-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50953

6 рецептов пиццы!

—реда, 29 —ент€бр€ 2010 г. 21:09 + в цитатник

ѕ»÷÷ј — Ѕ–џЌ«ќ… » ќ—“–џћ ѕ≈–÷≈ћ

300г муки
соль
20г дрожжей
7 столовых ложек оливкового масла
2 маленькие луковицы
1 зубчик чеснока
200г маслин
2 столовые ложки ароматизированного уксуса
1 столова€ ложка апельсинового джема
перец
2 м€систых помидора
1 маринованный острый перец
300г брынзы
м€та дл€ украшени€.

ѕриготовить тесто из муки, 1 щепотки соли, дрожжей, 125 мл воды и 4 столовых ложек масла, накрыть и оставить на 60 минут.
Ћуковицы нарезать кубиками. ћаслины порубить. ѕоложить в кастрюлю лук с уксусом, 2 столовыми ложками оливкового масла, маслины, джем, добавить измельченный чеснок и тушить 10 минут ѕосолить и поперчить.
—н€ть с помидоров кожицу и нарезать м€коть кубиками. ќстрый перец нарезать ломтиками, а брынзу кубиками.
“есто вымесить, раскатать и положить в форму. Ќамазать массой с маслинами. –азложить помидоры, брынзу и перец. ѕолить маслом и выпекать в духовке 25 минут при 220гр. ”красить м€той.
 

Ѕелоснежка јл€

источник

ѕ»÷÷ј ѕќ-√ј¬ј…— »

тесто дл€ пиццы
м€со куриных грудок 200 г филе
ананас консервированный 1 банка
сыр твердый тертый 4 ст. л.
майонез 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

‘иле курицы нарежьте вдоль на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите. Ќа смазанный маслом противень выложите основу дл€ пиццы, смажьте ее томатным соусом, затем разложите кусочки курицы, смажьте их майонезом, сверху уложите кусочки ананаса, затем посыпьте тертым сыром. «апекайте в духовке при 200 °— 20-30 минут.

ѕ»÷÷ј ѕќ-Ќ≈ћ≈÷ »

ƒл€ теста:
1 1/2 стакана пшеничной муки,
1/2 стакана молока,
15 г свежих дрожжей,
3 ст. ложки маргарина.

ƒл€ начинки:
250 г сыра,
150 г колбасы сал€ми,
300 г свежих помидоров,
1 маринованный огурец,
4 анчоуса,
растительное масло,
красный молотый перец.

«амесить тесто на дрожжах, добавить муку, соль, размешать в теплом молоке и дать ему подойти в тепле. ¬ымесить тесто и выложить им хорошо смазанную жиром высокую форму. —ыр и колбасу, нарезанные кубиками, смешать, распределить по тесту; сверху разложить ломтики помидора и приправить пр€ност€ми. —брызнуть поверхность растительным маслом, дать тесту еще немного подойти, затем выпекать около 25 мин при средней температуре. ѕодавать сразу же в теплом виде.

Ћомтики огурца и филе анчоуса использовать в качестве гарнира.

ћ»Ќ» ѕ»÷÷ј —ќ Ўѕ»Ќј“ќћ » я…÷ќћ

100 г нежирного творога
5 столовых ложек оливкового масла
1 €йцо
1 желток
1,5 чайные ложки разрыхлител€
200 г муки
300 г свежезамороженного шпината
2 маленькие луковицы
2 зубчика чеснока
1 столова€ ложка сливочного масла
перец
мускатный орех
125 г сыра моцарелла
8 перепелиных €иц.

ќтжать творог и перемешать с 0,5 чайной ложки соли, €йцом и желтком. ѕросе€ть на массу муку с разрыхлителем, приготовить тесто, накрыть и охлаждать 30 минут.
Ўпинат разморозить, отжать и порубить. Ћук и чеснок порубить. ѕотушить в сливочном и 1 столовой ложке оливкового масла. ƒобавить шпинат и приправить солью, перцем и мускатным орехом. ¬се перемешать и охладить.

Ќарезать кубиками сыр. —мазать противень оливковым маслом. ¬ымесить тесто, разделить его на 8 порций и сделать пиццы. –азложить на них шпинат и сыр, сделать в каждой углубление и положить по перепелиному €йцу. ѕолить оливковым маслом и выпекать 20 минут при 200гр.

—”ѕ≈– ѕ»÷÷ј ћ»Ќ”“ ј

4 ст.ложки майонеза,
4 ст.ложки сметаны,
3 €йца,
9 ст.ложек муки,
оливки,
колбаса,
сыр,
огурцы солЄные или консервированные,
шампиньоны консервированные.

»нструкции:

—мешать майонез, сметану, муку, €йца. “есто должно быть жидковатое (не густа€ сметана). ѕорезать все продукты, которые планируете положить на пиццу. —мешать тесто и начинку, вылить на противень.  ѕоставить в разогретую духовку, пока не станет тесто золотого цвета держать в духовке (7-10 мин). ѕосыпать сверху тЄртым сыром, ещЄ раз поставить в духовку, подождать пока расплавитс€ сыр и вынуть.

«елена€ пицца



 

ќбратившись в московское бюро нотариальных переводов, вы получите перечень качественных услуг от профессиональных переводичков с опытом работы. ѕеревод документов юридической, технической, экономической, медицинской направленности - в сжатые сроки!

–убрики:  пиццери€
видеорецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



верунь   обратитьс€ по имени —реда, 29 —ент€бр€ 2010 г. 23:43 (ссылка)
класс
56055866_cacho37 (100x49, 7 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
марианнушка   обратитьс€ по имени „етверг, 30 —ент€бр€ 2010 г. 06:11 (ссылка)
—пасибо за прекрасные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку