-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5083
Комментариев: 37703
Написано: 50990

Салат из печеных баклажан, помидор и мяты

Среда, 29 Июня 2011 г. 17:51 + в цитатник

4 порции

баклажаны - 2 шт.

помидоры - 2 шт.

половина небольшого пучка мяты (листочки)

репчатый лук - 2 шт.

гранатовый сок - 2 ст. л.

оливковое масло - 2 ст. л.

3407372_g2906_5 (200x200, 24Kb)

источник - http://www.gurmania.ru/salat-ot-monka

При помощи вилки проткните кожицу баклажанов по всему периметру, чтобы образовались дырочки. Положите баклажаны на грилевую решетку и готовьте, переворачивая через каждые 2 минутки. Готовьте в течение 10-12-ти минут, пока кожица не потемнеет, а мякоть не станет мягкой.

Затем отложите в сторону для остывания.

Сняв с баклажан кожицу, сделайте из мякоти брусочки.

Смешайте их с луком, помидорками и мятой.

Сбрызните салат соком граната и оливковым маслом, добавьте соль, черный перец.

_____________________________________________________________________________

Вы ищете работу и все усилия безрезультатны? Рекомендую сайт perm.uraljob.ru! Работа в Перми - самые свежие и новые вакансии! Также можно оставить свое резюме или подобрать рабочий персонал.

Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 4 пользователям



Татьяна_09   обратиться по имени Среда, 29 Июня 2011 г. 19:53 (ссылка)
Интересный салат, надо попробовать! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку