-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5101
 омментариев: 37763
Ќаписано: 51081

—алат с курицей, ананасами, сельдереем, арахисом и кокосовой стружкой

¬торник, 14 ƒекабр€ 2010 г. 02:37 + в цитатник

јЌјЌј—ќ¬џ… —јЋј“ —  ”–»÷≈… — —≈Ћ№ƒ≈–≈≈ћ


Ќеобыкновенное сочетание м€са и фруктов нравитс€ только истинным гурманам. 

¬рем€ приготовлени€ – 25 мин.

8 порций

–ецепт салата с курицей и ананасами • 4 половинки куриной грудки (общий вес - 600 г)
• соль + перец
400 мл кокосового молока
• 400 мл легкого майонеза
• 120 мл сметаны
• 2 ст.л. сока лайма
• 2 ст.л. каперсов (измельчить)
• 2 стебл€ сельдере€ (нарубить)
• 1 б ананасов (порезать на кусочки)
• 1 б мандаринов
консервированных
• 8 ст.л. поджаренного арахиса
• 8 ст.л. стружки кокоса

¬ыкладываем грудки в сковородку и приправл€ем солью с перцем. «аливаем кокосовым молоком и доводим до кипени€ на большом огне (если нужно добавл€ем воду, чтобы покрыть куринео м€со). ”бавл€ем огонь и варим без крышки до готовности минут 15. ѕерекладываем филе на тарелку и даем остыть. —ливаем кокосовое молоко. –азделываем куриное м€со на небольшие ломтики.

—мешиваем майонез со сметаной. ƒобавл€ем сок лайма, сельдерей и каперсы. ƒобавл€ем курицу, мандарины, ананасы и нарубленный арахис. ѕриправл€ем солью с перцем. ѕеремешиваем салат и убираем в холодильник, чтобы немного насто€лс€ и охладилс€. ѕеред подачей присыпаем кокосовой стружкой.

источник - gurmania.ru

 

—туди€ флористики и дизайна ћодный Ѕукет - это искусство воплощать в жизнь мечты и фантазии! ѕомещени€ и интерьеры оживают в вальсе благоухающих цветочных ароматов, создава€ атмосферу уюта! —вадебные букеты, оформление зимнего сада, озеленение квартир, офисов, бассейнов и праздничных меропри€тий!

–убрики:  блюда из курицы, птица, дичь
салаты и закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку