-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5187
 омментариев: 38067
Ќаписано: 51483


ќвощи с баклажанами

„етверг, 01 »юл€ 2010 г. 11:18 + в цитатник

ќвощи с баклажанами

ќвощной соус с баклажанами

»нгредиенты:
1 баклажан,
1 луковица шалота,
2 зубчика чеснока,
10 помидоров черри,
4 ст. л. оливкового масла.



Ѕаклажан нарезать мелкими кубиками, посолить и дать посто€ть 15 мин. ¬ыделившуюс€ жидкость слить.

Ћук и 1 зубчик чеснока очистить, мелко порубить. ¬торой зубчик чеснока пропустить через чесночницу. ¬ сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжаривать лук и чеснок 2 мин.

„ерри разрезать на четвертинки, добавить к луку и чесноку, размешать и готовить 10 мин. на небольшом огне.

¬ другой сковороде разогреть оставшиес€ 2 ст. л. оливкового масла, быстро, за несколько секунд, обжарить в нем разм€тый чеснок, добавить кубики баклажана, перемешать и обжаривать 10 мин.

Ѕаклажаны выложить в сковороду к томатам, размешать, посолить и поперчить.

»сточник: - журнал "√астрономъ".

–убрики:  салаты и закуски
ћетки:  


ѕроцитировано 11 раз



ked   обратитьс€ по имени „етверг, 01 »юл€ 2010 г. 21:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒари€_Ўвельниц   обратитьс€ по имени —уббота, 03 »юл€ 2010 г. 17:08 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Psychodelica   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 »юл€ 2010 г. 00:16 (ссылка)
аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«десь_живет_—частье   обратитьс€ по имени „етверг, 08 »юл€ 2010 г. 15:29 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!:angel:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку