-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5097
 омментариев: 37761
Ќаписано: 51075

»мбирно-медово-ореховый кекс

¬торник, 01 ‘еврал€ 2011 г. 17:11 + в цитатник

»мбирно-медово-ореховый кекс

јвтор: Julja_lja

»мбирно-медовый кекс с грецкими орехами

»нгредиенты:

200 г сахара

250 г сливочного масла

250 г меда

2 €йца

300 мл  молока (6%)

400 г муки

1 ч. л. соды

0,5 стакана  грецких орехов

щепотка соли

1,5 ст. л. натертого корн€ имбир€

0,5 стакана сахарной пудры

 

–астапливаем в сотейнике  мЄд, сливочное масло и сахар на маленьком огне. ѕровариваем 5 минуток.

ƒаем массе немножко остыть. ѕросеиваем муку. ƒобавл€ем соль и соду.

»мбирь натираем на тЄрке мелко. ƒобавл€ем в муку, тщательно перемешиваем.

¬ сливочно-медовую смесь вливаем холодное молоко. ћожно вз€ть молоко и с меньшей жирностью.

ƒобавл€ем 2 йца. Ќемного взбиваем при помощи венчика.

»змельчаем орехи грецкие (не очень мелко) при помощи скалки. ƒобавл€ем измельченные орехи к имбирной муке.

¬ муку вливаем молочно-сливочную смесь. «амешиваем тесто. ќно должно получитьс€ жидковатое как сметана.

¬ыливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в уже предварительно разогретой духовке (160 гр) примерно 1 час. ќставл€ем в духовке до остывани€.

ќстыва€, кекс становитс€ плотнее.

—верху кекс покрываем глазурью. —мешиваем сахарную пудру с кип€чЄной водой (добавл€ем по капл€м, так как глазурь не должна быть слишком жидкой).

ћожно приукрасить кекс орехами.

Ѕелоснежка јл€

–убрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/кексы
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



K__LARISA_   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ‘еврал€ 2011 г. 17:16 (ссылка)
Ѕлагодарю. Ќрав€тс€ кексы, но такой еще не пекла.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ‘еврал€ 2011 г. 17:23 (ссылка)
http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post131344986/ - морковные кексики
http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post121103338/ - коллекци€ кексиков
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_09   обратитьс€ по имени —реда, 02 ‘еврал€ 2011 г. 00:41 (ссылка)
¬кусн€тина, Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕросто_…а_2711   обратитьс€ по имени —реда, 02 ‘еврал€ 2011 г. 13:18 (ссылка)
Ѕукеты в PNGспасибо, хорошего вам настроени€!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 исул€_домашн€€   обратитьс€ по имени —реда, 09 ‘еврал€ 2011 г. 16:52 (ссылка)

 (90x150, 28Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
markiza80   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћарта 2011 г. 10:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку