-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50953

Корзинки из помидор фаршированные грибами и луком

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 03:03 + в цитатник

помидоры - 5 шт.

грибы - 350-400 г.

лук - 1-2 шт.

сметана - 2 ст. л.

майонез - 2 ст. л.

зелень

сыр - 100 г.

источник

  1. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, затем добавить предварительно отваренные в подсоленной воде грибы и обжаривать далее.
  2. Добавить сметану перемешанную с майонезом (ровно столько, чтобы фарш получился не слишком жидким,) потушить.
  3. Выключить, а когда фарш немного остынет, засыпать натертым на крупной терке сыром, все тщательно перемешать.
  4. Помидоры (крепкие и желательно крупные) вымыть удалить плодоножки и срезать для устойчивости верхушки.
  5. Далее все зависит от художественного вкуса, можно разрезать их фигурно на две половинки. Мякоть нужно аккуратно удалить ложечкой.
  6. Полученные корзиночки слегка присолить и наполнить фаршем. Готовые помидоры выложить на блюдо на листья салата и посыпать рубленой зеленью.

В принципе, помидорные корзиночки можно использовать как оригинальную "Тару" для любого салата.

Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски
блюда с грибами
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям



leonarda478   обратиться по имени Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 07:36 (ссылка)
cпасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
leonarda478   обратиться по имени Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 11:39 (ссылка)
cпасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Катрин333   обратиться по имени Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 14:18 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
tanushichka   обратиться по имени Вторник, 07 Сентября 2010 г. 02:21 (ссылка)
Очень вкусно.спосибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Устюжка   обратиться по имени Вторник, 02 Ноября 2010 г. 08:25 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку