильник .

На утро - готово!

источник

____________________________________________________________________________

Если вы себя плохо чувствуете, необязательно ехать на ультразвуковое обследование в поликлинику, стоять в очередях и пробках, теряя время, предназначенное для сна или отдыха. Медицентр рад предложить вам услугу УЗИ на дому в СПб - качественно, быстро и недорого!

Рубрики:  овощные блюда
заготовки на зиму
Метки:  

Процитировано 226 раз
Понравилось: 49 пользователям

Aliciya_Bes   обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 13:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
tulyachka   обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 14:32 (ссылка)
Спасибо за рецептик!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Олеся_Баженова   обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 14:58 (ссылка)
Как раз кстати, огурчики уже начинаются.

2206 (252x300, 88Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Чекерлан   обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 16:09 (ссылка)
очень интересный рецепт,благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 17:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
nata70   обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
TATYSIY   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 07:10 (ссылка)



Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 09:34 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Арзы   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 09:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
хризантема-ромашка   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 15:03 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
alla56   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 16:43 (ссылка)
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
NinaL   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 17:23 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
alexgangenko   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 19:12 (ссылка)
Вчера прочитал, сегодня сделал!!!! Супер! Мои чуть с пальцами не сьели. Спасибо))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Валя_титка   обратиться по имени Огуречики... Пятница, 01 Июля 2011 г. 19:53 (ссылка)
Рецепт Хороший, спасибо! Но если ты живёшь в городе, в многоэтажке, куда побежишь за листьями смородины, вишни, хрена?.. Да к тому же дачи тоже нету. Укроп, чеснок можно купить около дома. Вечерком помыла огурчики, подержала часа 2 в воде, сложила их в 2-х или 3-х литровую банку (в зависимости от численности семейной) сунула 2-3 зубочка чеснока, закрыла укропом, залила рассолом, предварительно закипятив его, попки и носики у огурчиков отрезать, конечно. Прикрыла неплотно крышкой. Наутро огуречики готовы - хрустящие, можно добавить 1 ст ложку сахара, но я, как правило, забываю про него, и так вкусно получается. Ничего мудрёного. И всё как-то между делом получается. Мало того, я этот же рассол ещё пару раз использую, процедив и прокипятив его, вот так! Хотите ешьте, хотите нет.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 05:05ссылка
Валя_титка, Очень сочувствую, что нет дачи) У многих есть, поэтому листья смородины, вишни и хрена - не проблема) Немудреные рецепты, конечно же, очень ценная вещь, но иногда хочется какого-то разнообразия) Для этого и существует кулинарный блог - разнообразие рецептов должно присутствовать)
Черно-Белый_Ангел   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 20:04 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Пятница, 01 Июля 2011 г. 20:54 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
789699392 (500x421, 26Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ленуська-снежинка   обратиться по имени Суббота, 02 Июля 2011 г. 00:09 (ссылка)
спасибо..попробуем новенький засол
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_shcherbakova   обратиться по имени Суббота, 02 Июля 2011 г. 01:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Щупак   обратиться по имени Суббота, 02 Июля 2011 г. 13:07 (ссылка)
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 00:03 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку