-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51472

1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)


Видео-запись: Беффстроганов от Сталика

Суббота, 23 Июля 2016 г. 21:43 + в цитатник
Просмотреть видео
81 просмотров

Чудесное блюдо, заслуживающее внимания. Тем более, от Сталика! Приготовьте в праздничный день или под настроение!

Рубрики:  мясное
видеорецепты

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 14 пользователям

Напитки c овсом или как укрепить иммунитет

Четверг, 21 Июля 2016 г. 18:27 + в цитатник

3407372_ (365x284, 25Kb)Если ваш иммунитет ослаблен болезнью, попробуйте восстановить силы с помощью натуральных напитков. Речь идет о напитках на основе овса с добавлением лимона, изюма и калины.

Напитки очистят организм и укрепят иммунную систему. Это хорошая реабилитация после болезни!

Напиток с овсом и соком лимона

Овес переберем, промоем, зальем холодной водой и доведем все до кипения. Настаивается в теплом месте 4 часа. Добавляем тертую цедру и процеживаем через марлю. Подслащиваем напиток медом и добавляем свежий лимонный сок. Пьется напиток  в теплом виде. 

На 1,5 стакана овса: 1,5 литра воды, половина большого лимона, 1 столовая ложка меда.

Читать далее...
Рубрики:  соки, напитки, коктейли
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 21 пользователям

Видео-запись: Шинковка капусты ножом

Четверг, 21 Июля 2016 г. 16:57 + в цитатник
Просмотреть видео
1387 просмотров

Совет как правильно шинковать капусту пригодится молодым хозяйкам. Учимся шинковать тонко, быстро, безопасно! 

Рубрики:  полезные советы

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 25 пользователям

Видео-запись: Как разделать курицу

Среда, 20 Июля 2016 г. 22:27 + в цитатник
Просмотреть видео
132 просмотров

Разделку курицы всегда поручаю своему мужчине. Для меня это целый стресс. Оказывается, не так уж и сложно. Учимся разделывать курицу и быть лидером на кухне!

Рубрики:  полезные советы

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 13 пользователям

Делаем ремонт: какое напольное покрытие выбрать

Среда, 20 Июля 2016 г. 02:43 + в цитатник

3407372_87114758_1868538_alya (184x35, 2Kb)Выбираем напольное покрытие: паркет, линолеум или ламинат

Делая ремонт, каждый семьянин или холостяк сталкивается с проблемой выбора материала, который подойдет для оригинальной отделки помещения. Это касается всех поверхностей, в том числе и напольного покрытия. Современный рынок пестрит разнообразными предложениями. Но что же выбрать из того, что предлагают неопытному потребителю?

Во-первых, лучше посоветоваться с мастером, который будет производить кладку покрытия. Он знает секреты, тонкости, преимущества и недостатки каждого вида покрытия для пола, поэтому сможет дать ценный совет. Только практик сможет адекватно оценить ситуацию, посоветовать качественное напольное покрытие.

Во-вторых, следует обратить внимание на цену. Всем известно, что цена на качественную продукцию несколько выше. Поэтому лучше отбросить в сторону товар подешевле, и купить добротный материал, который будет долговечен и надежен. Вы же не желаете, чтобы напольное покрытие через пару лет вздулось или сгнило? Тогда лучше позаботиться о прочности. Так, среди современных материалов для пола можно увидеть ламинат, паркетную доску, пробку, кварц, виниловую плитку, линолеум и многое другое.

Но что достойно нашего внимания? Если хотите бюджетный вариант - то выручит линолеум. Он хорошо моется и достаточно долговечен. Но вы должны понимать, что каким бы красивым он ни был, с паркетной или массивной доской ему не сравняться. Ни по качеству, ни по внешнему виду. Поэтому компания СКИЛЛ предлагает посмотреть достойную альтернативу здесь. Речь идет о ламинате.

ламинат/3407372_15 (700x525, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Полезные ссылочки от Белоснежки
Дизайн, интерьер, мебель

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

Видео-запись: Как быстро и правильно нарезать овощи

Вторник, 19 Июля 2016 г. 22:02 + в цитатник
Просмотреть видео
1160 просмотров

Нарезка овощей должна производиться в соответствии с определенными правилами. Смотрим видео и учимся!

Рубрики:  полезные советы

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 40 пользователям

Тефтели с рисом в подливе

Вторник, 19 Июля 2016 г. 21:55 + в цитатник

тефтели/3407372_tefteli (700x393, 134Kb)

Июль месяц выдался в Варшаве холодный, дождливый. И на смену легким салатикам, ярким свекольникам и прохладным окрошкам пришли более сложные блюда. Благодаря им можно сытно покушать и так сказать согреться!))) Именно так мой организм спасается от холода. А погода совершенно не летняя! Пока я готовила, мои гномики топтались под дверью кухни. Но не заходили. Они знают, что я сержусь, когда дегустируют еще не готовое блюдо. Сержусь я своеобразно, с улыбкой).

Для вкусных ароматных тефтелек нам понадобится:

500-600 г мяса (у меня индейка)

100 г пакетик риса (отварить)

1 большая морковь

 1 большая репчатая луковица

1 сырое яйцо

зелень петрушки

томатная паста

сметана

вода

мука

оливковое масло

соль и приправы (паприка, черный перец, базилик, гранулированный чеснок, кориандр)

Готовим!

Мясо и немного сырого лука (четвертинку) измельчаем в блендере, добавляем сырое яйцо, отварной рис, соль, приправы, несколько ложек сметаны. Хорошенько перемешиваем. Лепим тефтели. Я слепила огромные, чтобы было на что посмотреть и что съесть! Если вам не нравится, можете сделать их более аккуратными.

Слегка обваливаем в муке и немножко припускаем на оливковом масле. Но не обжариваем до корочки. Затем в чистую глубокую сковороду кладем морковь с луком и обжариваем на оливковом масле с добавлением приправ и соли. Когда масса зазолотится, выльем в нее томатную пасту, сметану и немного воды. Подлива для тефтелей готова. Сбалансируем вкус соли, перца и приправ. Аккуратно опускаем их в сковороду и накрываем крышкой. После закипания оставляем на слабом огне тушиться.Обязательно переворачиваем тефтели. Оставляем еще под крышкой. Посыпаем зеленью петрушки. Готово!

Быстро, просто и невероятно вкусно! Можно взять мясо курицы или телятины. А если очень хочется - то и свинину. Но я в последнее время ее не покупаю. Стараюсь держать вес после похудения на 15 кг! Употребляю курицу, индейку и рыбу. Но честно признаюсь, так хочется шашлычка! Прям снится!

Надеюсь, вам понравился мой рецептик приготовления тефтелей с рисом. А если вы его знали, но забыли, то обязательно приготовьте. С овощным салатиком на гарнир получается сытно и полезно. 


3407372_160_F_73298956_i5guGnoB5abPRXPLcyB51W2NlIlncxxB (160x160, 6Kb)Если ваши старые окна протекают во время ливня, не ждите пока затопите соседей. Обратитесь на сайт https://gazda.ua/ и поставьте энергосберегающие металлопластиковые окна REHAU с гарантией на 40 лет. ГАЗДА рекомендует сделать ремонт сейчас, пока еще нет сезонных осадков и морозного ветра.

Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 12 пользователям

Видео-запись: Как правильно выбирать мясо

Вторник, 19 Июля 2016 г. 17:13 + в цитатник
Просмотреть видео
75 просмотров

Правильно выбрав мясо, вы обеспечите организму здоровье, а блюду - хороший вкус. Полезное видео для всех.

Рубрики:  полезные советы

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Видео-запись: Мисо суп

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 23:02 + в цитатник
Просмотреть видео
53 просмотров

Мисо суп - блюдо японской кухни. Добавляем в свои любимые рецепты и готовим с удовольствием!

Рубрики:  первые блюда/супы
видеорецепты
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Видео-запись: Варенье из тыквы с имбирем

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 13:51 + в цитатник
Просмотреть видео
19 просмотров

Если хочется чего-то необычного, сладкого и вкусного, тогда этот рецепт для вас! Учимся готовить варенье из тыквы и имбиря.

Рубрики:  варенье, повидло, джем

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Видео-запись: Чем опасны детские влажные салфетки

Суббота, 16 Июля 2016 г. 10:55 + в цитатник
Просмотреть видео
1535 просмотров

Опасность есть, и о ней нужно знать. Иначе как побороть врага? Влажные салфетки - зло. А я как раз купила целую пачку. Буду использовать их редко, по надобности. Например, в дороге.

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия/Детское здоровье
разные интересности

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 31 пользователям

Видео-запись: Кальмары по-провансальски

Суббота, 16 Июля 2016 г. 10:52 + в цитатник
Просмотреть видео
38 просмотров

Учимся готовить кальмаров! Необычное блюдо для любителей экзотики и морепродуктов!

Рубрики:  креветки, кальмар, морепродукты
видеорецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

Необычный молочный десерт с зернами граната и фисташками

Суббота, 16 Июля 2016 г. 10:48 + в цитатник

молочный десерт

Желаете приготовить необычный десерт и удивить гостей? Или сделать полезное блюдо для своего малыша? Или может быть не знаете какой десерт подать к романтическому ужину? Значит, вы пришли по адресу! Этот десерт можно сделать просто, быстро, да еще и удовольствие получить от приготовления! Заранее следует купить фисташки и гранат. Ну, а молоко и манная каша, обычно всегда присутствуют у запасливой хозяйки.

Оказывается, манную кашу можно подать эффектно и очень необычным способом! Дети будут в восторге от аппетитного вида и чудесного декора блюда. Таким образом, благодаря новому рецепту, мы превратим не всеми любимую манную кашу в творение кулинарного искусства, изысканное лакомство. Правда, варить мы ее будем не просто на молоке, а с добавлением апельсинового сока. И украшения будут не банальные, а изысканные.

Нам нужно:

500 мл молока

100 г манной крупы

зерна 1 спелого граната

40 г несоленых очищенных фисташек

60 г сахарного песка

40 г миндальных лепестков

2 столовые ложки апельсинового сока (можно больше)

Молоко доведем до кипения, добавим манную крупу. Готовим, помешивая, 10 минут. Затем добавляем сахар и апельсиновый сок. Перемешав, снимаем с огня.

Миндальные лепестки обжариваем на сковороде без масла. Они должны стать нежно-золотистыми. Кашу разложим по креманочкам или красивым глубоким тарелочкам. Сверху - зерна граната, миндальные лепестки и рубленные фисташки. Чудесное сочетание! Оригинально и необычно!

Этот аппетитный десерт можно подавать не только в горячем, но и холодном виде. В любом случае он будет очень вкусным! Попробуйте и удивитесь сами!


3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Чтобы молоко всегда было под рукой (в том числе и для молочного десерта), покупайте несколько пакетов сразу. Магазин Ефуршет предлагает молоко длительного хранения - ультрапастеризованное, детское, витаминизированное, низколактозное. Молоко для всей семьи всегда присутствует в ассортименте.

Рубрики:  десерты для сладкоежки
блюда из творога и молочные

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 12 пользователям

Фаршированные пьяные яблоки в клюквенном соусе

Суббота, 16 Июля 2016 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные пьяные яблоки в клюквенном соусе

Фаршированные пьяные яблоки/3368205_08 (700x411, 44Kb)

Яблоки — 4 шт.

Свинина нежирная — 200 г

Лук порей — 1 шт.

Семена горчицы — 0,5 чайн. ложки

Тимьян сушеный — 0,5 чайн. ложки

Клюква замороженная — 100 г

Вино красное полусладкое — 200 мл

Цедра лимона — 0,5 шт.

Корица — 1/4 чайн. ложка

Читать далее...


Понравилось: 7 пользователям

Лечение прополисом

Пятница, 15 Июля 2016 г. 15:19 + в цитатник

прополис/3407372_propolis (700x700, 367Kb)

Прополис издавна применяют для лечения различных недугов и болезненных состояний.Особенно таких заболеваний, как язвы, ожогов и ран на теле. Кожные заболевания легко поддаются лечению благодаря уникальным противовоспалительным свойствам прополиса.

Прополис применяется для лечения насморка и простуды, а также для снятия симптомов раздражения и бессонницы. Какие рецепты важно знать каждому, чтобы вовремя помочь организму справиться с недугом? Читаем далее рецепты!

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 12 пользователям

Видео-запись: Как приготовить вкусный плов

Пятница, 15 Июля 2016 г. 13:16 + в цитатник
Просмотреть видео
813 просмотров

Рассыпчатый, ароматный, сытный плов можно приготовить дома в казане!

Рубрики:  мясное
видеорецепты

Метки:  


Процитировано 82 раз
Понравилось: 33 пользователям

Сливово-шоколадное пряное варенье

Пятница, 15 Июля 2016 г. 12:56 + в цитатник

Сливово-шоколадное пряное варенье

Сливово-шоколадное пряное варенье

Это аппетитное варенье из слив с горьким шоколадом, ароматной корицей и другими изысканными пряностями сведет с ума каждого! Безусловно, в хорошем смысле слова. Аромат и вкус подарят настоящую радость сладкоежкам! Не верите? Проверьте! Пряностей в тандеме с темным шоколадом и спелыми сливами оценят гурманы. В качестве пряностей возьмем корицу, мускатный орех и  кардамон. 

Понадобится 1 стакан слив (предварительно порежем), 2 столовые ложки лимонного сока, 0.5 стакана сахарного песка, 1/4 стакана натертого горького шоколада, а также смесь молотых пряностей: кардамона и корицы (кладем по вкусу) + 1 чайная ложечка порошка мускатного ореха.

Сливы смешаем с сахаром и лимонным соком в эмалированной миске. Нагревая, постоянно массу помешиваем. А после закипания уменьшаем огонь и варим на слабеньком огне, пока варенье не загустеет.

Добавляем в конце тертый горький шоколад и перемешиваем. Также в конце добавляем молотые специи и перемешиваем варенье. Храним в баночках в холодильнике. Предупреждение: это вкуснейшее варенье долго не стоит по причине его умопомрачительного аромата! Так что обязательно делайте побольше, впрок!)))

Рубрики:  заготовки на зиму
варенье, повидло, джем

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 13 пользователям

Видео-запись: Кюфта: секреты приготовления

Пятница, 15 Июля 2016 г. 12:25 + в цитатник
Просмотреть видео
61 просмотров

Кюфта - древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным, как суфле. Обычно подается с гарниром из дикой пшеницы.
 

Рубрики:  мясное
видеорецепты
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 10 пользователям

Пирог с начинкой из лука и плавленых сырков

Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:56 + в цитатник

Пирог с начинкой из лука и плавленых сырков

3407372_pirog_s_lykom (700x700, 359Kb)

Нежный пирог с ароматной начинкой сделает ужин полноценным и необычным!

Приготовление - около 40 минут. Вперед!

Подготовим все ингредиенты для пирога и начинки.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/пироги

Метки:  


Процитировано 82 раз
Понравилось: 23 пользователям

Как происходит заражение гепатитом С и Совальди в помощь

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:21 + в цитатник

3407372_2107a203 (270x270, 25Kb)Вирус гепатита С

Заражение вирусом гепатита С происходит неожиданно. Но это может произойти с каждым. Так, медицинскими работниками и учеными было подмечено, что чаще все же болеют молодые люди. В тоже время инфекция набирает обороты, приспосабливаясь к иным условиям. Это значит, что гепатитом С можно заразиться любой - и млад, и стар. Хроническим гепатитом С ежегодно инфицируются миллионы людей, а если точнее -около 3-х и даже 4-х млн. человек во всем мире.

Риск заражения особенно высок в салонах и кабинетах, где предлагают услуги татуировок и пирсинга, а также в тюрьмах. Тем не менее и обычный человек может стать жертвой недуга. Особенно в зоне риска находятся медицинские работники. В больнице при получении какой-либо травмы легко заразиться инфицированной кровью. Если нарушены санитарные нормы в кабинете, то он может тоже стать местом заражения. Но установить источник заражения сложно.

Передача инфекции

Основным механизмом передачи инфекции от больного к здоровому считается гематогенный, то есть через кровь. Может происходить при инъекциях и других медицинских манипуляциях.

В салонах красоты, медицинских и стоматологических кабинетах заражение происходит при использовании плохо обработанных и продезинфицированных инструментов. Заразиться можно и при общем использовании обычной бритвы, принадлежностей для маникюра, а также зубных щеток. Как это ни смешно звучит, но укус тоже может стать веской причиной заражения.

Читать далее...
Рубрики:  медицина, статьи, симптомы болезней/Лекарства, аптечка

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Топленое масло гхи - польза и применение

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:24 + в цитатник

масло гхи/3407372_ (600x400, 46Kb)Топленое масло

Топленое сливочное масло считается очень полезным продуктом: индусы считают его чуть ли не жидким золотом – в том смысле, что оно оказывает удивительно благоприятное воздействие на здоровье человека. Конечно, в русской кухне топлёное масло тоже использовалось, но сегодня об этом почти забыли, и рецептов его приготовления можно найти не так много.

Зато во многих источниках можно найти описание свойств топлёного масла с точки зрения Аюрведы – древней науки индусов о здоровом образе жизни. Нельзя сказать, что мы совсем не понимаем отношения индусов к этому продукту, но многим нашим соотечественникам кажется, что они слишком уж преувеличивают его целебные свойства – если всё так просто, то почему об этом не знают у нас? Ведь в России молочные продукты, и масло в том числе, всегда были очень популярными у всех слоёв населения – почему же мы его не используем в лечении заболеваний?

На самом деле топлёное масло действительно обладает целебными свойствами, но из-за резко отличающихся особенностей питания эти свойства в нашей стране не могли проявиться так, как в Индии и других странах Востока. Русские привыкли традиционно потреблять много разной белковой пищи – мяса, рыбы, птицы, щедро сдабривая их жирами; индусы же более привержены к растительной пище, которая прекрасно сочетается с топлёным маслом – у них оно называется гхи или ги.

Читать далее...
Рубрики:  статьи о питании
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 16 пользователям

Видео-запись: Бигос польский

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:13 + в цитатник
Просмотреть видео
68 просмотров

Польский бигос - легендарное блюдо! Обожаю его за аромат и сытность! Никогда не надоедает!

Рубрики:  видеорецепты
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 10 пользователям

Видео-запись: Маринованная свекла на зиму

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:08 + в цитатник
Просмотреть видео
62 просмотров

Маринованная свекла на зиму - чудесная закуска! Обязательно запаситесь, сделав несколько баночек.

Рубрики:  овощные блюда
заготовки на зиму
видеорецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мясо индюка запеченное с овощами

Среда, 13 Июля 2016 г. 17:29 + в цитатник

Мясо индюка запеченное с овощами

3407372_ (527x700, 126Kb)

Мясо индюка люблю за его отменные вкусовые качества. особенно нравится мясо, срезанное с бедра. Если делаем для гостей, запекаем все бедро сразу - оно может быть и более 1 кг. Если для небольшой семьи, то бедро можно не запекать сразу, а разделить на части, обрезав по бокам. В результате получим кость с мясом для чудесного бульона и два добротных куска для запекания. На фото - один из кусочков весом примерно 400 г.

Еще понадобится морковь и репчатый лук. Чем больше - тем лучше. Можно взять 1-2 моркови, столько же лука. Не забываем о приправах, оливковом масле, перце и соли. Без них праздника не получится!

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь

Метки:  


Процитировано 60 раз
Понравилось: 29 пользователям

Видео-запись: Тушеная фасоль с колбасками

Среда, 13 Июля 2016 г. 16:38 + в цитатник
Просмотреть видео
33 просмотров

Тушеная фасоль с колбасками. Вы представляете ее аромат? Фантастический! Спешим на кухню готовить и дегустировать!

Рубрики:  видеорецепты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 6 пользователям

Видео-запись: Праздничный салат за 10 минут

Среда, 13 Июля 2016 г. 16:21 + в цитатник
Просмотреть видео
1101 просмотров

Этот праздничный салат можно приготовить всего за 10 минут. Палочка-выручалочка, а не салат. Хорошая идея для тех, кто вечно не успевает, или кого застали гости врасплох!

Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь
салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 25 пользователям

Видео-запись: Оригинальный торт Coса-Cola

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:04 + в цитатник
Просмотреть видео
122 просмотров

Оригинальный торт Coса-Cola удивит всех присутствующих за столом! Интересное решение, правда?

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/торты
видеорецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям

В каких бокалах и при какой температуре подавать вина

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:59 + в цитатник

3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Бокалы для вина - правильная подача

Каждое семейное застолье сопровождается угощениями, приготовленными искусной хозяйкой. Это не только аппетитные домашние яства, но и изысканные вина. Чтобы все было по этикету, на высшем уровне, желательно заранее подготовить посуду и бокалы. Оформление праздничного стола должно быть безупречным. Чем выше ваш статус, тем богаче и роскошнее должна быть посуда, в том числе и стекло.

Вино является излюбленным лакомством женщин. Но и мужчины не прочь занять первые ряды с целью дегустации ароматного божественного напитка. Чтобы прочувствовать вкус вина, следует обратить внимание на эстетику. Это касается не только оформления блюд и подачи салфеток, но и правильной подачи вина в бокалах. Поскольку покупку хрустальных бокалов могут позволить себе не все, то важно заранее приобрести качественные фужеры из богемского стекла. В интернет-магазине посуды "Гранд Престиж" здесь можно купить бокалы для красного вина со скидкой, а также другую посуду и стекло для подачи алкогольных напитков и разнообразных блюд. Они подойдут как для домашнего использования, так и для кафе, ресторана, бара, клуба.

3407372_21936gl (700x501, 134Kb)

Осталось научиться правильно держать бокал в руке!

Это тоже настоящее искусство, как и сама дегустация! Игривый блеск и аромат напитка, его вязкость и вкусовые качества более ярко ощутимы, когда вы эстетично держите бокал в руке, наслаждаетесь вечером, чувствуете себя аристократом! Тем более, если вы научитесь правильно держать винный бокал в руке, то это придаст вам уверенности и шарма, выставит в выгодном свете перед всеми присутствующими.

Всегда держите бокал с вином за ножку. Во-первых, на стекле не будут появляться пятна. Во-вторых, поможет сохранить правильную температуру вина. В-третьих, чем сильнее был охлажден напиток, тем ниже берите бокал за ножку.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
Полезные ссылочки от Белоснежки
посуда

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям

Видео-запись: Икра из желатина для украшения тортов

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:56 + в цитатник
Просмотреть видео
567 просмотров

Икра из желатина для украшения тортов - это просто и оригинально! Украсив торт такой икрой, вы будете непременно уважаемы, наслушаетесь комплиментов!

Рубрики:  оформление блюд

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 26 пользователям

Какой бывает соль и чем она полезна

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 19:42 + в цитатник

Какой бывает соль и чем она полезна

Какой бывает соль/3407372_kakojbyvaetpishhevayasol (360x300, 29Kb)

Соль – продукт не простой, недаром она стала даже героем пословиц и поговорок: «соль земли», «в этом вся соль» и т. д. Это и натуральный консервант, и источник минералов для организма, и важнейшая специя на кухне. Последнее время в магазинах появилось много разных видов соли. Мы решили разобраться, в чем между ними разница и какую для чего лучше использовать.

Сегодня на российском рынке есть много видов соли, которые выглядят, пахнут и стоят очень по-разному. Как выбрать то, что нужно вам? Мы составили краткий справочник по разным видам соли и надеемся, что он поможет вам определиться.

Как добывают соль

Во-первых, соль различается по виду добычи. Есть каменная – ее добывают в соляных шахтах, туннелях специальными комбайнами. Такая соль содержит почти 100% хлорида натрия и почти не содержит влаги.

Есть соль выварочная – т.е. та, которую вываривают из жидкости (рассола, добытого из недр), причем на открытых сковородах или вакуум-аппаратах (тут получаются самые мелкие кристаллики для соли «Экстра»).

Есть садочная — эту соль выпаривают естественным способом, под лучами солнца, в специальных бассейнах из морской или соленой озерной воды. Содержание хлорида натрия в ней меньше, чем в других видах, к тому же она содержит большее количество микроэлементов, особенно йода, из-за чего она имеет отличный вкус и прекрасно идет в пищу. Сюда как раз относится морская соль.

И есть самосадочная – такая соль, которая оседает естественным образом на дно соляных озер и ее собирают специальным аппаратом — солесосом. В ней такое же содержания NaCl, как и в садочной.

Самое важное, что нужно знать про соль – что чем она хуже, тем для нашего организма лучше. Иначе говоря, чем менее очищена и переработана соль, тем более она близка к природной, и чем меньше в ней хлорида натрия и больше примесей, тем она менее вредна для нас. Плюс, как правило, чем крупнее помол, тем меньшим обработками подвергалась соль.

Виды соли

Поваренная

Это наша обычная родная соль. В природе поваренная соль — это минерал, в состав которого, кроме известного нам NaCl (натрий хлор), входит до 8% примесей (магний, калий, кальций, а также микроэлементы — марганец, железо, никель, медь, фтор, рубидий и т.д.).

Читать далее...
Рубрики:  статьи о питании
полезные советы

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки
Страницы: 173 ... 162 161 [160] 159 158 ..
.. 1 Календарь