В летнюю жару стоять у плиты — занятие не из приятных. Но на обед по-прежнему периодически хочется вкусного супа и, желательно, чтоб с ним было как можно меньше возни. Гаспачо (томатный холодный суп) — отличное блюдо испанской кухни, которое вы можете приготовить буквально за 15 минут.

Ингредиенты: 3 томата, 1 огурец, зеленый лук, 1 сладкий красный перец, 2 зубчика чеснока, примерно 600 мл томатного сока, 2 столовые ложки оливкового масла, 1/3 чашки красного винного уксуса, 2 лайма (или лимон), соль и перец по вкусу.

Современный мир пестрит онлайн развлечениями, которые делают наш досуг ярким и более позитивным. И если такие развлечения не приносят ущерб здоровью и кошельку, то они заслуживают вниманию. Так, игровые слоты в бесплатном режиме могут стать настоящим чудом при выборе времяпрепровождения. Игры онлайн доступны круглосуточно и не требуют финансовых вложений. Крутить игровые барабаны, расслабляя мозг, это действительно полезно!

Запеканка из кабачков в духовке — аппетитное блюдо, в основе которого диетические овощи. Кабачки на 90% состоят из воды, а их калорийность всего 22-24 ккал на 100 г. Несмотря на «водянистость», они обладают превосходным вкусом, что позволяет с пользой использовать их в ежедневном рационе!

Предпочтительнее использовать молодые овощи, так как они нежнее и вкуснее своих перезрелых собратьев. К тому же, готовить их быстрее и проще — не нужно вырезать семечки и срезать толстую кожуру.

При приготовлении кабачков используйте как можно меньше воды, так как они при тепловой обработке пускают сок.

Специи добавляйте по вкусу: паприку, душистый перец, свежую или сушеную зелень.

Понадобится:

2 кабачка

200 мл нежирного кефира

12 ст. л. пшеничной муки

200 г твердого сыра

4 яйца

6 зубчиков чеснока

растительное масло для смазывания;

соль, специи, перец

Особенности японского зеленого чая матча

С недавних пор я стала регулярно пить зеленый чай матча. Это не совсем обычный зеленый чай. Листья для него собирают лишь один раз в году. Причем за несколько недель до сбора чайные кусты затеняют, чтобы уберечь от прямых солнечных лучей. Благодаря этому листья становятся нежнее и сочнее, из них уходит лишняя горечь. Чай из таких листочков получается слаще, а в его составе повышается содержание аминокислот.

Отличительной особенностью японского чая матча является его форма: его получают из высушенных молодых и нежных чайных листьев без прожилок и стеблей, перетираяв порошок в каменных жерновах. При приготовлении напитка порошок частично растворяется в горячей воде, что увеличивает количество полезных антиоксидантов и витаминов в содержании этого чая. Если знать, как заваривать чай матча, он будет гораздо полезнее классического зелёного чая.

Матча является богатым источником антиоксидантов и полифенолов. Одна чашка чая матча по своим питательным свойствам приравнивается к 10 чашкам заваренного зеленого чая.

Можно назвать по меньшей мере 9 причин, по которым стоит начать пить матча:

1. Матча содержит большое количество антиоксидантов

Антиоксиданты — это вещества и ферменты, отвечающие за борьбу с окислением. В частности, они омолаживают кожу и предотвращают ряд опасных заболеваний.

Ученые обнаружили, что матча содержит в 100 раз больше эпигаллокатехина (EGC), чем любой другой чай. EGC — самый сильный антиоксидант из четырех основных чайных катехинов, в 25–100 раз сильнее, чем витамины C и E. В матча 60% катехинов — это именно EGC. Из всех антиоксидантов он широко известен своими противораковыми свойствами.

Каждый из нас может получить вулканические эмоции, используя возможности развлекательного портала онлайн - в бесплатном режиме или со ставками. Находясь в игровом пространстве, люди забывают о проблемах насущных, а значит отвлекаются от жизненных хлопот. Все это позволяет мозгу расслабиться, забыть о стрессе, напряженном рабочем дне, конфликтах и неурядицах. Польза от игровых слотов колоссальна, если играть, контролируя свои эмоции. Для неуравновешенных игроков портал предлагает безопасную игру в демонстрационной версии совершенно бесплатно.

Ингредиенты:

тертый сыр

майонез

вареная свекла

чеснок

рубленный орех

Приготовление:

Как ускорить метаболизм и похудеть?

Современная жизнь - это всегда динамичное передвижение по городу после работы. Мы спешим домой или в спортзал, а по дороге стараемся перекусить бутербродом, бургером, печеньем. Не всегда можно позволить себе здоровый перекус, и пищеварительная система страдает. В результате появляются проблемы не только с пищеварением, но и метаболизмом, лишним весом.

Здоровое питание - залог нашего хорошего самочувствия. Мы должны осознанно принимать пищу, внедряя в свой рацион питания разнообразные овощи и фрукты. Скучный рацион сводит прием пищи к механическому действию. И мы перестаем наслаждаться этим замечательным процессом. А ведь завтраки могут состоять не только из яичницы, сосисок и огурцов. Если ваша фантазия устроила забастовку, то посмотрите вкусные завтраки рецепты и удивитесь, каким разнообразным может стать меню! Рецепты просты, а приготовленные по ним блюда смотрятся на тарелке эффектно и красочно!

Вот несколько чудесных легких в приготовлении рецептов, найденных на сайте Bonduelle! А остальные выбирайте самостоятельно, ориентируясь на предпочтения своей семьи.

Поскольку в нашей семье очень любят шпинат - как свежий, так и мороженный, то я, безусловно, искала блюда с наличием этого ингредиента. Он ценен тем, что в его составе присутствуют 14 витаминов - А, В, С, Р, РР, D2 и другие, а также магний, кальций, железо и фолиевая кислота. Шпинат полезен из-за достаточно высокого содержания в нем белка и йода. Нежный вкус и легкий почти незаметный аромат позволяют добавлять шпинат в салаты, блинчики, соусы. Каждое блюдо превращается в зеленый фейерверк радости и настроения!

Сырные блинчики со шпинатом

Можно приготовить на завтрак.

Взобьем яйца, добавим соль, сахар, теплое молоко, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешаем. В конце добавим тертый сыр и измельченный шпинат. Также вмешаем в тесто 1 столовую ложку растительного масла. Вот и все премудрости! Осталось испечь зеленые блинчики и подать их с кусочком сливочного масла и кофе. Разве не чудесный завтрак?

Ингредиенты: 2 больших баклажана, стакан грецких орехов, пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, хмели-сунели, соль, оливковое масло, горсть гранатовых зерен.

Приготовление

Нарежьте баклажаны вдоль дольками толщиной в 5-7 миллиметров, посыпьте солью и оставьте на ночь. Утром слейте из баклажанов воду, которая образовалась за ночь. Пожарьте каждую дольку на масле до золотистой корочки. Выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла.

Начинка для рулетов

В мясорубке или блендере измельчите грецкие орехи вместе с кинзой, чесноком, сунели, солью. Добавьте кипяток при необходимости. Положите 1-2 чайных ложки начинки на каждую дольку балкажана и сверните в рулеты. Подавайте охлажденными, предварительно посыпав гранатовыми зернами.

Весенне-летний период с теплыми деньками и щебетом птиц ожидался нами, уставшими от холодов землянами, весьма долго. И вот наконец-то мы можем отдыхать на природе, даче, в лесу, у озера! Холода прошли, и наступило время отдыха, путешествий, барбекю! Несомненно, чтобы сделать по-настоящему вкусный барбекю, понадобится специальный керамический гриль. Качественные изделия можно выбрать на сайте https://biggreenegg-shop.com.ua/, ведь там керамические грили Big Green Egg поразят вас своими характеристиками и функциональными возможностями. Грили чрезвычайно легки в управлении, к тому же, экономны в потреблении топлива.

Предлагаемый гриль - это своеобразное керамическое яйцо. Благодаря конструкции и особенных материалах блюда получаются необычайно вкусными. Главным преимуществом работы гриля является его технология. Устройство из керамики имеет толстые стенки, поэтому работает как духовой шкаф, пароварка или коптильня. Результат - быстрое приготовление желаемых блюд, идеальная прожарка за счет излучаемого тепла стенок гриля. 

Как приготовить рыбу или сочный стейк? Нужно всего лишь разжечь древесный уголь и поместить в гриль заранее подготовленные продукты. Промаринованное мясо, овощи или приправленную специями рыбу. В закрытом пространстве удерживается температура внутри, а значит влага из продуктов не испаряется. Это гарантирует сочность мяса и рыбы. Заложив продукты в керамический гриль Biggreenegg, можно отдыхать на природе, слушая пение птиц, общаясь с друзьями, соревнуясь в различных спортивных мероприятиях на открытом воздухе. Гриль приготовит пищу самостоятельно. Главное, вовремя снять блюдо, и оно порадует вас незабываемым ароматом и вкусом!

В зависимости от размеров гриля, можно создать комфортные условия на приусадебном участке. Приобретая небольшой гриль, мы обеспечиваем себе его легкую транспортировку. А значит можно взять керамическое чудо на рыбалку или семейный пикник. Более крупные грили можно купить для частного дома, поставив в зону отдыха на территории патио-дворика.

Батат - овощ, больше известный как сладкий картофель. Это вид клубнеплодных растений из Центральной Америки. Но батат лишь отдаленно похож на картофель, и даже по питательным свойствам его превосходит. Красивый овощ ярко-оранжевого цвета чрезвычайно полезен. Рассмотрим, почему нужно ввести батат в свой рацион питания!

Батат — ценный источник таких элементов, как кальций, калий, магний и фолиевая кислота. В сладком картофеле высокая концентрация витамина С (до 70% суточной нормы на одну порцию). Он низко калориен, что придется по душе тем, кто на диете. А еще в батате присутствует мощный антиоксидант - бета-каротин. 

Рецепты просты. Овощ - ярок и полезен. Так почему бы не попробовать несколько рецептов с бататом?

Крем-суп из батата

Свадебный торт - это всегда произведение искусства. Профессионально исполненная выпечка, дополненная стильными тематическими аксессуарами способна украсить свадебное торжество в любом стиле. Так, не беспокоясь о сладком столе, доверив дело профессионалам кондитерам, можно сосредоточиться на более важных моментах, касающихся проведения и организации свадьбы.

Основным украшением свадебного торта - великолепного, ароматного, привлекающего внимание - являются специальные фигурки с изображением колец, жениха и невесты, голубей, сердечек и других символов сказочного мероприятия. Сейчас эта тема весьма актуальна, так как приближается активный свадебный период. Стоит отметить, что фигурки могут быть выполнены в разнообразных стилях - юмористическом, романтическом или винтажном.

В любом случае это трогательно и привлекательно. Вместе с фигурками можно заказать и другие свадебные аксессуары - бутоньерки, сундучки для денег, номера на свадебные машины, свечи, фотоколлажи и многое другое в таком же стиле. Тогда свадьба будет гармоничной, красивой и эстетичной во всех смыслах. Все эти свадебные аксессуары можно купить на сайте магазина Marry Time https://marrytime.com.ua/phigurki-na-tort. Удачных покупок и чудесного предсвадебного настроения!

Супер-фигурка с футболистом и болельщицей, раскрашенная вручную - чем не оригинальное украшения для торта?

Драники с творогом

Драники — это всем известные картофельные оладьи, которые в различных кухня мира называются по-разному. Для вкусных драников важно натереть на мелкой терке картофель и отжать его. Далее добавляются такие продукты, как тертый лук, чеснок, сырые яйца, немножко муки для густоты (но можно и без нее), а также разнообразные специи по вкусу. Соль, перец, сушеные травы и другие ваши любимые приправы. Можно также воспользоваться готовой смесью приправ, подготовленных специально для блюд из картофеля. Традиционные драники готовят без начинки. Но если вы желаете усовершенствовать блюдо, то можно приготовить ароматную начинку - грибную, мясную или творожную.

Фишка данного блюда состоит в том, что в качестве начинки используется творог. Блюдо получается необычным на вкус, но очень интересным и вкусным. 

Подготовим:

7 больших клубней очищенного от кожуры картофеля,

2 луковицы— 1-2 шт.,

3 столовые ложки муки,

400 г творога,

свежая зелень по желанию,

рафинированное растительное масло для обжаривания картофельных блинчиков,

сметана для подачи.

Приготовим:

Картофель измельчим на специальной мелкой терке.

Натрем лук и раздавим под прессом дольки чеснока.

Добавим к смеси соль, перец, немного муки для густой массы. Мука должна лишь немного загустить смесь, которая все же остается жидковатой.

Творог разомнем в однородную массу, добавим измельченную зелень укропа или петрушки, затем посолим и вымешаем. Выкладываем ложкой картофельную массу в разогретое масло. В центр блинчика - немного творога, а сверху - опять картофельную массу. Жарим с двух сторон. кушаем, поливая сметаной.

Если вы проголодались, или желаете угостить вкусняшками гостей в день своего рождения, необязательно стоять у плиты. Эта Народная Булочная http://bulochnaya.com.ua/catalog/torty-13 предлагает сладкие пирожные и других десерты в ассортименте. Для гурманов, и тех, кто с гордостью называет себя сладкоежкой! Сладкие подарки в красивой упаковке к любому празднику.

Сладкая яблочно-творожная запеканка

Творожная запеканка с яблоками - блюдо легкое и вкусное. Нежность вкуса и яркость аромата поднимают настроение. Всем известно что после трапезы в обязательном порядке положен десерт. Поэтому приступим к его приготовлению!

Подготовим:

500 г творога, половину чашки каши геркулес,

немного ванилина, 1 яйцо, 4 яблока,

щепотку соли и сахарный песок по вкусу.

Приготовим:

Яблоки измельчим на терке, затем перемешаем с творогом. Добавим кашу геркулес, яйцо, ванилин, сахар и соль. На дно формы для выпекания выложим немного геркулеса, а затем готовую творожную массу. Поставим в духовку для запекания на полчаса. Температура - около 180 градусов.

6 столовых ложек сливочного масла

1 корень сельдерея

0.25 чайной ложечки красного молотого перца

6 больших зубка чеснока

200 г сушеных белых грибов

1 чайная ложечка тмина и столько же соли

200 мл коньяка

6 стаканов бульона

1.5 стакана сливок

Багет

Оливковое масло

50 г твердого сыра

Ингредиенты: 350 г сырокопченой ветчины или бекона, 400 г спагетти, 2 ст. л. оливкового масла, 4 яичных желтка, 2 зубчика чеснока, 225 мл сливок или сметаны, 75 г тертого пармезана, соль.

Приготовление:

Легкая и позитивная игра в казино

Что ни говори, а онлайн развлечения пользуются огромной популярностью среди пользователей Интернет. Даже несмотря на расходящиеся мнения об игровом досуге. Размышляя философски, можно с уверенностью сказать, что игровые слоты доступны всем, но не каждый может вести себя достойно в игровом процессе. Здесь все зависит от характера и силы воля человека.

Несмотря на то, что зима подходит к концу, теплая одежда все так же актуальна. Период межсезонья чрезвычайно коварен, поэтому следует одеваться потеплее. Кстати, именно в это время можно выглядеть стильно, обратив внимание на модные тенденции сезона. В этом году в моде японские цветочные мотивы, сочетание шелка с мехом. Так, зимняя верхняя одежда отличается уникальными фасонами, экзотическими узорами, необычными оттенками, особым шиком и роскошью.

В конце зимы можно выгодно купить натуральную шубку, жилет или куртку с меховой отделкой. Время скидок уже началось! Этот салон шуб от Upstar предлагает богатый ассортимент разнообразной продукции на любой вкус, поэтому рекомендую посетить интернет-магазин и выбрать что-то для обновления гардероба и стильного преображения.

Самыми интересными и актуальными вариантами являются классические меховые изделия из норки, песца, лисы, соболя. Натуральные оттенки - белый, песочный, бежевый, темно-коричневый, серый всегда будут актуальны и востребованы как среди молодежи, так и дам в возрасте. В таких расцветках вы всегда будете выглядеть изысканно. Жилет или шуба - дело вкуса. Длинная шуба подойдет для прогулок или походов в театр, а жилет и куртка - для современной автоледи, предпочитающей динамичный образ жизни размеренному.

Морковный кекс с корицей

Ингредиенты: 250 г моркови, 4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие), 3 яйца, сахар по вкусу, 1 ч л молотой корицы, 1 ч л разрыхлителя, цедра одного лимона, изюм и орехи по желанию.

Как приготовить хумус

Традиционно хумус (гумус) делается из нутового пюре. Нут - это турецкий горошек, который крупнее обычного, отличается повышенным содержанием белка. В состав хумуса входят и такие ингредиенты, как сок лимона, оливковое масло, чеснок, паприка, кунжутная (сезамовая) паста, известная как тахини и другие.

Хумус – блюдо специфическое. Не часто его можно увидеть на наших столах. Но оно чрезвычайно полезное и вкусное. Пора научиться готовить, как думаете?

Чем полезен хумус?

Блюдо ценно для вегетарианцев, спортсменов, для женщин, мужчин, а также детских растущих организмов.

В составе хумуса есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, очищают сосуды, разгружают работу сердца, понижают артериальное давление.

Присутствует большое количество витаминов, особенно группы В, минеральных веществ, клетчатка.

Диетологи утверждают, что это блюдо должно регулярно присутствовать в питании тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, эндокринные нарушения, хороническая усталость, слабость.

Особо рекомендовано оно для того, чтобы восстановить организм после тяжёлых физических нагрузок. Способствует активному восстановлению здоровья после сложных, продолжительных болезней, когда организм очень ослаблен.

В своём составе содержит много кальция, поэтому крайне необходим всем людям для укрепления костной ткани, для профилактики остеопороза, для того, чтобы помочь активно растущим детям и тем, кто тяжело работает физически или тренируется.

Хумус очень хорошо укрепляет защитные силы организма, поддерживая стабильно иммунитет на должном уровне.

Хумус полезен для здоровья, питателен и вкусен. Его можно хранить в холодильнике, а при надобности достать и перекусить. Можно вместе с сырыми овощами или хлебом.

Эта картинка с поможет подготовить ингредиенты для приготовления 4-х видов хумуса, и поможет разнообразить меню новыми вкусами. Хумус можно заготовить впрок.

Хумус или белковая паста - подробный рецепт приготовления.

Необычный свекольный хумус и приготовление пасты тахини - смотрим здесь.

Роль базовых и служебных символов в слотах

Онлайн-эмуляторы, представленные в интернет-казино, копируют механические слот-машины, пользовавшиеся популярностью в прежние годы. В основе этих игр лежат различные символы, выпадающие на катушках и формирующие победные последовательности.

Набор картинок в каждом аппарате свой, но практически во всех эмуляторах присутствуют две категории иконок: обычные и особые (служебные). Чем же они друг от друга отличаются и какими особенностями обладают?

Картофельные крокеты

Ингредиенты: 2-3 шт. картофеля, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль, приправа из трав

Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре.

Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики.

Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях.

Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности. 

Современные дети знают о супергероях популярных фильмов и забавных персонажах анимационных роликов больше чем мы, взрослые. Так уж произошло, что они развиваются в ногу со временем, не теряя энтузиазма и интереса ко всему вокруг происходящему. Безусловно, задача родителей и учителей направлять детей к высоким целям и хорошим поступкам. Потому в последнее время наблюдается активное развитие аниматорской деятельности, позволяющей реализовать детские мечты и фантазии во время торжественных мероприятий. Речь идет о развлекательных тематических программах, шоу и конкурсах по случаю дня рождения, нового года и любого другого праздника.

Чтобы пробудить в детях интерес и не дать празднику превратиться в скучное мероприятие, аниматоры НН-ЕкзитГеймз придумывают чудесные программы, интригуя и увлекая. Аниматор способен перевоплотиться в любого супер героя, стать волшебной феей или драконом, человеком-пауком или зомби. Благодаря таким услугам можно делать тематические вечеринки.

Представьте, как красиво выглядит зал, дополненный стильными декорациями и световыми иллюминациями! Разве дети останутся равнодушными к таким преображениям?! Они будут в восторге!

Некоторые считают, что «японцы всегда ели только палочками». Но это не так. Палочки появились в Японии где-то в первые века нашей эры — и пришли они из Китая. Первоначально их употребляла только знать, в то время как простые люди ели пищу руками. Только к VIII в. н. э. палочки прочно вошли в обиход и стали использоваться всеми слоями японского общества.

Японские палочки (“箸” - «хаси») первоначально делались из бамбука, но в настоящее время они производятся из различных лиственных пород дерева и, как правило, являются одноразовыми.

Китайские и вьетнамские палочки, как правило, деревянные, хотя сегодня уже встречаются и многоразовые пластмассовые палочки. Корейские палочки весьма своеобразны - они очень тонкие, делаются из железа и скорее напоминают спицы. Есть ими не слишком удобно. Японские палочки несколько короче и острее китайских и корейских.

Обычай есть палочками создал огромную проблему для тех народов, которые его соблюдают. Дело в том, что на палочки уходит неимоверное количество высококачественного леса и бамбука - а и того, и другого становится всё меньше и меньше... В Корее, например, пользование деревянными палочками уже давно просто запрещено.

Как правильно варить пельмени и вареники

Пельмени засыпаются в кипящую подсоленную воду - на 100 граммов пельменей необходимо не меньше 400 г воды. При этом нужно следить, чтобы пельмени были полностью погружены в воду и не лежали в воде слишком плотно. Это поможет избежать слипания.

После закладывания пельменей их доводят до кипения на достаточно сильном огне, постоянно помешивая. После закипания огонь нужно убавить.

Магазинные пельмени варятся в среднем от 5 до 10 минут, это зависит от толщины и качества теста.

Пельмени начинают всплывать - это главный признак приближающейся готовности. После того, как пельмени всплыли, их нужно варить ещё около 3-х минут.

Залог успешной игры на автоматах в онлайн-казино

Играть в казино, не выходя из дома, сейчас может любой желающий. Но не каждый может добиться успеха в этом деле. Миллионы геймеров со всего мира проигрывают на автоматах крупные суммы, ведь не знают, как правильно организовать игровой процесс. Каких же принципов стоит придерживаться, чтобы онлайн-казино стало местом и для развлечения, и для заработка одновременно?

Ингредиенты:

● 4 отваренные цельные картофелины (предварительно очищенные)

● 200 г грибов

● 2 штуки репчатого лука

● Майонез

● Сыр

Давно прошло то время, когда магазинные полки пустовали или были переполнены одинаковым товаром. И если ранее не было возможности сделать изысканный ремонт или эксклюзивный дизайн помещения, то сейчас есть основания реализовать все что хочешь! Современный дизайн предполагает богатый ассортимент как предметов декора, так и светильников. Сейчас можно проследить совершенно новый подход к дизайну детской. И на первую роль в танце преображения выходит освещение.

Что необходимо ребенку в первые годы жизни, а затем дошкольные и школьные? Безусловно, хорошее освещение для активных игр, чтения, рисования, учебного процесса и хобби. Красивые детские светильники на любой вкус можно найти на сайте интернет-магазина https://g9.com.ua/ и порадовать своих детей эстетикой.

Важно то, что все детские светильники игривы и эмоциональны. В них прослеживается тенденция сказочных метаморфоз. Можно оформить детскую спальню в розовых или голубых тонах, используя светильники с рисунками или в форме животных. Также есть настоящие композиции, привлекающие взор, превращающие комнату в настоящий сказочный оазис!

Выбор цветовой гаммы настольных ламп, светильников и бра разнообразен, и предполагает подбор палитры в соответствии с общим дизайном комнаты. Вдохновитесь на чудесное преображение, и ребенок будет чувствовать себя комфортно!

Вам понадобится:

мандарины - 1,5 кг.
сахарный песок - 200 г.
водка - 1 л.
половина палочки ванили
половина лимона

Ингредиенты:

Ананасы консервированные - 500 г

Сыр твердый 17% - 100 г

Яйцо вареное - 100 г

Крабовые палочки - 100 г

Листья салата -100 г

Йогурт для заправки - 30 мл

Бета-каротин

Бета-каротин является питательным веществом из семейства каротиноидов и действует как мощный антиоксидант для глаз и всего организма. В частности, бета‑каротин улучшает ночное зрение, а также помогает предотвратить повреждение глазных клеток и восстановить уже поврежденные клетки.

Продукты, богатые бета‑каротином:

морковь,
сладкий картофель,
тыква крупноплодная,
перец (красный, желтый и оранжевый),
брокколи,
зеленые листовые овощи.