-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51472

1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)


Ругувачки болгарские - чебуреки с брынзой и зеленью

Среда, 07 Сентября 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)

 

Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков)
Читать далее...
Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши
кухня народов мира

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Салаты на зиму. Бабушкины рецепты!

Среда, 07 Сентября 2011 г. 00:26 + в цитатник

salatzima (300x400, 29Kb)

Салат из кабачков и помидоров

·       1 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300г чеснока, 500г лука, ½ стручка горького перца, 40г соли, 50г сахара, 75г масла.

·       Кабачки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с солью, сахаром и маслом и варить. Через 10 минут к ним добавить нарезанные помидоры, еще через 10 минут добавить нарезанный чеснок, и через 10 минут добавить нарезанный лук. После закипания всех овощей варить  еще 10 минут. Затем разложить в стерилизованные банки. Можно варить овощи не по очереди, а перемешать и варить 20 минут после закипания и разложить в банки.

Салат осенний

·       1 кг перца, 0,6к г кислых яблок, 0,6 кг капусты, 1,5 кг помидор, из них 0,5 кг незрелых, 0,3 кг моркови, 0,3 кг лука, 0,3 кг подсолнечного масла. Соль и сахар по вкусу.

·       Нашинковать, разложить по банкам, можно добавить уксус. Литровые банки стерилизовать 1 час.

Салат с рисом

·       1 стакан риса, 2 кг помидор, 1 кг лука, 1 кг красного болгарского перца, 1 кг моркови, 1 стакан масла, 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 головка чеснока.

·       Рис отварить 5 минут. Помидоры нарезать. Лук и перец обжарить 7-10 минут на масле. Все перемешать, варить 30 минут. В конце варки положить чеснок. Закрыть в банки, укрыть тепло на 6 часов.

Салат из моркови и свеклы

·       1 кг моркови, 1 кг свеклы, 1 кг яблок, 1 кг лука, 1 кг помидор, 1 стакан подсолнечного масла.

·      Морковь, свеклу, яблоки нарезать на крупной терке. Лук нарезать полукольцами, помидоры дольками. Все потушить 1,5 часа. Горячим разложить в банки и закатать.

ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ!

3407372_48943872_1253495164_3_2 (100x120, 78Kb)


В рубрике ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ вы найдете еще рецепты заготовок на зиму!

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 247 раз
Понравилось: 26 пользователям

Выбившись из стаи

Среда, 07 Сентября 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбившись из стаи

Edwin Marton - Miss You?


41410414 (240x320, 19Kb)

Выбившись из стаи, силуэтом души приземляюсь на окраине грустной планеты. Здесь тихо и отрадно - место для одиночества и размышлений. В безумии чувств, в затмении разума не замечаешь стержня, который держит все твое существование, не давая уйти в подземельную тоску мыслями, размышлениями, ранами... А стержень как пружина, притягивает, замедляя твое исчезновение...

Горечь обид и непонимания будто вопросительный вопрос всех осложнений и ситуаций, и я не в силах распутать лабиринт равнодушия, заменивший яркую страсть и притяжение. И пусть этот монолог понимаю лишь я одна. Диалоги давно утратили свою ценность. Безмолвие - странный знак...

Единственное оправдание - пепел. Сгоревшая нежность чувств под тетивой накала боли, сомнений, переживаний, преобразилась в нечто неопознанное; словно чернеющий котлован сердечного пульса, она уже неподвижна и спокойна. И эта нелепая усталость, и каменная стена взглядов, и осколки воспоминаний, - все как полуразрушенный храм, оживающий под лучами другого измерения - трепетного и надежного, теплого и смелого.

Выбившись из стаи, силуэтом души возвращаюсь на орбиту новой земли, окаймляющей переменами томления, ожидания, заботы. Жить, радуясь возрождению - высшее счастье! 

Рубрики:  разные интересности/музыка, группы, исполнители

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Маски и ополаскиватели для волос - осенний уход за волосами!

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски и ополаскиватели для волос - осенний уход за волосами!

00d8864de3 (506x337, 83Kb)

  • 1 желток смешайте со следующими ингредиентами: 1-й столовой ложкой  шампуня, 1 стол. ложкой меда и 1 стол. ложкой хны, которая подходит по цвету к вашим волосам. При сухих волосах можно добавить немного растительного масла - 1 стол. ложку, желательно взять оливковое.
  • 1 желток необходимо взбить и затем смешать с такими ингредиентами: 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка уксуса и 1 чайная ложка лимонного сока. Смесь аккуратно нанесите на влажные волосы и хорошенько укутайте полотенцем. Держите 30 минут. Смойте теплой водой.
  • Прекрасным вариантом ополаскивателя является проверенный временем и эффективный при регулярном использовании настой ромашки. Для приготовления ромашкового ополаскивателя возьмите 2 ст. л. цветков ромашки аптечной (сухой), залейте литром кипяченой воды и настаивайте полчаса. Легкий осветляющий эффект, волшебный аромат и мягкость волос обеспечена!
  • Темные волосы ополаскивайте настоем чая. 2 ч. л. чая + 1 литр кипяченой воды. Настаивайте полчаса.

Рубрики:  секреты красоты/уход за волосами

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Пастельная нежность от Juliana Nan

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастельная нежность от Juliana Nan

1868538_8 (700x576, 53Kb)

 

Пастельная нежность от Juliana Nan
Рубрики:  разные интересности/Живопись, фотографии, искусство

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Филе рыбы, запеченное в тесте

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе рыбы, запеченное в тесте

 


 

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
        Приготовление 
Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Рыба консервированная с морковью и луком

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба " Пленница"



500 гр. филе любой белой рыбы (у меня "Принцесса Нила")
2 луковицы
2 морковки
1/2 ст. растительного масла
1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса
1 ч. л. сахара
соль, перец



Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.
Морковку натереть на крупной желобковой тёрке
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тёплую баенк уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может вылиться образовавшийся сок.
В стакане перемешать масло, сахар и уксус и вылить в банку с рыбой.
Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой (за неимением, я просто прикрыла банку металлической крышкой).
Банку поставить в кастрюлю с тёплой водой, как для стерелизации (я ещё на всякий случай дно кастрюли застелила тряпочкой).
После закипания "варить" банку 40 минут.



Получается диетическая, необыкновенно нежная рыбка с готовым гарниром из моркови и лука.


http://www.kuking.ru

Рубрики:  заготовки на зиму
блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ГРИБАМИ

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ГРИБАМИ.


Этот рецепт я нашла на каком-то сайте в просторах интернета и так мне он понравился, что я решила его приготовить и поделиться с Вами. Он прост в приготовлении и не занимает много времени.

Вот рецепт: 

Читать далее...
Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/запеканки
блюда с грибами
блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Рыба - по каталонски (Испания)

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба - по каталонски (Испания)

MARMITAKO

  • 800 г рыбы
  • 3 зубка чеснока
  • 2 ст. л. рубленой петрушки (укроп)
  • 2 - 3 помидора
  • 3 ст. л. панировачных сухарей
  • 100 мл оливкового масла (любое другое)
  • 250 мл белого вина
  • На очищенной рыбе сделать неглубокие косые надрезы с двух сторон
  • Натереть рыбу солью и перцем
  • Забланшировать помидоры в горячей воде, сделав неглубокие крестообразные надрезы на коже, и сразу же опустить в холодную воду. Очистить от кожи
  • Порезать мелко чеснок и помидоры. Смешать с рубленой зеленью
  • Налить в противень масло и белое вино, выложить сверху рыбу
  • Выложить сверх рыбы помидоры с чесноком и зеленью и посыпать панировачными сухарями
  • Запечь в предварительно нагретой духовке до 200 С в течение 30 минут (время запекания зависит от размера рыбы)
Размышления вслух

Рыбу можно использовать любую пригодную для запекания. Но, на мой взгляд, лучше брать « белую рыбу». Сухари предварительно слегка обжариваю на растительном масле, и вместо петрушки использую укроп.
В вино можно добавить лавровый лист, черный или белый перец горошком. Чеснок использую сухой в порошке, к помидорам добавляю всегда немного сахара и немного лимонной цедры.

http://www.carina-forum.com/ricette/fish/null/0000008.php

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
кухня народов мира

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Горец птичий, спорыш или таптун-трава

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 20:30 + в цитатник

Посетив интернет-магазин качественной посуды, вы сможете купить наборы посуды, столовые сервизы, кухонную посуду, аксессуары и принадлежности для кухни для домашнего пользования или в качестве подарка. Меня заитересовали электронные весы, термос и фондю. Выберите и вы качественную продукцию от известных брендов, пользуясь удобными рубриками и возможностью проконсультироваться по поводу покупки онлайн! Привлекательные цены и своевременная доставка.


Спорыш - целебная трава, в составе которой есть витамин С в большом количестве (в 3 раза больше чем в лимоне), а также достаточное количество фосфора, цинка, кремния и кальция, которые необходимы организму для нормального функционирования. 

гонр (593x591, 64Kb)

Горец птичий используют при лечении кишечно-желудочных расстройств, а также при больной печени.

Отвар травы спорыша отлично справляется с выведением излишних минеральных солей и токсинов из организма. Ведь именно большое содержание минеральных солей в организме  приводит к такому недугу как подагра.

Заваривая траву спорыша вместо чая, вы избавитесь от камней в почках и воспрепятствуете развитию подагры.

Таптун-трав обладает мочегонными, вяжущими, жаропонижающими, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, а также эффективно борется с дерматитом.

На одну чашку травяного чая добавьте несколько стеблей травы спорыша, листики мяты и смородины.

НАСТОЙ ТРАВЫ СПОРЫША И СПИРТОВАЯ НАСТОЙКА
Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 80 раз
Понравилось: 8 пользователям

Круглосуточная доставка цветов от компании "Флориденс"!

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 17:35 + в цитатник

Цветочная страна волшебных ароматов! Именно так можно назвать цветочную резиденцию "Флориденс", где живые цветы превращаются в шикарные цветочные композиции благодаря професионализму опытных флористов. И если раньше вы забывали вручить букет цветов партнер по бизнесу или любимой женщине в виду отсутствия свободного времени или своего отсутствия в городе или стране, то теперь ваша забывчивость не повлияет на дружеские и личные отношения. Качественно организованная доставка цветов в Ростове-на-Дону сделает все возможное, чтобы родные и близкие люди не расстраивались из-за вашего отсутствия. Живой букет цветов, доставленный по указанному адресу в день рождения, по случаю презентации или свадебного торжества, расскажет больше чем слова. Букет - это выражение эмоций и мыслей, уважения и любви, расположения и доверия.

Вы можете заказать цветы с доставкой, не выходя из дома или офиса, потому что качественный сервис по доставке цветов в Ростове-на-Дону быстро оформит вашу заявку и учтет все пожелания. Теперь заказать цветы для любимой, подруги или родственницы можно на сайте интернет-магазина "Флориденс". Вам предоставляется широкий выбор живых цветов и готовых цветочных композиций. Поэтому, выбирая цветы, опирайтесь на предпочтения того человека, которому они предназначены. Обычно, алые розы означают признание в любви, белые - нежность, а розовые - романтический шлейф влюбленных мгновений. Альстромерии - изящны и грациозны, поэтому строгой даме с классическим устроем жизни лучше вручить хризантемы, каллы или лилии. В общем, полагайтесь на свой вкус или проконсультируйтесь с сотрудниками компании "Флориденс". Каждая цветочная композиция имеет краткое описание с символикой цветов, а также фотографию крупным планом.

Если вам нужно выбрать букет живых цветов для определенного мероприятия, то на сайте есть рубрики, где представлены готовые композиции с названиями для конкретных случаев - дня рождения ребенка, свадебной церемонии, соболезнования по случаю похорон, а также праздничные и романтические композиции, выполненные из различных живых цветов чудесных расцветок. У вас есть возможность приобрести букет, предварительно определившись с цветовой гаммой, что облегчит выбор. На сайте цветочной студии "Флориденс" все продумано до мелочей, чтобы заказчик чувствовал себя комфортно и не тратил время на утомительные поиски. Круглосуточная доставка цветочных композиций и букетов сделает жизнь ваших друзей и родных ярче и насыщеннее!

aromagiya_big (673x700, 95Kb)

ЦВЕТОЧНЫЕ КОМПОЗИЦИИ ФЛОРИДЕНС
Рубрики:  Полезные ссылочки от Белоснежки

Метки:  


Процитировано 1 раз

В память уходящего лета !

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В память уходящего лета !

Цветущая сакура !
(Новая работа)
В память уходящего лета !


Ежегодное цветение сакуры длится менее одной
недели, однако в южных регионах Японии оно
приходит немного раньше, чем в северных. В общей
сложности с момента распускания первых деревьев на юге
Японии до отцветания последних удивительных деревьев на
севере проходит около 1 месяца.



Рубрики:  разные интересности/музыка, группы, исполнители
разные интересности/фильмы, мультфильмы, рецензии, трейлеры

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Сбалансированная ананасовая диета

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 16:22 + в цитатник

Ананас - фрукт низкокалорийный. Он содержит много калия, который и способствует выведению лишней жидкости из организма, а также бромелайн - отличный сжигатель жира. К тому же, ананасы содержат большое количество витаминов и минералов. Если вы хотите попробовать ананасовую диету употребляйте только свежие фрукты, потому что в консервированных ингредиент бромелайн отсутствует вследствие тепловой обработки.

3407372_1310738508_969pineapple (700x512, 149Kb)

Сбалансированная ананасовая диета здесь


Раздельное питание

Кефирные диеты

Капустная диета

Суп сжигающий жир

Рубрики:  диета, диетическое питание

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 5 пользователям

Ресторан "Лампа" - отличный вариант для праздничного мероприятия!

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 14:29 + в цитатник

2114531_w640_h640_banketnyj_zal_5 (640x359, 93Kb)

У вас намечается праздник - свадьба, день рождения, юбилейный корпоратив или презентация компании? Конечно же, без организационного процесса, предусматривающего основную официальную часть, а также развлечения и празднование в ресторане, не обойтись. Ведь каждое торжество должно остаться ярким воспомнанием, а успешное мероприятие зависит прежде всего от помещения, в котором вы будете находиться. Атмосферу уюта и волшебства гарантирует Ресторан «Лампа» в Санкт-Петербурге http://restoran-lampa.ru/. Это удивительное заведение предназначено не только для деловых бизнес-ланчей, но и для романтических ужинов и грандиозных вечеринок по разным случаям.

Праздник удастся на славу, если вы доверите организацию банкета профессионалам. Вы ведь хотите снять ресторан для банкета, да такой, чтобы и гости остались довольны, и статус был на высоте, правда? Ресторан "Лампа" в СПб - это достойный выбор с великолепными комплексными услугами, заключающимися в разнообразном меню вкуснейших блюд, качестве обслуживающего персонала, сказочном интерьере.

Для того, чтобы снять ресторан с отдельным банкетным залом для праздничного мероприятия, вам необходимо сделать предварительную заявку. Уют и комфорт обеспечит благоприятная обстановка банкетного зала, присутствие кондиционера, отдельный гардероб и уборная комната. Банкетный зал позволит уединиться своей компанией и весело праздновать юбилей, свадьбу или корпоратив независимо от работы всего ресторана. Банкетный зал вмещает 30 человек, но вы также можете снять зал ресторана - это еще + 34 человека. Все заведение будет полностью в вашем распоряжении! А банкетный зал вы сможете использовать в качестве танцевального зала и помещения для игр, развлечений и конкурсов.

Рубрики:  Полезные ссылочки от Белоснежки

Метки:  

Салат баклажановый с яйцами и луком

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….

1315196638_DSC_12241 (700x468, 88Kb)

Как делался салатик
Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски
блюда из яиц

Метки:  

Понравилось: 20 пользователям

Пейзажи осени

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзажи осени

Gela Baradmadze

3368205_1 (700x515, 324Kb)

Пейзажи осени
Рубрики:  разные интересности/Живопись, фотографии, искусство

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Картофельно-кабачковые оладьи

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:05 + в цитатник

3407372_P1015470 (599x599, 125Kb)

Картофель - 6-8 шт.

Кабачок 1 шт.

Перец красный - 1-2 шт.

2 яйца

Мука - 5 - 8 ст. л. (тесто полужидкое, не очень густое)

Зелень петрушки

Соль, перец, сушеный базилик, молотая паприка

Картофельно-кабачковые оладушки

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)


Овощные оладьи "Светофор"

Тыквенные сладкие оладушки с корицей

159 рецептов оладьев

Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/блины и оладьи

Метки:  


Процитировано 216 раз
Понравилось: 33 пользователям

Овощной салат с маслинами, сыром и ветчиной

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:27 + в цитатник

Сейчас у меня заканчивается 6 день кефирно-яблочной мега разгрузочной диеты. А этот салатик был опробован еще до диеты. Тарелочка очень быстро опустошилась - вкусно и совершенно просто. Рецептиком спешу поделиться.

Режем мелкими кубиками голландский сыр (200 г), перец желтый и красный (по 1 шт.), помидоры (3 шт.), маслины (полбаночки) и ветчину (200 г). Заправляем майонезом, солим и перчим. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Маслины лучше порезать колечками - будет выглядеть аппетитнее. А так - замечательный сытный и вкусный салат! 

3407372_P1015494 (585x411, 93Kb)


Бытовая техника от торговой марки Kaiser - это гармоничное сочетание качества, многофункциональности и стиля. Приобрести современные модели духовок со встроенными шкафами для подогрева посуды, вытяжек с сенсорным дисплеем, встраиваемых плит, холдильников, посудомоечных и стиральных машин можно в интернет-магазине http://kaiser-studio.ru. Зарегистрировавшись на сайте, вы получите возможность купить бытовую технику высочайшего немецкого качества!

Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 123 раз
Понравилось: 6 пользователям

Манник с маком

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник!

Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .

Вот набор продуктов  - 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя или пекарского порошка, 100 г сливочного масла (или маргарина).

В манник можно добавлять мелко молотые орехи или мак , я в этот раз сделаю с маком!

4360308_001_1_ (700x467, 235Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/пироги

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Море, волны, побережье...

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море, волны, побережье...

Era / Infinity Ocean


1868538_6 (700x525, 40Kb)

Море, волны, побережье...
Рубрики:  разные интересности/Живопись, фотографии, искусство
разные интересности/музыка, группы, исполнители

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Домашние консервы: рыба в томате

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

DSCN1090 (700x616, 319Kb)

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Рубрики:  заготовки на зиму
блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 21 пользователям

Домики-избушки

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домики-избушки

 

1.

8 (700x633, 294Kb)

Домики-избушки
Рубрики:  разные интересности/Живопись, фотографии, искусство

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Солнечные фотографии Аманды Марсалис

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечные фотографии Аманды Марсалис

Аманда Марсалис - нью-йоркский фотограф, работающий в жанре фэшн, lifestyle, а также рекламной и портретной фотографии. Работы фотографа Аманды Марсалис наполнены жизнерадостностью, излучают тепло. Солнечные фото поражают своей игривостью, нежностью и каким-то пастельным изяществом. Особыая цветовая гамма пробуждает лишь позитивные эмоции и ощущения. 

Переливы солнечных лучей, касающихся влюбленной пары, пробуждающие бликами теней и морского пейзажа касание нежного лета, жизнерадостные лица и пляжные атрибуты, - все это запечатлено на фотографиях Аманды Марсалис. В ее фотографиях чувствуется особый почерк хкдожника - узнаваемый и тонкий. Предлагаю вам полюбоваться замечательными фотографиями талантливой фотохудожницы!

1.

111 (680x680, 356Kb)

ФОТОГРАФИИ

Рубрики:  разные интересности/Живопись, фотографии, искусство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Каменные сферы

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каменные сферы

Археологи и геологи со всего мира уже долгое время выдвигают гипотезы по поводу происхождения каменных шаров, которые разбросаны по всему миру. Наибольшее количество своеобразных каменных сфер - около 300 - расположено в Коста-Рике. Есть предположения, что возраст каменных глыб - 12 тыс. лет. Учеными было выяснено, что многие каменные шары изготовлены из твердых пород лавы, но есть экземпляры из осадочных пород. Камни подвергались термической обработке – они множество раз нагревались и охлаждались, в результате их верхний слой стал податливым.

Каменные шары обнаруживались в различных странах центральной Америки, США, а также Румынии, Новой Зеландии, Бразилии, Казахстане и даже России. Множество шаров было раскрадено, некоторые экземпляры - взорваны и разрушены по непонятным причинам. Кладоискатели, видимо, верили, что внутри каменных глыб хранится золото.

Пока что самой правдоподобной версией является гипотеза ученых о том, что подобные шары выставлялись перед домами богатых людей в центральной Америке, что говорило о их статусе. Истинное предназначение шаров, расположенных на  Земле Франца Иосифа и Новой Земле остается неизвестным.

2 (640x451, 120Kb)

ФОТО
Рубрики:  разные интересности/новости

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ЛЕПЕШКИ ТВОРОЖНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ ТВОРОЖНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Лепешки творожные с картофелем

 

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
творог - 500 г
картофель отварной - 500 г
яичный желток - 1-2 шт.
мука пшеничная или крахмал картофельный - 4 ст. ложки
жир - 50 г
семена тмина
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Творог соединить с протертым картофелем, добавить желтки, соль, тмин, часть муки, перемешать. Из полученной массы сформовать лепешки, запанировать их в оставшейся муке и обжарить на жире до образования румяной корочки.

Подавать лепешки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом из свежих овощей.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3872/

 
Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/блины и оладьи
картофельные блюда
блюда из творога и молочные

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Помидоры со сливами без уксуса!

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры со сливами без уксуса!

На 3-х литровую банку

2кг спелых помидор

5 шт. твердых спелых слив

лавровый лист, черный перец горошком

зелень укропа и петрушки

2 ст. л.  соли

5 ст. л. сахара

1259869_849679_1868thumb500 (500x666, 114Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Выбирайте сосиски правильно

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 23:47 + в цитатник

sosiski-govorite_1285604096 (400x298, 29Kb)

Выбирая сосиски, обратите внимание на их название.  Только несколько наименований сосисок относятся к качественным сосискам, которые  производятся согласно ГОСТ 23670-79 «Колбасы варёные, сардельки и сосиски, хлебы мясные. Технические условия».

Каждое наименование соответствует определенному стандартному сорту. «Особые», «Молочные» и «Любительские» относятся к высшему, а «Русские» и «Говяжьи» - к первому. Если же на этикетке вы наблюдаете иное название, немного трасформированное путем добавления слова, например, «Молочные деревенские» или «Любительские к пиву», то такие сосиски брать не стоит, ведь они не соотвествуют установленному ГОСТу, который выдивагет определенные требования.

Наименование и рецептура согласно ГОСТ запрещает добавлять сыр, крахмалсодержащие продукты, грибы, соевый белок, специи и травы для придания сосискам особого вкусы. В настоящих «Любительских» сосисках этих добавок нет, а значит, качество соответсвует требованиям.


Посетив интернет-магазин http://www.imagetime.ru/, вы увидите широкий выбор подлинных часов известных брендов и сможете приобрести понравившуюся модель. Воспользуйтесь отличной возможностью купить наручные швейцарские часы для себя или в подарок по доступным ценам.

Рубрики:  статьи о питании
полезные советы

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Маффины - быстрый вкусный завтрак готов!

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 10:58 + в цитатник

Коллекция кексиков

3407372_97dc3852fac1 (448x322, 25Kb)

Классические английские маффины

сливочное масло  -200 г 
молоко - 200 мл 
яйца - 4  шт.
мука - 0,5 кг
сахар - 100 г 
сухие дрожжи - 0,5 -1 пакетик 
соль - щепотка 

Приготовление


Сладости помогают поднять настроение, а уж дети без сладостей и дня прожить не могут! Сладкие новогодние подарки станут неожиданным подарком не только для детей, но и для взрослых! Позаботьтесь о качественных конфетах и сладостях, посетив интернет-магазин www.gift-market.ru. Красиво оформленные сладкие подарки, подробное описание комплектации, сувениры и мягкие игрушки - Дед Мороз постарался на славу!

3407372_68245333_88db7a2495ad (550x372, 204Kb)

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/кексы

Метки:  


Процитировано 278 раз
Понравилось: 30 пользователям

Какие же смешные эти птички!)

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие же смешные эти птички!)

by Don Cromwell

1259869_2 (700x700, 84Kb)

ПТИЧКИ
Рубрики:  разные интересности/животные, птицы, рыбы, насекомые

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Куриные шашлычки в медово-лимонном соусе

Среда, 31 Августа 2011 г. 14:37 + в цитатник

Куриное филе - 800 г 

Для маринада: лимонный сок - 50 г,  мед - 25 г, растительное масло - 50 г, соль - 1 ч л., карри - 1/5 ч. л., перец.

3407372_3201 (400x267, 34Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3407372_50155122_045 (200x48, 69Kb)3407372_50155122_045 (200x48, 69Kb)3407372_50155122_045 (200x48, 69Kb)

Как приготовить курник

Ароматные куриные котлетки

Окорочка с баклажанами

Куриные оладушки с овсяными хлопьями

Заливная колбаса из курицы и мяса

Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь
Шашлыки, гриль, барбекю

Метки:  


Процитировано 64 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки
Страницы: 173 ... 75 74 [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь