Изысканный и праздничный салат "Маки" |
Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!
Ингредиенты
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка зеленых оливок
- 200 г крабовых палочек
- небольшой пучок зеленого лука
- 100 г сыра нарезанного кубиками + 100 г тертого сыра
- зелень петрушки, мак и 200 соленой семги для украшения
- лимонный сок, растительное масло, соль, черный молотый перец
Приготовление
Фасоль из банки промываем.
Оливки разрезаем напополам.
Зеленый лук мелко режем.
Крабовые палочки и сыр режем кубиками.
Добавляем в салатницу соль, перец, лимонный сок, оливковое масло (у меня было растительное). Вымешиваем аккуратно.
Теперь выкладываем массу на плоское блюдо и выравниваем.
Сверху по всему периметру посыпаем тертым сыром. А по краям - зеленым луком.
Принимаемся украшать.
Красную соленую рыбку нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем в виде двух цветков. Вовнутрь каждого цветка кладем оливку, фаршированную красной рыбой и посыпаем маком. Украшаем петрушкой. Вокруг салата выкладываем семгу и фаршированные рыбой оливки. Вот и все. Быстро! Салат готов! Отсутствие в нем майонеза делает его диетическим и полезным. В следующий раз я обязательно попробую добавить сырые шампиньоны.
Пробуйте вкусняшку! Кстати такой салат очень хорош в период поста! Он овощной и на растительном масле.
Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!
| Рубрики: | овощные блюда салаты и закуски блюда из рыбы, рыбные блюда оформление блюд |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Ольга_Фадейкина обратиться по имени
Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 16:20 (ссылка)
Чаровница24 обратиться по имени
Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 16:42 (ссылка)
happy049 обратиться по имени
Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 18:52 (ссылка)
Татьяна_09 обратиться по имени
Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 19:05 (ссылка)
ТаМаРа_ТАРАНЬжина обратиться по имени
Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 05:13 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга обратиться по имени
Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 11:13 (ссылка)
VIKAVIVA обратиться по имени
Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 12:05 (ссылка)
Агафонова_Ольга обратиться по имени
Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 13:30 (ссылка)
Светлана_Слук обратиться по имени
Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 20:53 (ссылка)
mariza82 обратиться по имени
Вторник, 15 Февраля 2011 г. 09:31 (ссылка)
Исходное сообщение Вкусняшки_от_Белоснежки
Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!
Ингредиенты
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка зеленых оливок
- 200 г крабовых палочек
- небольшой пучок зеленого лука
- 100 г сыра нарезанного кубиками + 100 г тертого сыра
- зелень петрушки, мак и 200 соленой семги для украшения
- лимонный сок, растительное масло, соль, черный молотый перец
Приготовление
Фасоль из банки промываем.
Оливки разрезаем напополам.
Зеленый лук мелко режем.
Крабовые палочки и сыр режем кубиками.
Добавляем в салатницу соль, перец, лимонный сок, оливковое масло (у меня было растительное). Вымешиваем аккуратно.
Теперь выкладываем массу на плоское блюдо и выравниваем.
Сверху по всему периметру посыпаем тертым сыром. А по краям - зеленым луком.
Принимаемся украшать.
Красную соленую рыбку нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем в виде двух цветков. Вовнутрь каждого цветка кладем оливку, фаршированную красной рыбой и посыпаем маком. Украшаем петрушкой. Вокруг салата выкладываем семгу и фаршированные рыбой оливки. Вот и все. Быстро! Салат готов! Отсутствие в нем майонеза делает его диетическим и полезным. В следующий раз я обязательно попробую добавить сырые шампиньоны.
Пробуйте вкусняшку! Кстати такой салат очень хорош в период поста! Он овощной и на растительном масле.
Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!
Dama_Madama обратиться по имени
Вторник, 15 Февраля 2011 г. 23:32 (ссылка)
ВалСав обратиться по имени
Пятница, 18 Февраля 2011 г. 08:50 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Благодарю!!
