-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5092
 омментариев: 37746
Ќаписано: 51053

"—ердечна€" диета

¬торник, 05 ќкт€бр€ 2010 г. 03:09 + в цитатник
 (400x300, 15Kb)

 ак известно, сердечно-сосудистые заболевани€ €вл€ютс€ очень частой причиной смерти человека, и, как оказалось, боротьс€ с ними можно и при помощи специальной диеты, разработанной американским учеными-кардиологами. »х методика питани€ позвол€ет снижать артериальное давление, сокращать уровень холестерина в организме и поддерживать сердечную мышцу в нормальном состо€нии.

≈жедневное следование принципам этой диеты позвол€ет в значительной мере снизить риск развити€ сердечно-сосудистых недугов.

« ардиологическа€» методика питани€ предлагает включить в рацион большое количество овощей и фруктов, зерновых, обезжиренных молочных продуктов, рыбу, м€со курицы, орехи.

ј вот от злоупотреблени€ такими продуктами, как сладости (включа€ газированные напитки), красное м€со и продуктами, которые отличаютс€ повышенным содержанием жиров, следует отказатьс€.

ѕо мнению специалистов, необработанное зерно, отличающеес€ высоким содержанием волокон, способствует выведению «плохого» холестерина из организма. ј дл€ обеспечени€ организма белком, в рационе должны присутствовать рыба, м€со птицы, орехи, так как эти продукты, в отличие от красного м€са, в своем составе содержат значительно меньше насыщенных жиров.

Ќо при этом, во всех них в достаточных количествах присутствуют жирные кислоты, которые известны нам под названием «ќмега-3», под чьим бдительным контролем наход€тс€ воспалительные процессы, которые могут происходить в сердце и артери€х.

Ѕелоснежка јл€

источник

—пециалистами было проведено исследование, дл€ участи€ в котором было привлечено необходимое число добровольцев, все эти люди составл€ли группу риска по поводу высокого артериального давлени€.

¬сех участников эксперимента, а это были представители обоих полов, разделили на три группы, одну из которых кормили в привычном режиме, меню второй группы было «разбавлено» п€тью ежедневными порци€ми овощей и фруктов, а что касаетс€ третьей группы, то ей была отведена роль «испытател€» новой диеты.

Ќа первом и завершающем этапе эксперимента испытуемым измер€лось артериальное давление, и определ€лс€ уровень холестерина, после чего высчитывалс€ риск каждого по поводу риска развити€ у него сердечно-сосудистых проблем в ближайшее дес€тилетие.

»сследование позволило сделать выводы о том, что употребление п€ти фруктово-овощных порций позвол€ет снизить риск таких недугов на 7%, а питание по предложенной новой методике – на 18%.

¬итамин ј

¬итамин ј существует в двух формах, из которых наиболее важным антиоксидантом служит бета-каротин.  роме того бета-каротин укрепл€ет стенки капилл€ров.

ѕродукты с высоким содержанием витамина ј: красные, желтые и оранжевые фрукты и овощи, например, персики, перец, сливы и разные €годы.

¬итамин —

Ётот витамин €вл€етс€ одним из важнейших средств борьбы с сердечно-сосудистыми заболевани€ми. —нижа€ уровень ЋЌѕ и повыша€ уровень Ћ¬ѕ, он содействует уменьшению уровн€ холестерина.  роме того, витамин —, разжижа€ кровь и облада€ антиоксидантными свойствами, способствует снижению артериального давлени€.

ѕродукты с высоким содержанием витамина —: земл€ника, киви, картофель, апельсины.

¬итамин ≈

¬итамин ≈ обладает многими полезными дл€ сердечно-сосудистой системы свойствами. ќн укрепл€ет кровеносные сосуды, снижает в€зкость крови, регулирует пульс и повышает уровень Ћ¬ѕ, одновременно защища€ ЋЌѕ от вредного действи€ свободных радикалов.

Ёффективность многих питательных веществ возрастает при взаимодействии. ¬итамин ≈ оказывает наиболее благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему совместно с селеном.

ѕредупреждение: соблюдайте осторожность при приеме витамина ≈, если вы принимаете некоторые сердечные препараты (например, такой антикоагул€нт как варфарин). ¬ подобных случа€х необходимо проконсультироватьс€ с врачом, который порекомендует снизить ежедневный прием витамина ≈ с высокой дозы 800 i( до более низких, с постепенным повышением до 400 i( в течение трех и более мес€цев.

ѕродукты с высоким содержанием витамина ≈: масло проращенной пшеницы, жирна€ рыба (макрель, лосось), €йца, овощна€ зелень и авокадо.

—елен

ƒл€ борьбы со свободными радикалами организм вырабатывает различные вещества с антиоксидантными свойствами, в том числе ферменты. ќдним из таких ферментов €вл€етс€ глутатионпероксидаза, дл€ выработки которого организму требуетс€ селен. Ёто минеральное вещество, которое находитс€ в земле.

—овременные требовани€ заставл€ют фермеров выращивать урожай на одних и тех же земл€х, что приводит к истощению селена. ¬ растени€х, выращенных на почвах, богатых селеном, содержат его больше, чем выращенные на бедных почвах. ƒаже куриные €йца различаютс€ по содержанию селена: если кормить кур пищей, богатой селеном, то и в €йцах его будет больше.

ѕродукты с высоким содержанием селена: печень, рыба, морепродукты, цельное зерно злаков, лук и чеснок.

÷инк

÷инк требуетс€ дл€ синтеза супероксиддисмутазы (—ќƒ) — фермента, обладающего свойствами естественного антиоксиданта. „тобы проверить содержание цинка в своем организме, вернитесь к тесту на .

ѕродукты с высоким содержанием цинка: моллюски и ракообразные, зерна злаков, например, рожь и гречиха, миндаль и кешью.

Ѕолезни и средства их лечени€

ћагний

Ќа артериальное давление выраженное вли€ние оказывает баланс натри€ и кали€ в организме, а сам этот баланс находитс€ под контролем магни€. ¬от почему недостаток магни€ может привести к повышению давлени€.

¬ мышечной ткани магний посто€нно взаимодействует с кальцием, способству€ мышечному расслаблению. ѕоскольку сердце сокращаетс€ и расслабл€етс€ значительно чаще, чем любые другие мышцы, то недостаток магни€ может привести к нарушению сердечного ритма и развитию аритмии. ѕосле операции шунтировани€ хирурги часто прописывают пациентам добавки, содержащие магний.

«лоупотребл€€ рафинированным сахаром и алкоголем, вы тем самым содействуете выведению магни€ из организма, поэтому потребление их следует ограничить.

ѕродукты с высоким содержанием магни€: рыба, морепродукты, чечевица, со€, бобы, орехи, семечки, сухофрукты и овощна€ зелень.

 офермент Q10

Ёто удивительное питательное вещество участвует в выработке энергии на клеточном уровне. ¬ каждой клетке имеютс€ крохотные электростанции — митохондрии, которые производ€т энергию. „ем большей физической нагрузке мы подвергаемс€, тем выше количество митохондрий в наших клетках, поскольку число их возрастает в зависимости от потребностей организма. Ќе удивительно поэтому, что в сердце, несущем самую высокую нагрузку, содержание митохондрий выше, чем в других мышцах. ¬от почему высокий уровень кофермента Q10 помогает обеспечивать бесперебойную работу сердца. Ћюбопытно отметить, что кофермент Q10 может образовыватьс€ в организме из других ферментов, однако при старении эта способность падает.  роме того кофермент Q10 мы можем получать непосредственно с пищей. ¬ японии, например, попул€рны содержащие его добавки, да и на «ападе они получают все большее распространение.

ѕродукты с высоким содержанием кофермента Q10: сардины, макрель, зеленые бобы и шпинат.

¬итамины группы ¬

Ёти витамины необходимы дл€ выработки энергии. ѕричем витамины ¬3, ¬5 и ¬6 имеют наибольшее значение дл€ профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

¬итамин ¬3

Ётот витамин существует в 2 разновидност€х: ниацин и ниацинамид. Ќиацин, расшир€ющий кровеносные сосуды, может вызывать ощущение жара. –асшир€€ сосуды, он способствует снижению артериального давлени€, защища€ тем самым сердечно-сосудистую систему.

ќба вида витамина ¬3 снижают уровень ЋЌѕ и повышают уровень Ћ¬ѕ, а также оказывают целебное воздействие при диабете, заболевании, при котором существенно возрастает угроза сердечно-сосудистых заболеваний (см. ).

ѕродукты с высоким содержанием витамина ¬3: различные виды капусты, шпинат и зерна злаков, включа€ просо и рожь.

¬итамин ¬5

¬итамин ¬5, или пантотенова€ кислота, повышает уровень Ћ¬ѕ, улучша€ соотношение между «хорошим» и «плохим» холестеринами. ќн также снижает пагубное воздействие стресса.

ѕродукты с высоким содержанием витамина ¬5: твердые зеленые овощи (например, стебли брокколи и брюссельской капусты), €чмень и коричневый рис.

¬итамин ¬6

¬итамин ¬6, или пиридоксин, совместно с витамином ¬12 необходим дл€ предотвращени€ сборки гомоцистеина, который несет частичную ответственность за «закупорку» артерий.

ѕродукты с высоким содержанием витамина ¬6: цельные зерна злаков, печень, почки, куриные €йца, овощи — в том числе капуста, кресс-салат и петрушка.

ћасла и жиры

ѕоказано, что одна из жирных кислот — эйкозапентаенова€ кислота (Ёѕ ) — снижает артериальное давление, уменьшает уровень ЋЌѕ, повышает уровень Ћ¬ѕ и снижает липкость тромбоцитов, способству€ тем самым снижению в€зкости крови.

ѕоскольку Ёѕ  это жирна€ кислота, в еЄ структуре присутствуют двойные св€зи, у€звимые дл€ воздействи€ свободных радикалов. ѕоэтому, принима€ с пищей масла и жиры, уравновешивайте их антиоксидантами.

ј вот других жиров, так называемых «насыщенных», следует избегать, поскольку они привод€т к увеличению уровн€ ЋЌѕ и триглицеридов в крови, а также способствуют «закупорке» артерий при артериосклерозе и атеросклерозе.

ѕродукты с высоким содержанием масел и жиров: орехи и семечки, рыба (особенно — макрель, лосось, пикша и сардины). —пециалисты советуют есть рыбу не реже трех раз в неделю, мы же рекомендуем есть еЄ п€ть раз и ещЄ ежедневно добавл€ть в рацион горсть орехов.

( ¬олокна, которые способствуют удалению избыточного холестерина из пищеварительного тракта, необходимы дл€ нормального функционировани€ сердца. ѕри недостатке волокон происходит реабсорбци€ веществ из кишечника в кровь.

¬олокна бывают двух видов — растворимые и нерастворимые. –астворимые волокна содержатс€ в м€коти таких фруктов, как земл€ника, персики, нектарины и сливы. Ќерастворимые волокна содержатс€ в цельных зернах злаков (канадский и коричневый рис, сладка€ кукуруза) и в бобовых (фасоль, бобы, чечевица). —тарайтесь ежедневно включать в свой рацион два-три вида продуктов, содержащих те и другие волокна.

источник

ѕища, полезна€ дл€ сердца

ƒл€ здоровь€ сердечной мышцы полезнее, если питаетесь вы регул€рно, не ограничива€ себ€ трем€ традиционными трапезами в день. ѕричем ни в коем случае нельз€ наедатьс€ на ночь, поскольку в этом случае на сердце ложитс€ дополнительна€ нагрузка. ѕолезна€ дл€ сердца пища включает:

  • ѕеченые €блоки с черной смородиной
  • —алат из ломтиков грейпфрутов и апельсинов
  •  рем-соус из авокадо на ржаных лепешках
  • “ахини (крем-соус из кунжутных семечек) на овс€ных лепешках
  • —ардины на ржаных хлебцах
  • Ћосось с блинчиками из гречихи
  • —алат из шпината с кедровыми орешками
  • —алат из тунца со сладкой кукурузой
  • ѕохлебка из чечевицы с морковью
  • —уп из сборных овощей с €чменем

                     

„тобы сердце было здоровым, об€зательно нужна сексуальна€ энерги€ и гармони€ внутри! Ќе сомневайтесь, волшебна€ книга  амасутра в полной мере научит вас всем прелест€м и тайнам двоих. Ћюбви вам и счасть€!

–убрики:  полезные советы
диета, диетическое питание
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 леонтина   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ќкт€бр€ 2010 г. 04:17 (ссылка)
—пасибо за сердечную диету. ѕригодитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тайна€_надежда   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 ќкт€бр€ 2010 г. 08:42 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
пируза   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ћарта 2012 г. 19:47 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ir22ina   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 14:29 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку