-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5064
Комментариев: 37381
Написано: 49979

Seo анализ сайта

Блог содержит рекламные посты, которые обозначаются вот такими специальными пометками.

1394220915_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)

1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)

Блог Алиция Гадовская

Здесь http://www.100rk.ru/лучшие-рецепты/лицо собраны лучшие рецепты косметики, которые можно приготовить в домашних условиях!

А тут http://www.silkyhands.ru/products найдете чудесные косметические продукты для бархатных ручек!


Лечим простуду по-английски - горячим пивом!

Суббота, 29 Мая 2010 г. 15:05 + в цитатник

Лечим простуду по-английски

Нашла у себя в блокноте один интересный рецепт от простуды на основе пива. Рецепт, естественно, для тех, кто любит пиво и его запах. Испробуйте рецепт лечения простуды на себе и удивитесь результату скорого выздоровления!

2 бутылки пива вылить в эмалированную посуду, добавить 4 палочки гвоздики, щепотку корицы, немного лимонной цедры. Подогреть подготовленные ингредиенты, но не доводить до кипения. 

Растереть 3 желтка с 4-мя столовыми ложками сахара до появления пены. Добавить, помешивая, в горячее пиво и варить до загустения (не кипятить). За один прием выпивать 1 или 1,5 стакана смеси (в зависимости, сколько влезет) . Потом сразу ложиться в постель и чуток поспать!:)


 _____________________________________________________________

У каждого на компьютере, в мобильном телефоне, GPS навигаторе, КПК должна быть GPS карта мира или любой страны! В интернет магазине mapsshop.ru можно приобрести такое чудо вместе с программным обеспечением! Имея топографическую, векторную или спутниковую карту, вы узнаете подробно где находится тот или иной объект, улица, район. Не только интересно, но и познавательно, особенно для людей, любящих путешествия!

Рубрики:  полезные советы
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 1 пользователю

Капустная диета для худеющих

Суббота, 29 Мая 2010 г. 13:55 + в цитатник

Капустная диета для худеющих (диета "Боннский суп")

В капуста содержится уникальный мультивитаминный комплекс, который спасет от авитаминоза. Большое количество клетчатки и воды делают капусту идеальным продуктом для людей жеоающих похудеть Тартроновая кислота препятствует превращению углеводов в жиры. Свежие листья  помогают при ушибах, воспалении суставов и мягких тканей. Молодая капуста не вызывает повышенного газоотделения (метеоризма).

Вашему вниманию две капустные диеты.

Первая - десятидневная капустная диета.

Вторая - недельная, известная под названием Диета "Боннский супчик".

 (699x551, 155Kb)

Диета "Боннский супчик"

Эта диета относится к монодиетам, так как ее основу составляет капустный суп, который можно употреблять в любом количестве. Длится она одну неделю, повторять ее можно один раз в два месяца. Лишние килограммы уходят благодаря низкой калорийности рациона. Именно капустная диета в сочетании с интенсивным употреблением фруктов и физическими упражнениями помогла войти в форму после рождения дочери, Мадонне. Следует помнить, что применять диету стоит лишь тем, у кого нет проблем со здоровьем, так как она может стать причиной усталости, апатии, привести к слабости и головной боли. И все это несмотря на то, что в основном блюде есть практически все необходимые организму витамины и микроэлементы. Существует множество вариантов приготовления супа из капусты, мы предлагаем два из них.


Читать далее...
Рубрики:  диета, диетическое питание

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мятное мороженое с цитрусовым соком

Суббота, 29 Мая 2010 г. 13:53 + в цитатник

Как приготовить дома мятное мороженое

Какприготовить дома мятное мороженое

Для приготовления понадобится мороженица, так как если заморозить мороженое в морозилке, то вода в мороженом застынет кусочками, а если мороженица будет постоянно взбивать смесь в процессе заморозки, вы получите мягкое мороженое однородной консистенции.

РЕЦЕПТ

Метки:  


Процитировано 16 раз

Спаржа в ветчине

Суббота, 29 Мая 2010 г. 13:04 + в цитатник




Рубрики:  видеорецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз

Оригинальные рыбные блюда

Суббота, 29 Мая 2010 г. 13:03 + в цитатник

КАРП ТУШЕНЫЙ С ПИВОМ

1 карп (~1 кг)
50 г растительного масла
по 2 шт репчатого лука и моркови
петрушка
1 ч ложка меда
300 мл светлого пива
соль и специи по вкусу

Инструкции:

Очищенного карпа нарезать на куски, удалив как можно больше костей. В кастрюлю или утятницу с разогретым маслом положить рыбу, овощи, добавить специи и разведенный в 0,5 стакане воды мед.
Залить пивом, на сильном огне довести до кипения, сразу же уменьшить огонь до самого слабого и варить до готовности рыбы.
Рыбу выложить на тарелку, бульон процедить и подать как соус.

Тушеные караси, Рыбный гуляш, Рыба по-португальски, Рыбные котлеты с изюминкой + Видеорецепт Палтус по-сельски
Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
видеорецепты

Метки:  


Процитировано 27 раз

Волшебник-боярышник. Целебные свойства и использование.

Пятница, 28 Мая 2010 г. 23:22 + в цитатник

 (500x375, 54Kb)

Плоды боярышника содержат в себе флавоноиды и органические кислоты, в том числе аскорбиновую, также каротин, пектины, фруктозу, крахмал и сапонины.

Из боярышника готовят очень ценное лекарственное средство, которое улучшает работу сердечной мышцы. Также он полезен тем, у кого имеются такие недуги: атеросклероз, гипертония, аритмия сердца, сердечная слабость. В пищу можно употреблять плоды боярышника.

Из сушеных плодов можно приготовить вкусную начинку для пирогов, если их перемолоть в муку и размешать с медом! Ягоды и листья используются для заваривания и пьют как чай.

Лечебные свойства волшебника-боярышника известны издавна. В старинных рукописях есть различные упоминания о применении боярышника для леченяи сердечных недугов.

В листьях, цветках и плодах содержится сорбит, холин, эфирные масла, кратеговая кислота, витамины группы В, С. Поэтому их с огромной пользой применяют при  расстройстве сердечной деятельности у людей страдающих стенокардией и тахикардией. Препараты на основе боярышника улучшат не только кровообращение в сосудах и мозговое, но и понизят чрезмерное возбуждение ЦН, снимая усталость.

Цветы боярышника необходимо собирать в начале их цветения, пока часть их еще не раскрыта. Нельзя собирать цветки при утренней росе или в последождевой период. Зрелые плоды собираются осенью, уже на голых ветках. Сырье нужно рассыпать на лотках и поставить в протопленную нежаркую духовку. Перемешивать, удаляя подгоревшие. Потом пересыпать в мешочки или ящики из фанеры для хранения. Если цветы правильно высушить, то они могут храниться около 8-ми лет, не теряя при этом своих целительных свойств.

Чтобы понизить возбудимость центральной нервной системы рекомендуется использование настойки боярышника по 20—30 капель 3 раза в день до еды. Поможет и отвар плодов: 20 г сухих плодов прокипятить 15 минут в 1-ом стак. воды, процедить, отжать и довести объем до первоначального, используя кипяченую воду. Принимать по 1 ст. л. 3 р./день.

Читать далее...
Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свинина с грибами и кабачками в горшочках

Пятница, 28 Мая 2010 г. 23:05 + в цитатник

Мясо с грибами в горшочках готовить очень просто. Достаточно все сложить, разложить по емкостям и убрать почти на 2 часа в горячую духовку. Через 2 часа у вас на столе сочное тушеное мясо в ароматном соусе.

мясо (свиной окорок) - 400г; грибы (лисички) - 300г; кабачок (молодой, без крупных семян) - 1 шт.; соль, лавровый лист, черный перец горошком - по вкусу.


РЕЦЕПТ
Рубрики:  мясное
блюда с грибами
блюда в горшочках

Метки:  


Процитировано 30 раз

2 мега вкусных рецепта: Рыба под кефирным соусом + Печень трески с творогом!

Четверг, 27 Мая 2010 г. 20:25 + в цитатник
 (203x225, 9Kb)

Предлагаю два блюда, которые готовятся быстро и также быстро съедаются. Вы не устанете на кухне, а настроение после трапезы будет отличным! Блюда простые, но нетерпимо вкусные! Поэтому готовьте побольше, с запасом - не пожалеете! Рыбка под соусом - необычно, но в сочетании с гарниром - изумительно!. Печень трески своеобразна на вкус, то есть на любителя, тем более с творогом, но она ужасно полезна для организма!

Рыба под кефирным соусом

Рыбное филе - 500 г

Лимончик - 1 штучка

Майонез - примерно 2 ст.л.

Растит. масло - 2 ст. л.

Кефирчик или йогурт - 0,5 л

Зелень (какую предпочитаете)- 2 ст. л.

Свареные яйца - 2 штуки

Помидоры - 3 шт.

Красный болгарский перец - 1 штука

Листики салата

Соль


Готовим рыбку-вкусняшку + рецепт Печень трески с творогом

______________________________________________________________

Если вы желаете, чтобы ваши межкомнатные двери были оригинальными и дополняли интерьер всей квартиры, загляните на сайт компании VIST! Такого ассортимента строительно-отделочной продукции я еще не видела! Да и 15 летний опыт работы компании в данной отрасли говорит о многом! Также вы можете приобрести фасадные системы и подвесные потолки по очень хорошим ценам.

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
диета, диетическое питание

Метки:  


Процитировано 47 раз

Овощные первые блюда

Четверг, 27 Мая 2010 г. 19:08 + в цитатник

Овощные первые блюда

ОВОЩНОЙ СУП С РИСОМ

Овощной суп помидоры - 2 шт,
болгарский перец - 1 шт,
рис - 2,5-3 столовых ложки,
лук репчатый - 1 средняя штука,
вода или овощной бульон - 1,5 литра,
зелень петрушки,
растительное или оливковое мало - 1-2 столовых ложки,
паприка (молотая) - 0,5 чайной ложки,
соль,
перец

Лук очистить и мелко порезать. Помидоры вымыть, сделать крестообразный надрез на кожице, положить в кипяток на ~1 минуту, затем аккуратно снять кожицу. Помидоры порезать небольшими кубиками.  Перец вымыть, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать небольшими кубиками.  Петрушку вымыть, обсушить и порубить.  Рис промыть.
В кастрюле нагреть растительное масло и положить лук. Обжаривать лук ~2-3 минуты, помешивая. Добавить петрушку и помидоры - жарить еще ~2 минуты. Положить перец, перемешать и обжаривать ~1 минуту. Влить в кастрюлю горячую воду или овощной бульон, довести до кипения, положить промытый рис и хорошо перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и варить суп, с момента закипания при слабом кипении, ~13-15 минут, периодически помешивая.  В кастрюлю с супом добавить паприку, соль, перец. Суп перемешать, выключить и дать настояться под крышкой ~10-15 минут. При подаче посыпать рубленой свежей петрушкой.

Суп-пюре овощной, Борщ с баклажанами, Овощной суп с цветной капустой + видеорецпт - Суп-пюре с бататом
Рубрики:  овощные блюда
первые блюда



Процитировано 17 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торговать лучше не на кухне, а на Алпари!

Четверг, 27 Мая 2010 г. 18:50 + в цитатник

Тяжело совмещать два трудоемких занятия, требующих внимания и бережного отношения! Речь идет о торгах! И лучше торговать там, где это выгодно делать! Ведь торги на кухне с женой не то что не уместны, а требуют особого мужества, сочетающегося с дерзостью и провокационной экстравагантностью! Разбомбить кухонное пространство и испортить всю еду - это вам не шуточки! последствия могут быть весьма нежелательными!))) Торгуйте лучше на Алпари! Пусть ваш котелок наполнится сосредоточенно-умными идеями, а наблюдения воздадутся не ударом по голове от разозлившейся жены, а притоком денег!



 Я думаю, вы оцените этот видеоролик, наполненный не только качественным юмором, но и смысловым вторжением!

www.youtube.com/watch

Рубрики:  разные интересности

Метки:  

10 советов по приготовлению плова + узбекский плов!

Среда, 26 Мая 2010 г. 22:56 + в цитатник

 (580x435, 55Kb)

Как приготовить плов: 10 полезных советов

Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего, плов возник в Индии, где и по сегодняшний день существует большое количество блюд из риса, правда, преимущественно вегетарианских.

Мясо, как добавку к блюду из риса и овощей со специями, вероятнее всего, начали употреблять в Персии. С уверенностью можно утверждать лишь то, что сам принцип приготовления плова пришел с востока и был особо благосклонно принят в странах Средней Азии, где и сложился принятый сегодня способ приготовления этого блюда. Хотя, говорить о каком-то общепринятом способе приготовления плова довольно сложно, ведь существуют сотни, если не тысячи способов и вариантов приготовления этого блюда.

В каждой стране, а нередко и каждом городе или селе Средней Азии есть непременно свой, особенный способ приготовления плова, который считается наиболее правильным. Единственной общей отличительной особенностью приготовления плова является сочетание двух обязательных составных частей: мясо-овощной части, называемой зирваком, и крупяной части. Классически для плова используется рис, но в некоторых рецептах предлагается использовать и другие злаки, такие как пшеница, кукуруза, перловка и даже горох или маш.

В приготовлении зирвака тоже не существует чрезмерно строгих канонов. Несмотря на то, что наиболее аутентичным с современной точки зрения является приготовление плова из баранины, нередко это блюдо готовят и из других сортов мяса, птицы и рыбы. Также немалым разнообразием отличаются и виды овощей, сухофруктов и специй, которые применяют при приготовлении этого блюда.

Как и любое другое поистине народное блюдо, плов ценен, прежде всего, не столько строгой каноничностью рецептов, сколько возможностью воплотить в жизнь свои кулинарные умения и фантазию. Сегодня «Кулинарный Эдем» поделится с вами советами, которые, как мы надеемся, обязательно помогут вам в приготовлении этого по-восточному сказочного и вкусного блюда.

Как приготовить плов: 10 кулинарных советов + рецепт узбекского плова и видеорецепт

Если не знаете как продать или купить товар и услуги, я рекомендую воспользоваться отличным ресурсом. Вам пригодится бесплатная доска объявлений для продвижения и поиска всего необходимого - недвижимости, авто, одежды, техники. Удобно скомпанованные рубрики и продуманная поисковая функция!

Рубрики:  мясное
видеорецепты
полезные советы
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 442 раз
Понравилось: 6 пользователям

Французская Полинезия - незабываемый экзотический отдых!

Среда, 26 Мая 2010 г. 22:17 + в цитатник

Скоро лето вступит в свои владения, и волей-неволей захочется убежать от назойливой городской суеты и жары куда-нибудь в экзотические края, ближе к морю, райскому воплощению природных явлений! Выбор сейчас огромен, но каждый выбирает для себя. Моя сестра любит ездить в жаркие страны, предпочитая горячие путевки. Конечно же, это получается намного дешевле, но собраться и решить нужно очень оперативно - сложил вещи и укатил!))) В калейдоскопе туристических фирм следует отдать приоритет сети туристических агентств Veltra. Это надежная фирма, зарекомендовавшая себя со всех сторон. Поэтому смело ищите у них на сайте подходящий вам вариант - по цене, направлению и времени отправления! Благодаря удобной навигации нсайта вы сделаете это быстро!

А я расскажу немного о прекрасном райском уголке нашей планеты, куда я мечтаю поехать с любимым человеком после долгой разлуки. Это Французская Полинезия, состоящая из множества прекраснейших островов, расположенных на 5-ти архипелагах - окаймление величия и неземного блаженства! Это будет путешествие не только в глубины истории и культуры, но и накал эмоционального восхищения природой и ее чудесами. Приехав туда, захочется посетить все: архипелаг Туамоту - самый древний мир полинезийских островов, где безбрежность лагуны окружена коралловым кольцом из вулканических пород, ушедших под воду; знаменитый остров Хуахине с потрясающим архитектурным ансамблем, экзотической зеленью и красочным подводным миром, с возможностью полюбоваться им с помощью дайвинга; роскошный остров Бора Бора с живописной природой и массой развлекательных программ - морских прогулок, коралловых садов, проживание в домиках на воде, посещение руин американской военной базы и многое другое, такое же непревзойденное и увлекательное! А национальная кухня, танцы и обряды приведут в восторг и оставят виток радости и счастья от познавательного путешествия, не лишенного ноток романтического наваждения!

ФОТО>>>
Рубрики:  разные интересности

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить молодую картошку?

Среда, 26 Мая 2010 г. 11:01 + в цитатник

Как приготовить молодую картошку?


Вкус свежей, только что приготовленной молоденькой картошки с зеленью и сливочным маслом знаком всем! но, зная секретыприготовления, можно сделать ее еще вкуснее!

Cостав:

- Молодой картофель (чем мельче молодая картошка, тем вкуснее будет готовое блюдо, и тем труднее ее будет чистить. Так что тут выбирайте необходимый Вам компромисс)

- Пучок укропа

- 30-40 грамм сливочного масла

- Столовая ложка растительного масла

- Соль

Рецепт приготовления молодой картошки

________________________________________________________________________

К вашим услугам салон красоты "Шоколад", специалисты высокого класса и огромный ассортимент услуг - наращивание волос, ресниц и ногтей! В галерее работ можно посмотреть результаты и эффективность процедур. Густые длинные волосы, крепкие аккуратные ноготки, роскошные ресницы - это модно, красиво и ухоженно. Станьте очаровательной!

Рубрики:  картофельные блюда
полезные советы

Метки:  


Процитировано 13 раз

Сырная запеканка с кукурузой

Вторник, 25 Мая 2010 г. 10:30 + в цитатник

 Сырная запеканка с кукурузой


500 г кукурузных зерен( консервированых или замороженных)
250 г сыра "Котедж"(зернистый сыр")
200 г сметаны
100 г сыра "Ементаль","Ха-Емек" и т.д
4 средних яйца
4 ст.ложки муки
1/2 ч.ложки разрыхлителя
соль,перец по вкусу
Как добавка:красный сладкий перец
Вариант замены:зеленый горошек


РЕЦЕПТ
Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши

Метки:  


Процитировано 21 раз

Свиная корейка с йогуртом

Вторник, 25 Мая 2010 г. 02:37 + в цитатник

Свиная корейка с йогуртом



Рубрики:  мясное
видеорецепты

Метки:  


Процитировано 5 раз

Цветаевский яблочный пирог

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 12:41 + в цитатник

Цветаевский пирог

Ингредиенты

Для коржа:

250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой

Приготовление
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 2 пользователям

Национальные салаты

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 12:27 + в цитатник

 (145x170, 65Kb)

САЛАТ ПО-НОРВЕЖСКИ

сельдь
черный хлеб
сыр
яблоко
репчатый лук
соус – растительное масло, уксус, горчица.

Инструкции:

Сельдь чистим, режем ломтиками. Черный хлеб нарезаем брусочками и жарим на растительном масле до образования корочки. Сыр и яблоко трем на мелкой терке, репчатый лук мелко режем. Все компоненты соединяем, заправляем соусом.

Салат русский с грибами, Салат Страсти по-французски, Острый салат из огурцов по-восточному + Видеорецепт - Нисуаз

_________________________________________________________________________

УРАЛДЖОБ предоставляет живой и удобный поиск работы по всему Уралу! Работа в Челябинске, Уфе, Екатеринбурге, Перми - быстрый поиск поможет найти выгодный для вас вариант! Объявления добавляются каждый день, поэтому вы всегда можете рассчитывать на самые свежие новости и вакансии!

Рубрики:  салаты и закуски
видеорецепты
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 30 раз

Рулетики из языка с орехово-грибной начинкой

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 01:28 + в цитатник


язык - 300 г
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 100 г
масло растительное - 2 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
перец черный горошком - 2 шт.
соль


РЕЦЕПТ
Рубрики:  мясное
салаты и закуски
блюда с грибами

Метки:  


Процитировано 50 раз

Пироги с яйцом и луком

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 18:48 + в цитатник

Нам понадобится:

На 1 кг пресного теста:
800 гр пшеничной муки
300 гр сметаны жирностью 20%
180 гр топленого масла
1 ч.л вез верха соли
Для начинки:
6 крупных яиц
Большой пучок зеленого лука
100 гр сливочного масла
Соль,молотый перец по вкусу
1 желток для обмазывания
6-8 порций
Подготовка 45 минут
Приготовление 30-40 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  


Процитировано 44 раз

Маски для лица и освежающий фруктовый тоник:)

Суббота, 22 Мая 2010 г. 16:37 + в цитатник

 (400x391, 58Kb)

Солнечная пигментация и веснушки

Рецепт 1

Смешайте сок натертого и отжатого картофеля с измельченным в крошку миндалем (можно растереть скалкой или перемолоть в комбайне). Нанесите смесь точечно на пигментированные участки, через пять минут смойте водой, смешанной с зеленым чаем в пропорции 1:3.

Рецепт 2

Смешайте чайную ложку сока лайма, чайную ложку коричневого сахара, столовую ложку кефира или натурального йогурта, щепотку тмина  Нанесите на веснушки или пятна, смойте теплой водой через 2-3 минуты.

Рецепт 3

Смешайте потертую на терке половину редьки (или две-три редиски) с мякотью одного помидора и ложкой кокосового молока. Нанесите маску на все лицо, удалите спонжем через 20 минут. Эта маска хорошо выравнивает цвет лиц.

Жирный блеск и повышенное салоотделение

Рецепт 1

Смешайте две чайные ложки гороховой муки, две чайные ложки сока помидора, две чайные ложки топленого масла (ги) или густой ряженки. Нанесите на лицо и шею, через пять минут смойте холодной водой, смешанной с огуречным соком. Несмотря на жирную основу эта маска отлично матирует и сужает поры.

Рецепт 2

Смешайте стакан холодной бутилированной воды, две-три капли лавандового масла, две столовые ложки сока помидора, две столовые ложки огуречного сока и/или розовой воды. Храните в холодильнике, используйте как тоник для лица

Рецепт 3

Смешайте две столовые ложки измельченного грецкого ореха, чайную ложку измельченной цедры апельсина, чайную ложку лемонграсса (травы лимонника). Высыпьте смесь в чашку с натуральным йогуртом и двумя-тремя каплями лимонного сока. Используйте как скраб

Белоснежка Аля

Маски от воспаления, сыпи и акне + Освежающий летний тоник
Рубрики:  секреты красоты

Метки:  


Процитировано 150 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить суси, суши и роллы

Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:58 + в цитатник

 (480x318, 36Kb)

Суси (sushi) – японское национальное блюдо на основе клейкого вареного риса с рыбой и морепродуктами, похожее на миниатюрные бутербродики или своеобразные тарталетки, рулетики, канапе. Их еще называют пряными рисовыми пирожными. И хотя говорят, что настоящие суси способен создать лишь японский повар на японской кухне для японцев, тем не менее, это вкусное, полезное и нарядное кушанье популярно теперь во всем мире.

Упрощенный вариант суси вполне можно приготовить и своими руками в домашних условиях. Ведь по сути дела, как признают и сами японцы, речь идет о кусочке рыбы на комочке риса, все остальное – плод кулинарной фантазии и мастерства.

Здесь уместно сказать пару слов о рисе. О его кулинарных свойствах можно с достаточной степенью точности судить даже по размерам и форме зерна. Принято различать длиннозерный рис – у него длина превышает ширину минимум в три раза (более 3:1), cреднезерный (примерно 2:1) и круглый. Как правило, чем короче и белее зерно, тем оно мягче, больше впитывает воды, сильнее разбухает и становится клейким. Как раз такой рис используют для суси и некоторых традиционных сладостей. Среднезерный рис можно назвать универсальным, ведь он годится для очень многих блюд.

Из длиннозерных сортов получается столь любимый у нас рассыпчатый, пышный, мягкий и, вместе с тем, словно бы немного упругий рис, который хорош в закусках, и в основных блюдах, в гарнирах и начинках. А по цвету какого только риса не бывает – от снежно-белого до угольно-черного.

Как правильно приготовить суси в домашних условиях, чтобы они не отличались от настоящих японских?

Далее + Рецепт Суши-Калифорния

___________________________________________________________

Самые оригинальные  подарки на юбилей - это авторскиее фильмы от студии «Ваш фильм»! Историю жизни любого человека можно профессионально внедрить, сочетая кадры, профессиональное мастерство и креатив! Ваш подарок оценят!

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блюда испанской кухни

Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:48 + в цитатник

ЗЕЛЕНЫЙ ГАСПАЧО

Зеленый гаспачо 2 больших огурца
1 зеленый болгарский перец
2 стебля сельдерея
1 маленький перец чили (по желанию)
1 пучок зеленого лука
4 зубчика чеснока
1,5 стакана сока из белого винограда

Огурцы очистить от кожи, крупно порубить. Так же порубить  перец, сельдерей, зеленый лук и чеснок. Положить овощи в блендер, влить немного виноградного сока и смолоть так, чтобы получилось однородное пюре. Затем долить остальной сок и еще раз взбить суп.  Поставить суп в холодильник на 2-3 ч. Подавать с булочками из цельнозерновой муки.

Мясо по-испански, Испанская тортилья с чоризо, Грудка цыпленка в хересе по-испански, Банановый пудинг по-испански
Рубрики:  кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 18 раз

Блюда французской кухни

Суббота, 22 Мая 2010 г. 15:44 + в цитатник

 (100x120, 26Kb)

СЛОЕНЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ

4 яйца,
2 шт. репчатого лука,
2 шт. зеленых яболк,
2 шт. средних морковок,
150 гр. твердого сыра,
200 гр. майонеза,
1 стакан грецких орехов

Смешиваем майонез со стаканом молотых грецких орехов. Теперь выкладываем салат слоями
Инструкции:1 слой: рубленные яйца +  майонез с орехами
2 слой: мелко рубленный лук (ошпарить кипятком) + майонез с орехами
3 слой: тертые на крупной терке яблоки + майонез с орехам
4 слой: тертая на мелкой терке сырая морковь + майонез с орехами
5 слой: тертый на крупной терке сыр

   

Фрикасе из креветок, Круассаны с банановой начинкой, Кролик по-французски, Куриное филе по-французски + Видеорецепт - Курица с карри
Рубрики:  видеорецепты
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 25 раз

Рисовые котлеты со шпинатом в сырной корочке

Пятница, 21 Мая 2010 г. 22:17 + в цитатник

Рисовые котлеты со шпинатом в сырной корочке

От Нямы


1 полный стакан сухого риса
1 упаковка замороженного измельчённого шпината
1 луковица
1 яйцо
пару столовых ложек натёртого пармезана
панировочные сухари
ВДОХНОВЕННО И БЫСТРО ГОТОВИМ ВКУСНЯШКУ!
Рубрики:  овощные блюда

Метки:  


Процитировано 12 раз

Блюда греческой кухни

Пятница, 21 Мая 2010 г. 21:45 + в цитатник

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ТУНЦОМ

салат из зеленой фасоли 2 банки консервированного тунца;
2 помидора, очищенных и мелко порезанных;
1 луковица, тонко порезанная;
1 кг свежей зелёной стручковой фасоли;
оливковое масло; уксус; укроп, мелко порубленный;
соль, чёрный молотый перец

Отварите зелёную фасоль и выложите в миску. Сверху поместите помидоры, лук, укроп и тунец. Полейте оливковым маслом и уксусом по вкусу. Посолите и поперчите.


Гаридес саганаки, Мясные тефтели с мятным томатным соусом, Стифадо по-гречески, Слоеные рулетики кадаифи + Видеорецепт - Греческий салат
Рубрики:  видеорецепты
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 17 раз

Рецепты тайской кухни

Пятница, 21 Мая 2010 г. 21:34 + в цитатник

ТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

тайский салат 2 отваренные куриные грудки,
1 грейпфрут,
2-3 чайные ложки соевого соуса,
2 чайные ложки кунжутного масла,
сок половины лайма с мякотью,
1 красный перец чили,
1 зеленый перец чили,
небольшие пучки мяты и кинзы.

Крупными кубиками нарезать куриные грудки, добавить листья мяты и кинзы, соевый соус, кунжутное масло, сок и мякоть лайма, нарезанные кружочками перцы чили и мякоть грейпфрута, перемешать.


Говядина по-тайски с лапшой, Мясо по-тайски, Тайская смесь из жареных овощей, Омлет с креветками по-тайски, Тайский салат с куриной грудкой, Тайский куриный суп
Рубрики:  видеорецепты
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 22 раз

Рецепты японской кухни

Среда, 19 Мая 2010 г. 17:59 + в цитатник

КУРИЦА ЯКИТОРИ

6 куриных бедер без костей (с кожей)
1 стебель лука-порея

шашлык
изкурицыДля соуса якитори:
2/3 стакана соевого соуса
1/2 стакана сахара
5 чайных ложек сухого белого вина
1 столовая ложка пшеничной муки

Чтобы приготовить соус, смешайте в маленькой кастрюле соевый соус, сахар и саке или вино с мукой и доведите до кипения, помешивая. Убавьте огонь и варите на медленном огне 10 минут, пока соус не уменьшится в объеме на одну треть. Разрежьте каждое куриное бедро на шесть кусков, а лук нарежьте кусочками длиной 3 см. Нанижите на 12 бамбуковых шампуров попеременно курицу и лук. Жарьте в гриле 5-10 минут, изредка обильно смазывая соусом. Подавайте шашлычки с соусом якитори.


Рисовые треугольники по-японски, Японский тонкий омлет, Курица с овощами и кешью, Суши темаки с мясом птицы и грибами + Видеорецепт - Хрустящие Футо-маки
Рубрики:  кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 27 раз

Лечение бронхиальной астмы прополисом

Среда, 19 Мая 2010 г. 17:45 + в цитатник

 (320x240, 22Kb)Предотвратить и вылечить заболевание бронхиальной астмой можно, применяя прополис.

Принимают 20 процентную настойку прополиса 3 раза в день, за полчаса до еды по 8-10 капель, разведя в небольшом количестве молока или воды. Курс длится 1,5-2 месяца, затем делают перерыв на 1,5-2 месяца и снова принимают. Настойка прополиса используется также, для того чтобы предупредить трансформацию хронического бронхита в бронхиальную астму. Если используется 10% настойка, то дозу увеличивают в два раза.

Для следующего рецепта нужно приготовить сбор. В его состав входят: 35 грамм листьев мать-и-мачехи, 35 грамм листьев подорожника большого, 30 грамм сосновых почек. Все компоненты измельчают и высушивают. Две столовые ложки измельченного сбора насыпают в термос и заливают полулитрами кипятка. После того как настоится в течение двух часов, нужно процедить. Принимают 4 раза в день по половине стакана, три раза перед едой и один раз перед сном. Используют настой при бронхиальной астме, коклюше, астмоидном бронхите. Одновременно с настоем принимают 20 процентную настойку прополиса, разводя 30 капель в 50 миллилитрах кипяченой теплой воды. Пьют 2-3 раза в день натощак перед едой. Для детей доза уменьшается в 2-3 раза, в зависимости от возраста.

При бронхиальной астме также применяют ингаляции с прополисом. В алюминиевую или эмалированную большую кружку помещают 60 грамм прополиса и 40 грамм воска. Устанавливают ее на водяную баню и постепенно нагревают. Затем снимают ее и наклоняют голову над кружкой, а сверху накрывают полотенцем или другой плотной тканью. Пары, фитонциды вдыхают через рот. Ингаляцию проводят два раза в день – утром и вечером по 10-15 минут.

В качестве бонуса предлагаю стать читателем великолепного интернет-ресурса! Лучший женский сайт о здоровье и красоте - это новый свежий взгляд на хорошее самочувствие и настроение! Здесь вы найдете много интересных новостей, диет, статей о качественном питании и секреты красоты! Берегите себя и свое здоровье!

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 2 пользователям

Благотворительный фонд «Линия жизни» - помочь и спасти детей!

Среда, 19 Мая 2010 г. 17:07 + в цитатник

Благотворительность в нашей стране - это новая отрасль заботы о тех, кто нуждается особо остро в материальной помощи. И если концертная деятельность спонсируется всегда с позитивом и энтузиазмом, то забота о ближнем, очсобенно о больных детях, как-то печальным образом остается в тенистых кустарниках неосведомленности. А ведь сколько детей, имея врожденные патологии, не имеют возможнности всецело ощущать радость детства, быть полноценным ее участником, сколько родителей плачут, не имея средств седлать дорогостоящие операции в клиниках! Для того и создан Благотворительный фонд «Линия жизни» - помогать, спасать, радовать! Именно сейчас проходит благотворительный флешмоб «Самая длинная линия жизни», целью которого является обращение внимания к благотворительному проекту, к возможностям спасти жизни детей, минуя высокую смертность! 

Благотоврительная акция - это выявление гуманности по отношению к нуждающимся. Принять в ней участие могут все желающие и неравнодушные к горю и проблемам детей, обделенных здоровьем. Сколько деток имеют порок сердца, проблемы с почками, кровью, а о таком страшном диагнозе как рак страшно и говорить. Давайте поможем детям, пусть они будут не обреченными, а воодушевленными надеждой на счастливую жизнь! Спасти жизни детей - это совершить самый главный, по сути, поступок в жизни. Ведь доброта и проявление милосердия спасут и мир в целом.

Вы также можете внести свою небольшую лепту в акцию Линия жизни - разместить в блогах фотографии с расставленными руками, как-будто держите за руку рядом стоящих, а также вот такие виджеты.

Самая длиннаялиния жизни

Это даст возможность узнать о благотворительном фонде большему количеству людей. Я уверена, многие откликнутся и помогут! Флешмоб продолжается!

Рубрики:  разные интересности

Метки:  


Процитировано 2 раз

Бананы в шоколаде и арахисе

Среда, 19 Мая 2010 г. 16:29 + в цитатник


Бананы в шоколаде и арахисе

Ингредиенты:

2 банана

100 г шоколада

(Если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо молочный шоколад)

1 стакан жареного арахиса

ГОТОВИМ! ЭТО ТАК ПРОСТО!
Рубрики:  десерты для сладкоежки
фруктовое

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки
Страницы: 129 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь