-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5097
 омментариев: 37761
Ќаписано: 51075

«акуски по-корейски

„етверг, 23 —ент€бр€ 2010 г. 13:54 + в цитатник

—јЋј“  ќ–≈яЌ ј

—алатморковь сыра€ - порезать соломкой, можно на тЄрке,
грудка копчЄна€ - порезать соломкой,
банка консервированной кукурузы,
огурчики маринованные,
лук белый (маленькие головки) порезать кольцами и помариновать 15 минут в рассоле от маринованных огурчиков.

»нструкции: ¬се ингредиенты смешать и залить гор€чим растительным маслом с приправой "ƒл€ моркови по-корейски" .

Ѕелоснежка јл€

источник

—≈Ћ№ƒ№ ѕќ- ќ–≈…— »

1кг свежемороженной сельди
1ст.ложка соли
5 луковиц
1ст.ложка томатной пасты
по 1ч.ложке красного и черного перца
1/2 стакана растительного масла
1 рюмка уксуса

ќтделить м€коть от кости,порезать порционными кусками, сложить в миску, посолить, поперчить, добавить нарезанный кольцами лук, уксус.

¬ сковороду налить масло и добавить томатную пасту, помешива€ тушить минуты 2-3, остынет-добавить смесь в сельдь.

‘ј—ќЋ№ ѕќ- ќ–≈…— »

—алат100 г фасоли,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ст. ложка нарубленной зелени,
1 ст. ложка растительного масла,
1/4 луковицы,
1 ст. ложка соевого соуса,
соль по вкусу.

»нструкции:

‘асоль перебрать, промыть и варить до готовности, посолить и заправить пассерованным луком, смешанным с томатом и соевым соусом. ѕри подаче полить растительным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

—јЋј“ »« Ѕј Ћј∆јЌ ѕќ- ќ–≈…— »

1 кг баклажан,
по 2 шт среднего размера лук и морковь,
2 красных болгарских перца,
1 головка чеснока,
2 ст л сахара,
1 ст л с небольшой горкой,
соли,
12ч л красного молотого жгучего перца,
1-2чл молотого кориандра,
5-6ст л 6% уксуса.
34 растительного масла.

 

Ѕаклажаны нарезать на бруски толщиной 1х1см и опустить в кип€щую подсоленую воду, посто€нно помешивать, чтобы отваривались равномерно, довести до кипени€ и проварить не более 1 мин. ќткинуть на дуршлаг, соединить с нарезаными соломкой овощами, морковь предварительно надо натереть на корейской тЄрке. посыпать сахаром и слегка. как бы, пом€ть. ¬ овощи выдавить через пресс чеснок, положить соль, перец и кориандр, перемешать и залить раскалЄнным растительным маслом. ѕрактически этот салат можно есть сразу, но лучше ему посто€ть в холоде часов 12, и чем дольше стоит тем лучше. —оль, перец ичеснок можно увеличить по собственному вкусу.

—јЋј“ »«  –ј—Ќќ… –џЅџ ѕќ- ќ–≈…— »

1 красна€ рыба,
2-3 головки (200 г) репчатого лука,
1 головка чеснока,
2 ч.л. (10 г) уксуса,
3 ст.л. сои,
красный и черный перец и кориандр по вкусу.

–ыбу необходимо отделить от костей, нарезать небольшими кубиками, посолить и оставить на 30 минут. «атем добавить уксус, по вкусу. ƒобавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку, красный и чЄрный перец и кориандр, лук, нарезанный полукольцами, сою, 3-4 столовых ложки кип€чЄной воды и оставить на 2 часа.

 

–убрики:  овощные блюда
салаты и закуски
блюда из рыбы, рыбные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 68 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



tatjana6   обратитьс€ по имени „етверг, 23 —ент€бр€ 2010 г. 14:01 (ссылка)
cпасибо ,беру на заметку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«инови€   обратитьс€ по имени „етверг, 23 —ент€бр€ 2010 г. 14:15 (ссылка)
Ћюблю корейскую кухню. —пасибо за рецепты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√ермановна   обратитьс€ по имени „етверг, 23 —ент€бр€ 2010 г. 17:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jea   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 —ент€бр€ 2010 г. 00:54 (ссылка)
ќчень интересно. ј нету рецепта корейского салата с баклажанами?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Marsel-64   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 —ент€бр€ 2010 г. 02:30 (ссылка)
Ћюблю корейку в любом виде
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
та€_кудр€ва€   обратитьс€ по имени —уббота, 25 —ент€бр€ 2010 г. 23:13 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј ¬ ”—Ќќ“”!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—нежана_јндреевна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 Ќо€бр€ 2010 г. 18:14 (ссылка)
вкусн€-€-€€-тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку