-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51563



Ѕлюда с клубничкой

„етверг, 03 »юн€ 2010 г. 22:37 + в цитатник

ƒ≈—≈–“  Ћ”ЅЌ» ј ¬ Ѕ≈Ћќ… Ў”Ѕ≈

—ладко и эротично

 лубника ровненька€ крупна€ клубника - 500 грамм
кокосова€ стружка-примерно 150 грамм
белый шоколад 200 грамм

 лубнички сполоснуть,обсушить бумажными полотенцами,от хвостиков удалить только палочку,листочки оставить
Ќасыпатъ на тарелку кокосовую стружку. Ѕелый шоколад порубить кусочки положить в металлическую мисочку (лучше с округлым дном) и поставить растапливатьс€ на вод€ную баню (растапливать медленно,врем€ от времени помешива€).  аждую клубничку со стороны листочков нанизать на зубочистку (только не глубоко,ровно настолько, чтобы €года держалась, всЄ еЄ протыкать не надо).   аждую клубничку опускаем "вниз головой" на 2/3 в растопленный шоколад, враща€ палочку вокруг своей оси, равномерно обволакиваем шоколад в кокосовую стружку. ƒать шоколаду застыть.

 Ћ”ЅЌ»„Ќќ-√–»ЅЌќ… —јЋј“

Ёкзотично и оригинально

 

 лубника 200 гр. брокколи
соль
200 гр. белых шампиньонов
150гр. клубники
1/2 кочана китайского салата (можно ромэн)
8 тонких ломтиков копченой свинины
2 €ичных желтка
2 ст. л. меда
1 ст.л. сахара
2 ст.л. горчицы
сладкий перец

»нструкции:

Ѕрокколи отварить в соленой воде, дать просохнуть. Ўампиньоны почистить, порезать кружками, пожарить.  лубнику, салат, перец, свинину порезать и все смешать + брокколи и грибы.

«аправка
∆елток, мед и сахар смешать и хорошо взбить. ƒобавить горчицу. ѕолученную массу посолить, поперчить.

 

“¬ќ–ќ∆Ќџ… “ќ–“ —  Ћ”ЅЌ» ќ…

¬кусно и полезно 

ѕродукты:

мука пшенична€ - 200 г,
сахарный песок - 200 г,
€йца - 8 шт.,
ванильный сахар - на кончике ножа.

ƒл€ крема:
клубничное пюре - 250 г,
творог - 400 г,
сметана - 500 г,
сахарный песок - 150 г,
сливки 33%-ные - 250 г,
желатин - 20 г.
клубника - 250 г на украшение торта.

»нструкции:

яйца взбить миксером с сахарным песком до пышного состо€ни€, добавить постепенно муку и ванильный сахар, перемешива€ лопаткой. “есто вылить в форму и запекать в духовке при температуре 180°— в течение 40 мин до готовности. ќстывший бисквит разрезать горизонтально на две части. ќдну часть уложить на дно разъемной формы и залить половиной крема. —верху положить аккуратно 2-й корж и снова залить оставшимс€ кремом.

ƒл€ крема: творог перемешать с сахарным песком, добавить сметану и растворенный в воде желатин, еще раз тщательно перемешать и добавить взбитые сливки. Ќа крем осторожно вылить клубничное пюре (200 г клубники растереть с 50 г сахарного песка) и вилкой аккуратно перемешать пюре с кремом, чтобы получились мраморные разводы. √отовый торт поставить в холодильник на 5-6 часов. ѕеред подачей к столу украсить клубникой и миндальным печеньем.

ќЋјƒ№» »« “¬ќ–ќ√ј —  Ћ”ЅЌ» ќ…

—ытно и изысканно

ѕродукты:

 лубника лимон - 1 шт.,
сливочное масло - 1 ст. л.,
сахар - 90 г,
ванильный сахар - 2 пакетика,
соль,
€йцо - 1 шт.,
мука - 75 г.
творог - 250 г,
клубника - 500 г,
конь€к - 2 ст. л,
топленое масло,
сахарна€ пудра - 2 ч. л,
лимонна€ м€та.

»нструкции:

¬збить в густую пену €йцо и сливочное масло с 2 столовыми ложками сахарного песка и ванильного сахара. — лимона срезать цедру и натереть на терке. ¬месте с солью, €йцом, мукой и творогом ввести в €ичный крем.ќставить тесто на 20 минут, чтобы набухло. ¬ыжать сок из половинки лимона.  лубнику помыть. 250 г. растереть с лимонным соком и оставшимс€ сахаром. ѕриправить приготовленную лимонно-клубничную массу с конь€ком. ¬ разогретом топленом масле испечь 12 оладий. ѕосыпать их сахарной пудрой.–азложите на тарелки по 3 оладушка, полейте клубничной массой, украсьте блюдо целыми €годами клубники и листочками м€ты или мелиссы. ѕриготовление занимает около 70 минут.

‘–” “ќ¬џ… –ј«Ќќ÷¬≈“Ќџ… —јЋј“

ƒесертно и легко

ѕродукты:

 лубника 1 киви
1 банан
1/2 апельсина
1 авокадо
несколько €год клубники
1 чайна€ ложка сахара
100 грамм йогурта без добавок

»нструкции:

јпельсин почистить. ¬се фрукты порезать одинаковыми ломтиками и перемешать. ягоды клубники порезать мелко и добавить к фруктам. «аправить йогуртом и добавить сахар. ≈ще раз перемешать.

 

–убрики:  салаты и закуски
фруктовое
блюда из творога и молочные
блины, оладьи, вареники, запеканки, каши
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Pikova_dama   обратитьс€ по имени «аголовок „етверг, 03 »юн€ 2010 г. 22:53 (ссылка)
—пасибо.  ак всегда вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаташа_ћилевска€   обратитьс€ по имени „етверг, 03 »юн€ 2010 г. 23:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetla_zorkay   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 »юн€ 2010 г. 10:45 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
6e2e230ba8b7 (400x500, 182 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
медвежонок_теди   обратитьс€ по имени Ѕлюда с клубникой —реда, 16 »юн€ 2010 г. 14:02 (ссылка)
 ак всегда очень вкусно!))))))))))))))))))
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olgavosk57   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юн€ 2010 г. 15:27 (ссылка)

d71658cbdfc7 (400x268, 42 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒари€_Ўвельниц   обратитьс€ по имени ¬торник, 22 »юн€ 2010 г. 23:47 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vetochka51   обратитьс€ по имени „етверг, 09 »юн€ 2011 г. 23:21 (ссылка)
 лубника - €года что надо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку