-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50953

 люквенно-имбирный соус к м€су и птице

ѕ€тница, 22 ќкт€бр€ 2010 г. 15:58 + в цитатник

 люквенно-имбирный соус

 люквенно-имбирный соус

“акой соус хорошо подавать к блюдам из м€са и птицы - особенно хорош он с уткой и индейкой. »мбирь придает этому соусу интересную пикантную нотку.

источник

»нгредиенты:

350 г клюквы (свежей или замороженной)
180 г сахара
1 ст.л. нарубленного имбир€
2 ст.л. красного винного или уксуса из хереса

—остав

¬ ковшике смешиваем клюкву, сахар, имбирь и 2 ст.л. воды.

—мешиваем

—тавим на плиту, доводим до кипени€ и варим на умеренном огне примерно 10-15 минут. —ироп должен загустеть.

¬арим

—нимаем соус с огн€, добавл€ем уксус и перемешиваем. ќстужаем до комнатной температуры и подаем.


¬еликолепна€ возможность заказать свадьбу под ключ от компании KST избавит вас от предсвадебных хлопот! Ќа мой взгл€д, лучший вариант - это свадьба на теплоходе с €рким сценарием, оригинальным флористическим оформлением и профессиональным музыкальным сопровождением! ќбращайтесь!

–убрики:  соусы и подливы
ћетки:  

ѕроцитировано 58 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



—ветлана_ ол€гина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ќкт€бр€ 2010 г. 18:17 (ссылка)
ƒавно хотела приготовить,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћесенка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ќкт€бр€ 2010 г. 18:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлици€_√адовска€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ќкт€бр€ 2010 г. 20:50 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_¬ербицка€5   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ќкт€бр€ 2010 г. 21:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Neznakomka_55   обратитьс€ по имени —уббота, 23 ќкт€бр€ 2010 г. 16:45 (ссылка)
.
 (410x501, 315Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
samolena   обратитьс€ по имени „етверг, 25 Ќо€бр€ 2010 г. 18:47 (ссылка)
Ќаверное очень вкусный соус. надо попробовать!!!
 (200x180, 45Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—круджћакƒак   обратитьс€ по имени ѕро соус с клюквой „етверг, 24 ‘еврал€ 2011 г. 02:13 (ссылка)
ѕопробовал сделать,правда,€ туда ещЄ красного перца немного добавил-€ люблю остроту-получилось ещЄ интереснее.«апечЄную гов€дину поливал этим жгуче-сладковато-кислым соусом.¬кус какой-то русский получилс€ скажу вам!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку