-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51077

ћќЋќ„Ќџ… —”ѕ — ћќ–≈ѕ–ќƒ” “јћ»

—реда, 24 Ќо€бр€ 2010 г. 21:34 + в цитатник
ћолочный суп с морепродуктами

ќбычно в состав молочного  супа, кроме молока, входит рисова€ крупа или макароны. –есторан.ру предлагает отойти от традиции и приготовить суп по оригинальному рецепту, использу€ морепродукты.


1 упаковка (1000 г) замороженного коктейл€ из морепродуктов,
1 л молока,
500 г сливок жирностью 23%,
130 г сметаны жирностью 30%,
1 ст. ложка муки,
1 лук-порей,
30 г сливочного масла,
соль, перец

ћолоко доводим до кипени€ и оставл€ем на медленном огне.
Ќарезаем лук (светлую часть) тонкими кольцами.

ћасло растапливаем в сотейнике, обжариваем лук до прозрачности. ƒобавл€ем муку, пассеруем, помешиваем, 3-4 мин. ¬водим сметану и сливки, перемешиваем и проваритваем до загустени€, 5 мин.

¬ гор€чее молоко кладем морской коктейль, готовим 2 - 3 минуты.
¬водим в молоко смесь сливок, сметаны и лука.  ип€тим (на медленном огне) до загустени€.
ѕриправл€ем солью и перцем по вкусу.

Ѕыстра€ доставка цветов Monaflowers.Com.Ua подарит вашим любимым и родным фейерверк эмоций и радости! ƒоступные цены и оригинальные цветочные композиции живых цветов!

–убрики:  первые блюда/супы


ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



summer_-_bird   обратитьс€ по имени „етверг, 25 Ќо€бр€ 2010 г. 05:31 (ссылка)
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки я думаю молоко добавит нежности такому супу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћо€_кулинарна€_книга   обратитьс€ по имени „етверг, 25 Ќо€бр€ 2010 г. 16:00 (ссылка)
»ногда € его очень люблю! ѕод настроение!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
I_Free_Cat   обратитьс€ по имени —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 17:04 (ссылка)
’очетс€ поздравить с ƒнем рождени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_Ѕуркова   обратитьс€ по имени то что надо —уббота, 27 Ќо€бр€ 2010 г. 18:30 (ссылка)
¬от спасибо.ƒавно искала что то с морским коктейлем. «автра же и попробую. ¬от только ддумаю а со сливками и со сметаной не жирно?ћожет что то одно?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку