-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51472

1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)


Быстрые малосольные огурцы

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:34 + в цитатник

Быстрые малосольные огурцы

Ингредиенты:

Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник (зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль - 1 ст. л. на 1 л воды

3407372_malosologurec (500x391, 36Kb)

Приготовление:

Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого обрезать "попки" у огурцов. Почистить чеснок, помыть зелень,

Вскипятить воду. На дно банки положить половину зелени. Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу.

Закинуть порезанный на тонкие пластины чеснок, залить кипятком с разведенной в нем солью.

Сверху уложить оставшуюся зелень. Оставить на столе до следующего вечера. Готово!

Рубрики:  овощные блюда

Метки:  


Процитировано 90 раз
Понравилось: 33 пользователям

Домашняя маска от морщин

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:31 + в цитатник

Домашняя маска от морщин

- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

3407372_1379834679375177145594 (200x249, 7Kb)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу. Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять). Затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю.

Рубрики:  секреты красоты/маски для лица

Метки:  


Процитировано 141 раз
Понравилось: 51 пользователям

10 вкусных рецептов для мультиварки

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 16:04 + в цитатник

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

3407372_supsfrikadelkami (580x370, 58Kb)

1. Суп с фрикадельками

Ингредиенты: • Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) • Картофель – 3 шт • Морковь – 1 шт • Лук репчатый – 1 шт • Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу.

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты: • Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г • Картофель – 165 г • Горох (целый) – 130 г • Морковь – 130 г • Лук репчатый – 130 г • Вода – 1,5 л • Соль, специи – по вкусу.

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду. Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см). Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

Читать далее...
Рубрики:  готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке

Метки:  


Процитировано 451 раз
Понравилось: 94 пользователям

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 15:57 + в цитатник

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению.

Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде. В качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее. Я вместо майонеза добавляю сливочный сыр, размазывая его по лавашу - так получается более диетично.

Ингредиенты на 4 порции: 4 небольших тонких лаваша, 1 средняя морковь, 2 небольших огурца, 6-7 куриных бедер, соль и перец по вкусу, 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки, 1 средний сладкий перец, 100 г салата (романо или любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук), 3-4 ст. л. айоли.

3407372_B8Kenl1pYvQ (350x258, 24Kb)  3407372_B8Kenl1pYvQ (350x258, 24Kb)/3407372_n7EgVQQ51bU (350x257, 21Kb)

Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой. Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой. В сковороде на среднем разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курятину и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.

Курятину нарезаем на небольшие кусочки. Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты, оставляя при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем. Можно разрезать на порции.

3407372_ldvOFe0kic4 (450x616, 51Kb)


Фаршированный лаваш - 12 начинок - попробуйте разнообразить меню!

Канапе - фуршетная необходимость!

Лучшие закуски для вечеринки - аппетитно и вкусно!

Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь
салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 138 раз
Понравилось: 39 пользователям

Ананасовый сок и женская предусмотрительность

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 00:24 + в цитатник

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый.

Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.

В салат нарезала половину луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину.

А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин.

В магазине купила капусту, морковку, селёдку, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - кредит оплатила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала туфли из ремонта, купила в булочной булочки детям на завтрак. Еле дотащила всё это на четвертый этаж.

Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА! Надо было вылить этот ананасовый сок!!!

3407372_kuhnyadomovenokk (700x579, 57Kb)

Рубрики:  разные интересности/Улыбнитесь

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 31 пользователям

Где отдохнуть в сентябре

Суббота, 23 Августа 2014 г. 23:58 + в цитатник

Некоторые из нас любят путешествовать не летом, а в начале осени, когда начинает золотой бархатный сезон. Во-первых, людей не так уж много, особенно семейных пар с детьми. а значит на пляжах будет поспокойнее, морская вода - значительно чище, а нервы - стабильнее!

3407372_539 (144x160, 6Kb)

Желаете узнать, что такое незабываемый отдых в сентябре недорого? Тогда обязательно узнайте о нем и выберите страну для семейного путешествия! Отдых в сентябре вернет бодрость и энергию телу, а душа получит яркие эмоции.


3407372_otdyhvsentiabre4 (700x466, 70Kb)

А этот список поможет вам сориентировать где отдохнуть в сентябре.

Сентябрь - это первый месяц чудесного бархатного сезона. Мы уже в ожидании осени, но погода - по-прежнему летняя! Воздух становится более прохладный, особенно под вечер и ночью. Но морская вода все равно теплая и манящая! Безусловно, в этот период появляются штормы и дожди. Но это не является проблемой для тех, кто желает увидеть красоты мира, путешествуя, набираясь впечатлений! В общем, это идеальное время для тех, кто любит не жаркую погоду и при этом теплое море. 

Любители пляжного отдыха предпочитают отдыхать в Испании и островах Греции.  Но следует учесть, что в этот период идет завершающая фаза отдыха.

А вот в Турции потеплее в сентябре. Обратите внимание на Кемер, Анталию, Белек, Аланию. Тут сезон в разгаре! Туристы, предпочитающие обилие солнечных лучей, могут выбрать Анталию , Белек, Сид и Аланию.

Любите купаться и обожаете жару? Тогда ваша сентябрьская цель - Египет. Красное море - чудесная возможность искупаться в теплой воде! В Хургаде есть много отелей с широкими песчаными пляжами и входом в море.

Туры в ОАЭ наиболее актуальны и популярны в сентябре. Здесь дороже чем в Египте, но сервис круче и впечатления ярче!

Стоит обратить внимание и на экзотические острова. Тенерифе (Канарские острова) - это определенно европейский стиль в Атлантике рядом с Африкой. Здесь летом не жарко, а зимой не холодно. Интересно, неправда ли?!

Посетите Кубу - здесь тепло и пафосно, ярко и интересно!

Доминиканская республика (остров Гаити), Мальдивские острова на экваторе Земли, Шри-Ланка с песчаными пляжами - будто райские уголки на Земле!

Каждое агентство предложит вам свои варианты для отдыха с гарантированным качеством сервиса и услуг. Но вы должны быть в курсе некоторых стран, которые желаете посетить. Изучите их культуру, традиции, правила поведения, чтобы не попасть впросак! Путешествуйте с умом и пользой, и ваша жизнь превратится в незабываемое путешествие по уголкам мира!

3407372_87396897_1868538_belosnejka (299x52, 5Kb)

Рубрики:  разные интересности/Путешествия

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Вкуснейшие рыбные котлеты - секреты приготовления

Пятница, 22 Августа 2014 г. 12:39 + в цитатник

3407372_ (700x524, 61Kb)

Ни для кого не секрет, что из рыбного фарша получаются восхитительно нежные, удивительно вкусные, умопомрачительно сочные диетические котлеты! Они уместны и во время обеденной трапезы, и к ужину. Да и праздничный стол смогут украсить!

Рыбные котлеты можно жарить или готовить на пару - кто как любит. Паровые рыбные котлеты считаются абсолютно диетическими. Их уместно готовить и во время похудения, и в случае проблем с желудочно-кишечным трактом.

Среди множества рецептов и советов по приготовлению рыбных котлет можно выделить основные моменты. Рыбные котлеты готовят с овощами или крупами, а также из различных видов рыбы. Важно уметь выбрать фарш или готовить его самостоятельно, добавляя нужные приправы и ингредиенты, улучшающие вкус и аромат. Важно уметь выбирать свежую рыбу для котлет.

3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)

Итак, вы желаете вдохновляться предстоящими кулинарными действиями? Вы хотите узнать о тонкостях приготовления рыбных котлет? Тогда рекомендую читать далее.

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  


Процитировано 265 раз
Понравилось: 67 пользователям

Густой грузинский суп харчо

Четверг, 21 Августа 2014 г. 14:28 + в цитатник

3407372_108364370_2971058_0_94083_a9ca375b_S (127x150, 34Kb)Стильное мужское пальто с мехом сочетается как с деловой одеждой, так и с праздничной, и даже повседневной. Мужчина в кожаной верхней одежде всегда выглядит стильно, модно и респектабельно, привлекая женское внимание. Зимнее кожаное пальто, декорированное пушистым меховым воротником, актуально и в нынешнем сезоне.


Мужчина должен быть не только модным, но и сытым. Поэтому модной верхняя одежда и вкусный обед должны всегда присутствовать в его жизни! Накормите любимого аппетитным супом харчо. Грузинская кухня - сытная и ароматная!

Густой грузинский суп харчо

3407372_supxarcho (497x348, 33Kb)

Ингредиенты:

Томатная паста (или протертые помидоры без кожицы) — 200 г, репчатый лук - 2 большие луковицы, рис — половина стакана, говядина с косточкой — 800 г, 2 зубочка чеснока, острая аджика - 0,5 чайной ложечки и измельченные грецкие орехи — 100 г. Еще можно использовать приправу для супа харчо со специями. В дополнение понадобится соль, хлопья сушеных помидоров, кориандр, шафран, молотый черный перец, острый перец чили и лаврушка.

Приготовление:

Поместите мясо говядины на косточке в кастрюлю с холодной водой и варите 1 час на слабом огне, снимая пенку. Не забудьте посолить. Готовое мясо нарежьте на кусочки и отправьте назад  в кастрюлю. Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности на слабом огне. Добавьте томатную пасту или протертые помидоры, измельченный или нарезанный мелко чеснок, специи и аджику. Обжарьте в течение 5-ти минут. Добавьте в кастрюлю с мясом промытый рис, а через 20 минут - луково-томатную зажарку. Проварите все вместе еще 5 мину, добавьте грецкие орехи и дайте настояться. Густой грузинский суп харчо готов к употреблению! Я люблю заправлять сметаной и зеленью.

Рубрики:  первые блюда/супы
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 270 раз
Понравилось: 88 пользователям

Торт "Ferrero rocher"

Вторник, 19 Августа 2014 г. 21:19 + в цитатник

Торт "Ferrero rocher"

Ингредиенты:

5 яиц, 6 столовых ложек сахара, 1,75 стакана молотого фундука, 2 столов. ложки муки, 2 столов. ложки какао-порошка, 2 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 280 г горького шоколада, 7 столов. ложек нутеллы, 200-220 г вафель (наломать до состояния крошки), 10 конфет Ferrero Rocher.

3407372_60SBjnJFwUo (604x400, 53Kb)

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое. Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. В 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.

Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы. Испеченный корж разжьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите. На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.

Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/торты

Метки:  


Процитировано 81 раз
Понравилось: 27 пользователям

Сырные шарики с морковью

Суббота, 16 Августа 2014 г. 11:57 + в цитатник

Сырные шарики с морковью

Ингредиенты:

- плавленые сырки,
- морковь,
- маслины,
- тарталетки,
- чеснок,
- черный перец,
- майонез

сырные шарики/3407372_qz1ZuyPQISg (604x441, 65Kb)

Приготовление:

Свежую морковь натереть на мелкой терке.

Так же поступаем с плавлеными сырками – на крупную терку.

Чеснок мелко измельчаем.

Добавляем в полученную массу майонез, перчим и перемешиваем.

В готовые тарталетки  при помощи ложечки выкладываем массу, кладем маслину и сверху добавляем еще немного сырной массы.

Ложкой придаем форму шарика и украшаем зеленью.

Сырные шарики готовы.

Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 24 пользователям

Маковый торт

Четверг, 14 Августа 2014 г. 21:08 + в цитатник

Маковый торт

3407372_RU_JF31P8Og (403x604, 47Kb)

Ингредиенты:

Бисквит: яйца комнатной t (отделить белки от желтков) - 4 шт., сахар - 100 г, мука - 100 г, сухой мак - 130 г, ваниль - 1 г, сливочное масло (растопить и охладить) - 100 г.

Крем: желтки - 6 шт., сливки 35% - 600 мл, сахар - 110 г, ваниль - 1 г.

Глазурь: черный шоколад - 75 г, сливочное масло - 40 г.

Форма 20 см в диаметре, пекарская бумага.

Приготовление:

Продукты для бисквита лучше подготовить и взвесить заранее. Желтки взбить с половиной сахара миксером на больших оборотах до однородной белой воздушной массы. В отдельной чаше взбить белки с оставшимся сахаром. В третьей чаше смешать сухие ингредиенты – муку, сухой мак и ванильный сахар. В чашу, где взбивались желтки, в три приема поочередно выложить взбитые белки и всыпать сухую смесь муки и мака. Очень аккуратно, чтобы не осели белки, перемешать лопаткой, постепенно добавляя растопленное сливочное масло. Мешать недолго. Должна получиться воздушная масса.

В форму для бисквита выложить бисквитную массу и выпекать при 180"С 40-45 минут. Достать готовый бисквит и дать ему немного остыть в форме. Освободить бисквит от формы. Перевернуть вверх дном и разрезать по горизонтали на 4 коржа.

Заварной крем. В кастрюле растереть венчиком до однородной массы желтки с сахаром и ванилью. В другой довести до кипения сливки. Как только сливки закипели, потихоньку влить их в желтки, постоянно мешая венчиком. Поместить на небольшой огонь. Не доводить до кипения. Постоянно помешивать. Получится масса по консистенции как жидкая сметана. Снять с огня.

На дно формы, застеленной пищевой пленкой, поместить первый корж и обильно полить горячим кремом. Продолжить чередовать бисквит с кремом. Закончить кремом. Оставить на 1 час при комнатной температуре. Готовый торт перевернуть на тарелку, чтобы дно оказалось сверху. Растопить шоколад с маслом на паровой бане и остудить. Залить глазурью. Дать глазури застыть и украсить торт.

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/торты

Метки:  


Процитировано 157 раз
Понравилось: 31 пользователям

Лечение волос в домашних условиях

Четверг, 14 Августа 2014 г. 20:56 + в цитатник

Красивые ухоженные волосы - это не просто дар природы, а заботливый уход и ежедневная забота. Если вы абсолютно не довольны видом своих волос, если они утратили шелковистость и блеск, обязательно пересмотрите свой рацион питания, исключите стрессовые ситуации и, конечно же, воспользуйтесь этими замечательными рецептами домашних масок для эффективного, а главное, быстрого лечения волос.

3407372_000016546412_0 (587x389, 118Kb)

Яичный шампунь

1-2 яйца взбейте венчиком до появления пены, нанесите на влажные чистые волосы и промойте через полчаса прохладной водой. Чтобы на волосах не оставался запах, добавьте в воду для ополаскивания волос несколько капелек любимого эфирного масла и немного свежего лимонного сока. Использование яйца вместо шампуня уместно время от времени, особенно если у вас сухие волосы. Для жирных волос яйцо не заменит шампунь.

Кисломолочная маска

Актуальны для тусклых, лишенных блеска и сияния волос. На волосах образуется пленка, лишающая волос блеска и влаги. справится с ней помогут кисломолочные продукты. 0,5 стакана сметаны нанесите на влажные волосы. на 20 минут, затем смойте поочередно теплой и прохладной водой. После маски ополосните волосы шампунем. Еженедельное применение маски из сметаны позволит волосам выглядеть красиво. Они станут блестящими и гладкими.

Лимонный сок и оливковое масло

Эта маска эффективна в качестве средства против зуда кожи головы. Итак, 2 столовые ложки сока лимона смешайте с 2-мя столовыми ложками оливкового масла и добавьте 2 столовые ложки воды. Нанесите маску на кожу головы на 25 минут, смойте увлажняющим шампунем.

Пивная маска

Подойдет для ломких волос. 0,5 стакана пива, 1 чайная ложечка подсолнечного масла и 1 сырое яйцо смешайте до однородности. Перемешайте и затем распределите по влажным волосам. Через полчаса ополосните волосы прохладной водой, вымойте при помощи шампуня.

Медовая маска

Эффективна для укрепления и увлажнения сухих волос. 0,5 стакана жидкого меда смешайте с 2-мя столовыми ложками оливкового масла. полученную смесь нанесите на чистые влажные волосы. Через 1 час смойте мягким шампунем.


3407372_539 (144x160, 6Kb)

Парикмахеры знают, как важно иметь в своем арсенале машинки для стрижки собак moser или другие аксессуары для создания стильного образа животных. Наши домашние питомцы, особенно длинношерстные, нуждаются не только в заботливом уходе, но и в услугах парикмахера. Интернет-магазин "Профессиональная линия" рад предоставить консультацию и предложить парикмахерам каталог товаров по привлекательным ценам. Фены, машинки для стрижки, ножницы, утюжки, насадки и многое другое!

Рубрики:  секреты красоты/уход за волосами

Метки:  


Процитировано 113 раз
Понравилось: 38 пользователям

Имбирный чай с молоком

Среда, 13 Августа 2014 г. 12:01 + в цитатник

Имбирный чай с молоком

Имбирь - это кладезь полезных масел, аминокислот и других веществ. Его целебные свойства уникальны. Имбирь улучшает аппетит, способствует пищеварению, лечит от простудных заболеваний, головных болей и других болезней. Имбирный чай с молоком - это вкусно и очень полезно!

Вода чистая — 1,5 стакана

Имбирь (свежий корень) — 2 чайные ложки (с горкой)

Молоко — 1 стакан

Чай черный (крупнолистовой) — 2 чайные ложки

Сахар  — 3 чайные ложки или по вкусу

3407372_chaj (500x500, 29Kb)

В глубокий сотейник вливаем 1,5 стакана чистой воды, ставим на плиту, включенную на сильный уровень, доводим жидкость до кипения. Пока закипает вода, при помощи ножа для нарезки сырых овощей, чистим от кожуры небольшой кусочек свежего корня имбиря. Натираем очищенную часть корня на мелкой терке, рассчитываем так, чтобы получилось 2 чайные ложки с горкой, это идеальные пропорции на 2 чашки ароматного чая.

После того как вода закипит, добавляем в нее 3 чайные ложки сахара, по желанию его количество можно уменьшить или увеличить. Затем туда же добавляем измельченный имбирный корень, перемешиваем столовой ложкой и провариваем в течение 2-х минут до полного растворения сахарных крупинок и слегка желтоватого оттенка жидкости.

Как только вода примет приятный желтый цвет, добавляем в сотейник 2 чайные ложки черного крупнолистового чая и завариваем его в течение 1-й минуты. Затем сразу же вливаем в емкость с почти готовым напитком 1 стакан цельного пастеризованного молока, повторно доводим до кипения, выключаем плиту, накрываем сотейник крышкой и настаиваем чай в течение 5-ти минут.

Берем 2 чистые сухие чашки и устанавливаем на поверхности одной из них сито с мелкой сеткой. Процеживаем через него чай, заполняя чашку.Имбирный чай с молоком подается в горячем виде в любое время суток.  По английским традициям этот ароматный напиток подают вместе со сладостями и фруктами.

Вместо сахара можно использовать мед.

Во время заваривания имбиря в воду можно добавлять пару бутончиков гвоздики, палочку корицы или 1 чайную ложечку молотого кардамона.

По желанию можно использовать любой вид черного или зеленого чая.

Иногда в этот чай добавляют 25 г рома, виски или коньяка, такой напиток хорошо расслабляет, снимает усталость и боли в горле,  снижает температуру.

Рубрики:  чай, кофе, шоколад

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 19 пользователям

Как эффективно и быстро вымыть посуду до блеска

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 10:17 + в цитатник

mit_posudu (359x367, 32Kb)

Как эффективно и быстро вымыть посуду до блеска

1. Чтобы быстро вымыть чайник или кофейник, надо наполнить его водой, добавить столовую ложку питьевой соды, прокипятить, а затем ополоснуть теплой водой.

2. Мыть мясорубку намного легче, если после мяса пропустить через нее очищенный картофель или кусочек черствого хлеба.

3. Нельзя сушить мясорубку на огне или горячей плите, от этого портятся ножи. Мясорубка станет сухой, если пропустить через нее бумагу.

4. Беловатый осадок внутри графина можно легко удалить, если налить в графин горячую воду и добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции, а через минуту хорошенько прополоскать графин чистой водой.

5. Фарфоровую посуду не следует мыть горячей водой. От этого глазурь разрушается и желтеет.

6. Стеклянную посуду нужно мыть теплой водой. Для придания ей блеска в воду можно добавить соль и уксус из расчета 1 ст. ложка соли и 2 ст. ложки уксуса на 1 литр воды. Затем посуду следует ополоснуть чистой водой, дать ей стечь и насухо вытереть льняным полотенцем.

7. Деревянные ложки для кухни моют в растворе стиральной соды, а затем ополаскивают горячей водой. Раз в неделю деревянные ложки для кухни вываривают в растворе стиральной соды (1 ст. ложка стиральной соды на 1 литр воды), после чего споласкивают холодной водой

Читать далее...
Рубрики:  Домашний очаг, быт, хлопоты, советы

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 29 пользователям

Помидоры суточные

Суббота, 09 Августа 2014 г. 15:11 + в цитатник

Помидоры суточные

3407372_mns7Hn_kJB4 (597x415, 46Kb)

На 1 кг помидор берут:

1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, 100 г 6% уксуса, 5-7 зубков чеснока, 2 стручка горького перца, укроп, петрушка.

Приготовление:

Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком. Режем на 4 части, посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью. По желанию горький перец можно заменить черным молотым. Будет не так остро-жгуче.

В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем. 

Через сутки помидоры готовы. Остренько и вкусненько!

Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 228 раз
Понравилось: 58 пользователям

Вишневый пирог «Наслаждение»

Суббота, 09 Августа 2014 г. 15:05 + в цитатник

Вишневый пирог «Наслаждение»

Тесто:

- 3 яйца

- 150 г сахара

- 150 г муки

Крем:

- 250 г сливок 33-35%

- 250 г сыра маскарпоне

- 150 г сахара

Также:

- компот из вишни

- 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить негустое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Готовый корж немного пропитать вишневым компотом. Выложить на корж вишню (косточки удалить). Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать. Выложить крем на вишню.

Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

3407372_CqucPE4dSp0 (516x308, 46Kb)

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/пироги

Метки:  


Процитировано 225 раз
Понравилось: 63 пользователям

3 простых аппетитных салата

Пятница, 08 Августа 2014 г. 11:01 + в цитатник

Салат из стручковой фасоли и овощей

Почему бы не начать с простейшего рецепта салата. Сделанный из простых компонентов, доступных в каждом доме, этот салат содержит уйму питательных элементов. Он включает вареную стручковую фасоль, шинкованную капусту, нарезанные морковь, помидоры, перец и огурец. Все эти овощи доступны на рынке и пользуются популярностью как у детей, так и у взрослых. Специальная приправа не только дополняет салат, но и дает ему определенный вкус. Для приправы используется белый уксус, сахар, салатное масло, порошок горчицы и соль. Следует вскипятить уксус вместе с сахаром и затем добавить остающиеся компоненты приправы. Овощи и фасоль можно предварительно подержать в холодной воде, чтобы сделать более хрустящими. Далее смешайте их в сервировочном блюде и приправьте соусом. Этот простейший салат стоит подавать охлажденным, посыпав кубиками брынзы или другого сыра.

3407372_1 (700x559, 96Kb)

еще 2 аппетитных салата
Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 15 пользователям

Целебные свойства крапивы

Четверг, 07 Августа 2014 г. 19:51 + в цитатник

3407372_krapiva (250x269, 37Kb)Крапива - это лекарственное растение, которое употребляют в пищу, добавляя в салаты и щи. Растение обладает уникальными целебными свойствами, содержит много полезных веществ.

Особенно ценна молодая крапива, которая выбилась из-под покрова земли ранним маем. Но и взрослую используют для приготовления настоев и отваров. Крапива эффективно корректирует зрение. Употребляя настой крапивы небольшими глоточками, вы сможете улучшить зрение уже через неделю. Будьте осторожны, крапива повышает свертываемость крови.

Настой крапивы. Сорвав верхушки крапивы, залейте их 0,5 стаканом кипятка. Пусть настаивается 20 минут. Выпивайте по 1,5 стакана за день. Курс лечения - 1 месяц. Так, вы улучшите зрение и очистите кровь.

Корни крапивы используются для приготовления целебного отвара. Корни отряхните от земли и промойте в проточной воде. Затем подвесьте на сквозняке для просушки. Высохшие корни станут хрупкими и тогда их можно будет измельчить в кофемолке.

Крапивный отвар можно давать детям, а также больным диатезом. Детская норма - 1/4 стакана в день. Давайте детям по 2 ч. л. 4 раза в день курсом в 2 недели. Включите в рацион разные фрукты, исключив те, которые могут вызвать диатез (клубнику, цитрусовые).

Если вы не успели заготовить свежее сырье или крапивный сезон уже прошел, то воспользуйтесь для приготовления отваров сушеной крапивой. Сушеную крапиву можно приобрести в аптеке.

Перед применением проконсультируйтесь с врачом!

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 16 пользователям

Восхитительный рыбный салат с яблоками и орехами

Среда, 06 Августа 2014 г. 16:15 + в цитатник

Сардины или тунец - 1 банка (можно отварную красную или другую рыбу)

Сыр твердый - 200 г

Яйца - 4 шт.

Яблоки - 2 шт.

Грецкие орехи - 0,5 стакана

Майонез - 100 г

Приготовление:

Сардины в масле размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Салат выкладывать слоями: сардины, смазать майонезом, яйца, смазать майонезом, яблоки, сыр. Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами. По желанию в слоеный салат можно добавить слой соленых или свежих огурчиков.

3407372_LERCXqoEYKA (576x431, 47Kb)

Рубрики:  салаты и закуски
блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  


Процитировано 213 раз
Понравилось: 57 пользователям

10 рецептов из баклажанов на зиму

Среда, 06 Августа 2014 г. 13:27 + в цитатник

10 рецептов из баклажанов на зиму

3407372_ (500x350, 83Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
сок томатный - 2,5 литра
1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (можно меньше)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Читать далее...
Рубрики:  овощные блюда
заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 413 раз
Понравилось: 77 пользователям

Кофейная косметика

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 14:52 + в цитатник

Кофейная косметика

3407372_kosmetikakofe (575x355, 215Kb)

Скрабы и маски на основе кофе улучшают тон и цвет лица, способствует поддержанию идеальной фигуры, делают волосы густыми.

Оттеночный ополаскиватель

Кофейные ополаскиватели и маски идеально подходят для волос темных тонов. Существует главное правило: для растворов и масок подходит исключительно натуральный кофе без добавок и ароматизаторов. 2 столовые ложки молотого кофе заливаем 1 литром охлажденного отвара ромашки. Тщательно перемешиваем, чтобы кофе полностью растворился. Моем волосы обычным шампунем, промываем подготовленным ополаскивателем.

Антицеллюлитный скраб для тела

Кофеин имеет способность расщеплять жиры и повышать упругость кожи. Для приготовления кофейного скраба, необходимо смешать 0,5 стакана морской соли с двумя стаканами кофейной гущи. Полученную смесь наносим на распаренные проблемные участки: ягодицы, бедра, живот (чтобы поры были открыты и подготовлены к процедуре). Массируем эти участки в течение 5-ти минут, затем хорошенько смываем. Это антицеллюлитное средство очищает кожу от ороговевших и омертвевших клеток, способствует глубокому проникновению полезных веществ.

Маска-пилинг, улучшающая тон и цвет лица

Кофейно-ореховая маска-пилинг для лица стимулирует кровообращение клеток кожи. За короткое время улучшается тон лица, а кожа становится более упругой. К кофейной гуще добавляем 2 чайные ложечки измельченного грецкого ореха. Эту смесь наносим на очищенную кожу. Легкими движениями массажируем кожу лица. Оставляем маску на 15 минут, смываем сначала теплой водой, потом - холодной.

Рубрики:  секреты красоты/косметика
секреты красоты/маски для лица
секреты красоты/уход за волосами

Метки:  


Процитировано 88 раз
Понравилось: 35 пользователям

Путешествие в Литву - Старый город и Район Ужупис

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 01:14 + в цитатник

3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)


Каждый раз выбирая страну для отдыха, мы обращаем внимание на экзотические страны, курорты которых пользуются особой популярностью. Но если заняться подбором стран для посещения самостоятельно, не опираясь на советы и информационные предложения туристических агентств, то можно открыть для себя удивительный мир спокойствия и радости.

Если вы решили, что отдых должен быть интересным, а не банальным, то Литва подходит именно по этим параметрам. Здесь нет экзотических фруктов и многочисленных толп туристов. Однако уютные города, яркие достопримечательности, своеобразная кухня и чудесная архитектура подкупают, манят, открывают завесу исторических тайн. Особая страна с особыми культурными традициями.

Вильнюс является столицей и крупнейшим городом Литвы. К тому же, это еще и один из самых красивых европейских городов. Город старый, основан в 1323 году. Его расположение - у слияния рек Нярис и Вильня. Живописные лесистые холмы радуют, располагают к отдыху на природе, дарят настроение! Старый город в Вильнюсе - это многочисленные памятники архитектуры.  В Новом городе много уютных местечек для отдыха и достопримечательностей.

3407372_wilnius (700x466, 344Kb)

Как творческого человека, меня заинтересовала такая достопримечательность, как Район Ужупис в Литве. В давние времена это был пригород Вильнюса. А на сегодняшний день - полноценная независимая республика. В ней осели творческие люди - художники, так как место само по себе живописное и славится оригинальной структурой. У района Ужупис своя конституция, написанная на стенах района, собственный флаг, а также президент и армия из 12 человек.

Вот такая себе достопримечательность. Возникла она по той простой причине, что ранее на этом месте были расположены мастерские художников. И только в 1990-х годах обитатели района основали цивилизованный уголок. Мини-государство объединяет людей свободного духа. Прогуляться по такому месту - ощутить романтику и яркие эмоции!

3407372_5 (700x525, 158Kb)

Безусловно, рассказать о Литве в одной статье просто невозможно. Но на сайте http://gami.info/object/ есть полезная информация не только о туризме, но и объявления о продаже и аренде квартир, домов в Литве. Узнайте все подробности, которые вас интересуют и не забудьте просмотреть новостную рубрику, которая рассказывает об удивительных местах в Литве! 

Рубрики:  разные интересности/Путешествия

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

Вино из облепихи и калины

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 09:52 + в цитатник

3407372_ (400x572, 50Kb)

Практически каждый из нас хоть раз в жизни пробовал готовить домашнее вино из ягод или фруктов. Именно домашнее вино, наливка или настойка получаются натуральными, ведь для их приготовления используются ягоды, а также сахар и спирт. В наливки спирт не добавляют. а вот настойка - это крепленый напиток, который отличается особенно выраженным вкусом и ароматом.

Попробуйте приготовить вино из облепихи и вы будете приятно удивлены!

Ягоду не моем, так процесс брожения будет намного лучше. Аккуратно отделяем от плодоножек, измельчаем при помощи блендера, отжимаем сок, добавляем отстоявшуюся воду и повторно взбиваем. На 5 кг ягод - 5 л воды. К полученной массе добавим 1 кг сахара, выдержим в теплом месте 3 дня.

Процедим, добавим в сусло еще 2 кг сахара и поставим под водяной затвор. После окончания брожения снимем с осадка, разольем в бутылки и поставим на хранение в прохладное место.

Вино из калины невероятно ароматное и вкусное!

3407372_1353610702_receptvinaizkaliny (363x331, 197Kb)

1 л сока калины, 1.7 л воды, 300 г сахара. Это пропорции для столового вина.

Для десертного будут несколько иные: 1 л сока калины, 1/2 л воды, 350 г сахара.

Для ликерного вина такие: 1 л сока калины,  150 мл воды, 400 г сахара.

Чтобы приготовить калиновое вино, аккуратно отделите ягодки калины от плодоножек и измельчите. Добавьте к массе воду (примерно 200 г на 1 кг мезги) и сахар (около 100 г на 1 кг мезги). Забудьте о вине на 3 дня. Должен начаться процесс брожения.

Затем сок процедите и добавьте оставшуюся воду и часть сахара. Сахар добавляйте небольшими порциями постепенно - на 4-й, 7-й и 10-й день брожения.

3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Хотите получить больше советов по приготовлению домашнего вина? Найдите время и постарайтесь прочитать полную версию здесь - советы, рецепты, нюансы. Домашнее вино обязательно получится качественным и вкусным, если вы будете в позитивном настроении!

Рубрики:  алкогольные напитки, виноделие

Метки:  


Процитировано 180 раз
Понравилось: 45 пользователям

Огурцы в капустных листьях на зиму

Пятница, 01 Августа 2014 г. 00:39 + в цитатник

Огурцы в капустных листьях на зиму

Ингредиенты:

Огурцы, капуста, хрен, укроп, чеснок, листики смородины, соль, сахар, уксус, соль, сахар.

Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок. В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист. Складываем в подготовленные банки.

Заливаем кипятком и даем постоять минут 30 минут. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад, доводя до кипения. На одну 3-х литровую банку -1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. Вливаем в банку 70 мл 9% уксуса, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем 15 минут 15. Закатываем стерилизованными крышками.

3407372_FaYft4zCYhg (600x450, 47Kb)

Рубрики:  салаты и закуски
заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 159 раз
Понравилось: 36 пользователям

Эти смышленые животные - кошки и собаки

Пятница, 01 Августа 2014 г. 00:18 + в цитатник

Не знаю верить или нет - но эти факты свидетельствуют о том. что кошки могут делать людей агрессивными, а собаки - распознавать характер людей. Звучит странно, но ученые настаивают на таком утверждении!

Итак, почему же любимица-кошка может стать причиной психического расстройства хозяина? Французские ученые доказали: беременным женщинам следует избегать контакта с кошками. Токсоплазмоз, развивающийся в организме кошки, может негативным образом повлиять на здоровье и мамы, и плода. Часто у беременных женщин, контактирующих с кошками, наблюдается патология плода. Бактерии, содержащиеся в организме кошки, могут приводить к серьезным проблемам со здоровьем. Исследования по этому поводу проводил профессор Фредерик Томас. Он утверждает, что микробы, находящиеся в домашних животных, опасны для человека.


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Какие домашние животные - кошки или собаки вам больше нравятся? Если вы еще не определились с выбором друга и компаньона, то зоомагазин на RIA поможет выбрать домашнего питомца быстро благодаря чудесным фотографиям. Посмотрите на котят и щенков - трогательных, милых, забавных. Они нуждаются в вашей заботе!


А теперь информация по поводу собак. Ученые из США утверждают, что собаки настолько умны, что могут распознать характер человека. Они всегда тянутся к добрым людям, понимают хозяина с полуслова.

Животные тонко чувствуют, когда человек не в настроении, уставший, злой, агрессивный. Псы чувствуют, когда хозяин болеет. А еще ученый Моник Уделл, возглавляющий группу специалистов, изучал характер и поведение собак, доказав их сверхъестественные способности. Проводя исследования, профессор изучал поведение волков и псов. Эти животные должны были просить у людей еду. Некоторые давали животным мясо, а остальные проходили мимо.

Собаки возвращались к людям, которые угостили их едой. Но дикие волки вели себя так же. Получается, что оба вида животных могут адаптироваться к условиям существования и подстраиваться под поведение людей. Ранее считалось, что такими способностями могут обладать лишь прирученные собаки. Обучаемость и умственное развитие животных заложены в генах.

Конечно же, эти факты несколько удивляют. Особенно насчет кошек. Ведь считается, что они наоборот, способны расслабить и снять нервное напряжение. Но ученые не сомневаются в правильности своих суждений, подтверждая их исследованиями.

3407372_53927650 (700x464, 192Kb)

Рубрики:  разные интересности/животные, птицы, рыбы, насекомые

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 12 пользователям

Кафе-бар "Хитрые люди" - заказ вкусной еды на дом

Четверг, 31 Июля 2014 г. 23:02 + в цитатник

3407372_87180919_1868538_apap (170x35, 2Kb)


Любители вкусно поесть могут не переживать о том, какое блюдо приготовить для очередного обеда или ужина. Если на горизонте внезапно возникла корпоративная вечеринка или гости на пороге озадачили вас своей непредсказуемостью, то доставка еды на дом из ресторанов и кафе всегда готова выручить! При чем заведение можно выбрать любое по вашему желанию. И дело вовсе не в лени, а отсутствии времени на приготовление трапезы.

Вот тут заказываем и наслаждаемся чудесным ассортиментом блюд из кафе-бара "Хитрые люди"! Закуски и салаты, первые и горячие блюда, гриль и гарниры, десерты и напитки - все это можно выбрать онлайн, предварительно просмотрев фотографии готовых блюд и ценники.

Кафе-бар "Хитрые Люди" создан не профессиональными рестораторами, а гурманами, которые разбираются в тонкостях кухни и умеют подать блюда оригинальным способом. Здесь вы найдете вкусные недорогие ужины, вежливый персонал, уютную атмосферу, качественную музыку. Кухня в Хитрых Людях рождена в беседах не только с шеф-поваром, но и гостями заведения. Многие рецепты блюд привезены из путешествий по миру.

Постоянно обновляющееся меню позволяет клиентам чувствовать себя комфортно, ожидая приятные сюрпризы! Не пропустите и вы блюда дня, а также сезонные предложения! Кинопоказы, выставки и концертные выступления - это лишь часть мероприятий, которые регулярно проводятся в Хитрых людях. Так что позвольте и себе быть частью этого праздника!

Рассмотрим меню ресторана "Хитрые люди"! Ассортимент блюд позволит найти вкусности даже вегетарианцу. Но мой взор пал на следующие блюда.

Необычный рыбный суп с креветками, кальмаром и лососем разогреет аппетит и насытит организм полезными веществами. Его по праву можно считать диетическим!

3407372_rybnyj_sup_1_ (394x245, 36Kb)

Стейк из цыпленка - это действительно невероятно вкусно, празднично и аппетитно! Такое эксклюзивное блюдо оценят ваши близкие и друзья.

3407372_stejk_iz_cyplenka (396x259, 31Kb)

Желаете сладенького? Морковно-апельсиновый торт с курагой впечатлит даже самого изысканного гурмана! Лакомый кусочек тортика поднимет настроение, оживит гостей, сделает вечер сладким и незабываемым!

3407372_morkovnyj_pirog_1_ (395x257, 34Kb)

Рубрики:  Полезные ссылочки от Белоснежки
Рестораны, кафе, бары

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Кухня и фен-шуй - важные нюансы

Четверг, 31 Июля 2014 г. 13:20 + в цитатник

Не используйте яркие агрессивные оттенки. Гораздо приятнее трапезничать в кухне светлых, пастельных оттенков.

Рабочую поверхность, как и плиту, содержите в чистоте - на ней неприемлемы пятна, крошки, мусор, засохший жир или сбежавший суп.

Приготовление на газу гораздо лучше, чем при помощи электричества. Это действие способно активизировать удачу.

Кухня оживет и станет более привлекательной, если вы оформите ее цветочными гербариями, горшочками с нежными цветами и зелеными растениями.

Не используйте яркие «огненные» цвета – красный, розовый или оранжевый. Они могут вызвать споры и ссоры в семье.

Кухня непременно должна быть чистой, светлой и просторной.

В кухне целесообразно наличие зеркало, зеркальной поверхности либо  отражающих свет кастрюль.

Столешницы, полочки и шкафчики целесообразно продумать таким образом, что все было под рукой, но в то же время спрятано. Функциональная кухня - это всегда порядок и хорошее настроение!

То, что не используется ежедневно, нужно убрать из поля зрения, спрятав на дальние полки.

В шкафах должен быть порядок и ясность. Вы должны четко знать -  что где лежит. Это упрощает процесс приготовления пищи и поиска кухонной утвари.

Ежедневно выносите мусор. Так, кухня не будет наполняться неприятными запахами.

Мебель, особенно столы и табуретки, предпочтительно выбирать с закругленными углами.

Обеденная зона должно быть уютной, спокойной, чистой.

Избегайте мусора, сажи, грязи. Для этого есть вытяжка, паровая швабра, аквапылесос и другая бытовая техника, облегчающая быт.

3407372_cover1 (695x450, 72Kb)

Советы по дизайну и цветовой палитре

По правилам дизайна, основной цвет должен занимать около 60%. Перед проектированием цветовой палитры и мебели, возьмите блокнот с образцами обоев, тканей, цветов столешниц и шкафов. Подумайте, как лучше сочетать цвета , чтобы кухня не получилась слишком экстравагантной и вычурной в плане стиля и цветовых решений.

Кухня в деревенском стиле гармонично смотрится в зеленых тонах с вкраплением красного или оранжевого цвета. Такое помещение будет выглядеть привлекательно. Однако по фен-шую эти красный считается агрессивным. Разработайте подобную цветовую схему для своей кухни.

Сочетание цитрусовых оттенков - лимонного, лаймового, желтого, оранжевого - создаст позитивный освежающий дизайн. Постарайтесь использовать несколько оттенков одного цвета. Монохромное цветовое решение для кухни смотрится весьма эффектно и ультрамодно!

Выбор цвета должен способствовать аппетиту. Одна стена кухни или столовой может быть окрашена в яркий цвет. Остальные стены целесообразно окрасить в пастельные, нейтральные оттенки.

Синий или зеленый оттенки на кухне - это возможность отдохнуть, расслабиться. Умиротворенная атмосфера обеспечена! Голубой, бежевый и белый оттенки  - наполнят кухню чистотой и свежестью.

Для стен следует использовать средний тон выбранного основного цвета. Этот оттенок должен быть светлее напольного покрытия в кухне.

Визуально расширить пространство кухни помогут светлые оттенки, белые потолки.


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Качественные мойки из нержавеющей стали Blanco актуальны для современной кухни в стиле хай-тек или модерн. Они популярны в интерьерах современной кухни благодаря своей практичности и долговечности. Выберите мойку из нержавейки, ориентируясь на дизайн своей кухни и ее размеры!

Рубрики:  Дизайн, интерьер, мебель

Метки:  


Процитировано 77 раз
Понравилось: 50 пользователям

Песочный пирог с вишней

Четверг, 31 Июля 2014 г. 00:46 + в цитатник

Песочный пирог с вишней

Тесто:

350-400 г муки
200 г маргарина
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 желток

Заливка:

180 г сметаны
2 яйца
3 ст. л. сахара
3 ст. л. крахмала

Кроме этого:

500 г замороженной, консервированной или свежей вишни без косточек
8 ст. л. сахара.

X6Y77NoHxNw (604x402, 41Kb)

Приготовление:

1. Вишню выложить в чашку, добавить 8 ст. л. сахара, оставить на некоторое время.

2. Сделать тесто. В муку добавить соль, сахар, яичный желток, мягкий маргарин. Все растереть руками, слепить шар, завернув в целлофан, поставить на холод на 30 минут.

3. Включить духовку на 180 градусов, форму для запекания смазать маргарином.

4. Сделать заливку: в сметану добавить сахар, крахмал, яйцо, все смешать.

5. Аккуратно растянуть тесто по форме, по краям приподнять на 3 см, чтобы получились бортики.

6. На тесто выложить вишню и заливку.

7. Выпекать пирог в течение 30-40 минут.

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/пироги

Метки:  


Процитировано 127 раз
Понравилось: 31 пользователям

Маленькие хитрости для модниц

Вторник, 29 Июля 2014 г. 23:58 + в цитатник

3407372_539 (144x160, 6Kb)

Зная секреты модного гардероба, вы сможете правильно подобрать обувь и выглядеть стильно. Обувь Loriblu - это изысканность, комфорт и высокое качество. Посмотрите здесь http://loriblu.fashiononline.ru/catalog/ каталог обуви и удивитесь дизайнерским находкам Loriblu! Необычный декор, стильные фасоны и качественные материалы приведут в восторг! Модные коллекции по скидкам для тех, кто ценит стиль и оригинальность.


Если у вас короткие ноги, то их можно визуально удлинить при помощи туфлей бежевого цвета и короткой юбочки.

Если у вас полные бедра, то их можно визуально уменьшить благодаря особому фасону брюк. Выбирайте джинсы либо брюки с прямым покроем.

Если у вас тонкая талия и полноватые бедра, то джинсы клеш с поясом на талии будут сидеть идеально!

Помните, что мелкие орнаменты и рисунки способны визуально уменьшать, а большие - увеличивать. Пользуйтесь этой хитростью, дабы выделить достоинства и скрыть небольшие недостатки фигуры.

Платья и юбки макси непременно сделают вас визуально ниже. Не забудьте одеть под длинное платье либо юбку каблуки. Вы будете выглядеть элегантно.

Помните, что красивый крой намного лучше бесформенной одежды. Последняя представляет фигуру в невыгодном свете.

Шпилька с круглым носом сделают ногу визуально меньше, а вот остроносые туфли на тонком каблуке - больше.

Черные колготки выбирайте не более 50 ден. Так,  ножки будут выглядеть стройнее и длиннее, а в тандеме с темной обувью - просто шикарно!

Светлые колготы полнят ноги, делают их несколько короче. Однако бежевые колготки с туфлями в тон, то есть с бежевыми позволят вам выглядеть эффектно, удлинят ноги.

Не показывайте на обозрение то, что не является идеальным. Так, прозрачная блузка, кроме достоинств, может показать и недостатки.

Помните о правилах трех цветов. Не стоит использовать в своем образе более чем три цвета. Конечно же, если вы умеете правильно подбирать цвета и фасоны, то можете использовать и до 5-ти оттенков.

Круглолицым девушкам целесообразно выбирать V-образные вырезы платьев и блуз, а округлые вырезы - девушкам с овальным лицом.

Помните, что высокие сапоги ботфорты очень укорачивают ноги.

Платье-футляр одинаково подойдет как худеньким девушкам, так и обладательницам пышных форм.

1.

35 (539x604, 201Kb)

стильные образы для модниц тут >>>>>
Рубрики:  разные интересности/украшения, одежда, обувь, сумки, аксессуары

Метки:  


Процитировано 83 раз
Понравилось: 32 пользователям

Салат из кабачков, моркови и лука на зиму

Вторник, 29 Июля 2014 г. 16:06 + в цитатник

Салат из кабачков, моркови и лука на зиму

1,5 кг очищенных кабачков

0,5 кг моркови

0,5 кг репчатого лука

Маринад: 150 мл растительного масла, 150 г сахара 1 ст. л. (с небольшой горкой) соли, 100 мл уксуса 9%.

Выход: около 2,5 л

3407372_salat_iz_kabachkov_na_zimu2 (600x450, 67Kb)

Молодые кабачки (можно использовать патиссоны или цуккини) очистим от кожицы, а слегка перезрелые – и от семян. Подготовленные кабачки порежем средними кубиками.

Морковь очистим, натрем на крупной терке или нарежем тонкими полукольцами. Репчатый лук очистим, нарежем крупно, полукольцами.  Сложим все измельченные овощи в глубокую эмалированную кастрюлю.

Приготовим маринад. Смешаем в небольшом сотейнике сахар, соль, растительное масло и уксус. Прогреем до растворения кристалликов сахара, доведем до кипения. Горячим маринадом зальем овощи, перемешаем, накроем крышкой. Зальем смесь из овощей горячим маринадом.

Оставим овощи настаиваться на 2 часа, периодически помешивая их шумовкой. За это время овощи дадут сок. Поставим кастрюлю на средний огонь, от момента закипания проварим овощи 15 минут, помешивая.

Предварительно подготовим сухие стерилизованные банки. Горячий салат переложим ложкой в банки, закроем закручивающимися крышками или закатаем, укутаем в теплое одеяло и оставим до полного остывания на сутки.

Салат из кабачков - это вкусный овощной гарнир и прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Рубрики:  овощные блюда
заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 198 раз
Понравилось: 53 пользователям

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки
Страницы: 173 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь