-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50953

Каннеллони с мясным фаршем

Вторник, 24 Августа 2010 г. 14:52 + в цитатник

 Каннеллони с мясным фаршем

каннеллони – 6шт
свиной фарш – 200г
лук – 1шт, морковь – 1шт
растительное масло – 30мл
сыр твердый – 100г
соль, перец
соус:
молоко – 300мл
мука – 1,5 ст.л
сливочное масло – 20г
сливки – 40мл

Белоснежка Аля

источник

Лук и морковку мелко режем и обжариваем на растительном масле до полуготовности.

В эту же сковороду добавляем фарш, уже посоленный и поперченный по вкусу, и обжариваем до того времени, чтобы с поверхности фарша исчезла краснота. Выключаем плиту и даем остыть.

В это время можно приготовить соус. Ставим на огонь молоко, сливочное масло и муку. И тут же на плите, пока это все греется, венчиком постоянно немного взбиваем. Когда соус начнет густеть – добавьте к нему сливки и теперь уже не перестаем мешать и взбивать до нужной консистенции. Соус должен получиться как очень густая сметана. Посолите его и поперчите по вкусу.

Кофейной ложечкой заполняем каннеллони начинкой и выкладываем на дно небольшой формы. Сверху заливаем соусом и обильно посыпаем тертым сыром.

Выпекаем при 180С около 40 минут. Сыр должен подрумяниться.

Блюдо очень красиво выглядит, очень вкусное и очень сытное.

Если вы расстроены своей неспособностью бросить курить и вести здоровый способ жизни, рекомендую посетить сайт где вы узнаете об эффективных методах как быстро бросить курить! Полезная информация для вашего здоровья!

Рубрики:  мясное
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку