-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50953

Тонкое тесто для пиццы

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 18:38 + в цитатник

молоко – 200 мл

мука – 330 г
масло оливковое – 2 ст.л
дрожжи (сухие) – 7 г
соль – 0,5 ч.л
сахар – 2 ч.л

Белоснежка Аля

В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут. Соль просеять с мукой, добавить молочную смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста. Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и в емкости положить на 30 минут в теплое место. Накрыть пленкой.

Готовое тесто поделить пополам и растянуть руками в 2  тонких круга. Теста хватает на 2 пиццы.

На тесто кладем начинку (готовую, не сырую). Духовку нагреть до 250-270 С – чем выше температура, тем более хрустящей будет основа. Противень тоже нагреть.

Вынуть противень, смазать кисточкой оливковым маслом (донышко будет хрустеть после выпечки). Выкласть полуфабрикат на противень, включить (если есть) в духовке вентилятор. Выпекать до золотистого цвета бортиков минут 15.

_______________________________________________________________

У вас есть возможность приобрести автомобили рено по лучшим ценам от автоцентра "Овод". Сервисное обслуживание, гарантия от официального дилера рено и выгодные условия приобретения!

Рубрики:  пиццерия
Метки:  

Процитировано 128 раз
Понравилось: 7 пользователям



Нефертити167   обратиться по имени Понедельник, 18 Октября 2010 г. 18:44 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Alla_klass   обратиться по имени Понедельник, 18 Октября 2010 г. 20:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
эвуля   обратиться по имени Понедельник, 18 Октября 2010 г. 21:03 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Neznakomka_55   обратиться по имени Вторник, 19 Октября 2010 г. 04:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Krupinka   обратиться по имени Пятница, 22 Октября 2010 г. 23:47 (ссылка)
Спасибо за науку!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
ОФФЦА_ЗМЕЙСКАЯ   обратиться по имени Понедельник, 25 Октября 2010 г. 02:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ASPIDISTRA1   обратиться по имени Суббота, 27 Ноября 2010 г. 12:09 (ссылка)
Спасиба за рецепт! Вот Ваш фончик скорректировала
Название: Схема в подарок Вкусняшки от Белоснежки
Автор: ASPIDISTRA1
Создана: 27.11.2010 12:07
Скопировали: 8 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Ответить С цитатой В цитатник
Наташа_Зубова   обратиться по имени Четверг, 27 Января 2011 г. 14:59 (ссылка)
Спасибо, сразу - же захотелось пиццы.
Ответить С цитатой В цитатник
Mama_PrinceS   обратиться по имени Четверг, 17 Февраля 2011 г. 20:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Neznakomka_55   обратиться по имени Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 16:43 (ссылка)
СЕГОДНЯ .РЕШИЛА ИСПЕЧЬ ПИЦЦУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ , МОИ В ВОСТОРГЕ ОТ ПИЦЦЫ. СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ .ЗА РЕЦЕПТ ТЕСТА )))
Ответить С цитатой В цитатник
dreamer38   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2011 г. 16:53 (ссылка)
СПасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку