-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5057
Комментариев: 37354
Написано: 49944

Seo анализ сайта

Блог содержит рекламные посты, которые обозначаются вот такими специальными пометками.

1394220915_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)

1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)

Блог Алиция Гадовская

Здесь http://www.100rk.ru/лучшие-рецепты/лицо собраны лучшие рецепты косметики, которые можно приготовить в домашних условиях!

А тут http://www.silkyhands.ru/products найдете чудесные косметические продукты для бархатных ручек!


Салаты для похудения

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 14:16 + в цитатник

Салаты для похудения

Низкокалорийные салаты для похудения помогают очистить организм от шлаков, застоя в кишечнике и излишних жиров в тканях, прежде всего, потому, что способствуют восстановлению пищеварительного процесса. Кроме этого салаты помогут очистить кожу, поддержат фигуру в тонусе.

3407372_5YJqNjQNv0k (604x453, 72Kb)

Салаты для похудения – как выбирать продукты и заправку

Почти любые свежие продукты могут быть использованы в приготовлении салатов для похудения. Каждый, кто садится на подобную диету, может подобрать для себя вкусные и полезные блюда. Термическая обработка обычно снижает концентрацию полезных веществ, поэтому самое быстрое похудение наступает, если питаться блюдами из сырых овощей и фруктов. Это все виды капусты, помидоры, огурцы, морковь и свекла, тыква, кабачок, свежие ягоды. Очень полезны сухофрукты, орехи, грибы и многое другое в разных сочетаниях.

Большое значение имеет петрушка, укроп, зеленый лук и салат, руккола. Главное правило - зелени много не бывает. Заправка для салатов не должна быть калорийной. Подойдет растительное масло – подсолнечное или оливковое, нежирные йогурт или сметана. Как можно меньше стоит добавлять соль, вместо нее вкус усиливается лимонным соком и специями. Для лучшей сбалансированности пищи диетологи советую добавлять немного орехов. Самое главное - наибольшую пользу можно получить только от свежих продуктов.

Салаты для похудения – рецепты

Очищающий салат – щетка (метелка)

Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо - прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель.

Ингредиенты: по 100 граммов – капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм).

Способ приготовления:

Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом - наслаждайтесь и худейте! Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограмм лишнего веса.

Салат для похудения «щетка» - другие варианты

- Натереть на крупной терке те же самые овощи, только взять капусты в два раза больше, чем других ингредиентов. Овощи перемешать и помять руками, чтобы выделился сок. В готовый салат, заправленный подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить мелко нарезанный чернослив.

- Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов - курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка - нежирный майонез.

Салат для похудения «Свежесть» (из огурца)

Употребляйте этот салат в любых количествах - в нем настолько мало калорий, что он никак не может повредить организму. После приготовления салата оставьте его в холодильнике на 2часа.

Ингредиенты: огурец (2 шт), заменитель сахара (равный 15 граммам сахара), укроп (1 пучок), соль.

Способ приготовления

У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.

Читать далее...
Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски
диета, диетическое питание

Метки:  


Процитировано 121 раз
Понравилось: 39 пользователям

Французский медовый пирог

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 13:36 + в цитатник

Французский медовый пирог

Мука - 280 г
Сода - 2 ч. л.
Соль - щепотка
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 125 г
Мед - 150 г
Сливочное масло - 60 г
Чернослив - 100 г

3407372_I_INJQyd7WU (403x604, 55Kb)

Просейте в чашку сухие ингредиенты: мука (280 г), сода (2 ч. л.), щепотку соли и мускатный орех (1/2 ч. л.). Мускатный орех можно заменить корицей, гвоздикой или имбирем — на ваш вкус.

Следом идут яйца (2 шт.) и молоко (125 г). Потом мед (150 г) и растопленное сливочное масло (60 г). Как растопить масло? Положите в чашечку и поставьте в микроволновку на 10-20 секунд.

Порежьте крупными кусочками чернослив (100 г) и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Как видите, миксер здесь необязателен.

Переложите тесто в форму, смазанную маслом или простеленную пергаментом. Выпекайте при 175 градусах около 35 минут. Проверяйте шпажкой. Должна появиться золотистая корочка.

Готовому коржу дайте остыть полностью на решетке (без формы). Пористый ароматный пирог готов!

Важный момент — в зависимости от меда десерт может получиться немного суховатым. Тогда пропитайте его каким-нибудь сиропом, ликером или конфитюром.

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/пироги

Метки:  


Процитировано 97 раз
Понравилось: 35 пользователям

Рябиновое вино, настойка, ликер

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 20:27 + в цитатник

3407372_Nastoykaryabinovaya (700x526, 120Kb)

Рябиновое вино

5 кг рябины, 3 кг сахара, 0,5 л винной закваски (винных дрожжей), 10 л воды.

Кисти рябины промойте, отделите ягодки и измельчите в комбайне или при помощи блендера. Массу залейте водой, добавьте 1 кг сахара, винные дрожжи и поставьте для брожения под воздухопроницаемую пробку. Выдержите в течение 10-ти дней при комнатной температуре, добавьте оставшийся сахар и установите водяной затвор. Выдержите до окончания брожения, снимите с осадка, выдержите в прохладном месте 3 дня и еще раз снимите с осадка. Разлейте по бутылкам и закупорьте.

Витаминная рябиновая настойка без спирта

Поднимает тонус организма, улучшает работу сердца, полезна при пониженном давлении. В 5-литровую банку насыпьте до половины ягоды рябины и залейте кипящим сахарным сиропом (1 л банка сахара на 2 л воды). Если банка не заполнится доверху - долейте кипятка. Горлышко обвяжите двумя слоями марли и дайте настояться в течение 1-го месяца при комнатной температуре. Процедите настойку через 2 слоя марли, перелейте в бутылки и поставьте в холодильник или погреб для хранения.

Рябиновая настойка  на спирту и рябиновый ликер - секреты приготовления читайте здесь.

Рубрики:  алкогольные напитки, виноделие

Метки:  


Процитировано 232 раз
Понравилось: 69 пользователям

Рецепты полезного чая для здоровья

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 20:04 + в цитатник

Рецепты полезного чая для здоровья

3407372_IMG_30661 (700x466, 190Kb)

Рябиновый чай

Это великолепный витаминизированный напиток, который полезен для здоровья и хорошего самочувствия. Он имеет приятный вкуси и аромат, чудесно утоляет жажду и тонизирует. Для приготовления рябинового чая можно использовать сушеную рябину. В плодах рябины присутствуют ценные витамины – С, Р, В, Е, а также каротин, фруктоза, глюкоза, органические кислоты, флавоноиды, эфирное масло и дубильные вещества. Отличная помощь организму во время болезни, при усталости, депрессии и истощении. К 1-й столовой ложки сухой рябины можно добавить столько же сухих плодов шиповника. Заварить в 1 литр кипятка и настаивать 1 час. Пить горячим, подсластив медом.

Клюквенный чай с мятой

2 чайные ложечки черного чая, 1 столовая ложка мяты (сушеной или свежей), 100 г клюквы, вода и сахар пожеланию и вкусу. 2 чайные ложечки черного чая смешайте с 1-й столовой ложкой мяты и залейте кипятком. Через 10 минут добавьте 100 г растертых ягодок клюквы и дайте настояться в течение 5-ти минут. Процедите и пейте. По желанию добавьте в чай сахар либо мед. Чай освежает, расслабляет, действует, как антидепрессант.

читать далее

Рубрики:  чай, кофе, шоколад
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 15 пользователям

Маршмеллоу – воздушный десерт

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 14:49 + в цитатник

Маршмеллоу – сладкий воздушный десерт

3407372_Marshmallows (700x322, 156Kb)

Маршмеллоу – это зефироподобные конфеты, в составе которых есть сахар или кукурузный сироп, желатин, размягченный в горячей воде и ароматизаторы. Это необычайно нежный, легкий сладкий десерт.

Такой сладкий десерт любят и дети, и взрослые. Его можно подавать на сладкий стол или просто к кофе, а также наслаждаться десертом для поднятия настроения! Попробуйте приготовить эту вкусняшку, и вы поймете, что это действительно божественно вкусно и нежно! Тем более, что приготовить ее весьма легко и не потребуется каких-либо особых знаний и навыков. Достаточно правильно составить список ингредиентов и выполнить все действия последовательно.

Как приготовить маршмеллоу читать далее

Рубрики:  десерты для сладкоежки

Метки:  


Процитировано 126 раз
Понравилось: 44 пользователям

Фаршированные баклажаны по-турецки

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 13:11 + в цитатник

Фаршированные баклажаны по-турецки

Фаршировать можно чем угодно. Этот рецепт турецкой кухни пикантен и аппетитен благодаря чудесному сочетанию жареного лука, чеснока, помидор, черного перца, петрушки и мясной фарша. Невероятно вкусно!

Ингредиенты: 6-8 средних баклажанов, масло растительное для обжарки.

Для начинки: 1/4 стакана оливкового масла, 2-3 луковицы, 200 г фарша, 4 средних помидора, 3 штуки зеленого перца, 4 зубка чеснока, ароматная зелень петрушки, соль красный и черный молотые перцы, 1 -2 столовые ложки томатной пасты, 1 стакан горячей воды.

3407372_4AA2RCx4MU (500x333, 35Kb)

Приготовление

Помоем баклажаны, срежем кожицу вдоль тонкими полосками так, чтобы вышла «зебра». Нарежем вдоль. Посолим и опустим на 20 минут в холодную воду. Приготовим начинку для фаршировки.

Мелко нарежем лук и чеснок. Помидоры обдадим кипятком, снимем кожицу и мелко нарежем. Измельчим петрушку. Разогреем сковороду с маслом и обжарим лук и 2 зубка чеснока до золотистости. Затем добавим фарш и потушим все вместе до испарения сока фарша. Теперь добавим помидоры и пожарим до испарения сока начинки. Сняв начинку с огня, посолим, поперчим, добавим зелень петрушки и тщательно перемешаем. Фарш готов.

Масло раскалим и обжарим баклажан. Оставшаяся кожица должна обуглиться, а мякоть подрумяниться. Когда баклажаны станут мягкими, выложим их на бумажные полотенца. Затем, когда лишний жир устранится, переместим баклажанчики на противень. Раскроем разрезы в баклажанах и нафаршируем их вкусной начинкой из мяса и овощей. Сверху - кусочек помидора и перца.

В кипяченной воде растворим томатную пасту, добавим 2 зубка чеснока. Полученный соус выльем в противень. Поставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!


3407372_ (51x45, 2Kb)Ну, а после семейной трапезы можно уединиться в своей комнате и поиграть в игры. А заодно почитать о предстоящем выходе новой онлайн-игры «Heroes of Storm»! Вот здесь http://heroesofthestormgame.com/ читайте о сюжете и жанре игры, которая дарит настоящие эмоции! Это настоящий сюрприз для фанатов стратегий в реальном времени.

Рубрики:  салаты и закуски
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 135 раз
Понравилось: 44 пользователям

Домашний майонез – самый полезный

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 00:19 + в цитатник

Домашний майонез – самый полезный

домашний майонез/3407372_maxresdefault (700x393, 47Kb)

Ни для кого не секрет, что магазинный майонез - это вкусно, но не совсем полезно. Предлагаю воспользоваться чудесным рецептом и приготовить домашний майонез, не содержащий консервантов, усилителей вкуса и вредных добавок. Такой майонез содержит только натуральные ингредиенты. Ваше здоровье - в ваших руках!

Как приготовить домашний майонез читать далее.

Рубрики:  соусы и подливы

Метки:  


Процитировано 75 раз
Понравилось: 33 пользователям

Дом в стиле шале - изысканная простота

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 00:04 + в цитатник

Мечта о собственном доме преследует каждого, кто хочет создать уютное гнездышко, наполнив его теплом и радостью! О том, как накопить деньги на покупку дома, решает каждый сам. Многие вкалывают на трех работах и в итоге достигают своей цели. При чем довольно быстро. Можно на время отказать себе в шоппинге и необдуманной трате финансов, воздержаться от порыва роскошествовать. Нетрудно догадаться, в конце-концов, что экономия и бережливость позволит решить проблему с покупкой недвижимости!

3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Посмотрите объявления на дом ріа и убедитесь в многообразии предложений сами! Ваша мечта может сбыться. Покупка дома или любой другой недвижимости - это шанс создать семейное гнездышко. А еще там можно увидеть много идей для интерьера и дизайна гостиной, спальни, кухни.

Уютные на вид дома в стиле шале напоминают небольшую альпийскую деревню. Шале отличается особой изысканностью и оригинальностью, но в то же время прост. Шале - это уютный домик. Исторически стиль возник в Швейцарии. Дословно слово "шале" означает – дом пастуха. Современные шале, безусловно, более роскошные и привлекательные, чем в 19-20 веке. Но интерьер и дизайн внутри дома сохранил свое прежнее очарование.

Типичные дома в стиле шале традиционно строят из дерева, ведь основа этого стиля - использование натуральных материалов. Это может быть не только дерево, но и камень. В домике шале неприемлемо использование таких материалов, как пластик, стекло, хромированный металл, ненатуральные цвета.

Шале вписывается в любой ландшафт. В этом стиле можно построить как небольшой домик на окраине леса, так и огромный отель в горах. Современный шале - это сочетание деревянного каркаса с большим количеством остекления. Любуемся!

1.
11 (638x356, 189Kb)

2.
12 (549x295, 202Kb)

3.
13 (700x466, 475Kb)

еще много фото тут
Рубрики:  Дизайн, интерьер, мебель

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 34 пользователям

Тыквочки – оригинальная закуска из копченого сыра

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 12:12 + в цитатник

Тыквочки - оригинальная закуска из копченого сыра

3407372_jN0Orq4jjWo (400x230, 25Kb)

250 г копченого сыра чеддер

50 г очищенного арахиса

1 пачка соленой соломки

щепотка куркумы или шафран

зелень петрушки

Способ приготовления читайте далее

Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 16 пользователям

Шоколадный зефир

Среда, 03 Сентября 2014 г. 22:47 + в цитатник

Шоколадный зефир

Ингредиенты:

желатин - 2 ч. л.

вода - 2/3 стакана

сахар - 3/4 стакана

мед - 1/2 стакана

шоколад 70% - 100 г

какао - 1/4 стакана

3407372_KsgGDYnOn7A (485x301, 32Kb)

Приготовление:

Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте разбухший желатин на огонь и добавьте сахар. Помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад. Залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на 1 час.

Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

Рубрики:  десерты для сладкоежки

Метки:  


Процитировано 122 раз
Понравилось: 40 пользователям

Оригинальные сувениры с автомобилями

Среда, 03 Сентября 2014 г. 22:25 + в цитатник

3407372_87396897_1868538_belosnejka (299x52, 5Kb)


Когда приближается день рождения друга или родственника, профессиональный или международный праздник, какое-нибудь торжественное событие, мы часто находимся в паническом состоянии. И если с нарядом на корпоратив или вечеринку еще как-то можно договориться, надев прошлогоднее платье, то с подарком или сувениром дело обстоит гораздо серьезнее. Во-первых, времени на поиски всегда в обрез из-за загруженной работы. Во-вторых, паника мешает мыслям собраться воедино и проанализировать ситуацию.

Итак, давайте успокоимся и обратим внимание на интернет-магазин подарков для друзей и близких людей "Виолент"! Здесь можно не только быстро выбрать чудесный подарок для коллег, друзей и любимых, но и получить от пребывания на сайте приятные эмоции и удовольствие! Дело в том, что сувениров здесь настолько много, что можно выбрать оригинальный подарок, учитывая возраст, пол, предпочтения и интересы именинника!

Все подарки расположены в удобном рубрикаторе-каталоге. Попав на главную страничку интернет-магазина "Виолент", вы увидите, насколько удобно и приятно искать сувениры! Гаджеты, флешки, офисные и тематические сувениры, а также одежда, сумки и посуда - все это и не только вы сможете увидеть и купить, не тратя много времени на выбор подарка.

Обратите внимание на сувениры с автомобилями для женщин и мужчин. Они настолько актуальны и популярны, что и вас не оставят равнодушными! Сувенир с автомобилем может представлять собой незаменимое в машине зарядное устройство или стильный брелок, фонарик или кружку, оптическую мышку для компьютера, подставку для мобильного или визиток, настольный набор или автомобильные аксессуары.

Что бы вы ни выбрали в качестве симпатичного сувенира, в любом случае вещь будет полезной и оригинальной. Желаю всем хорошего настроения! Не печальтесь, если не знаете что подарить к празднику! Этот интернет-магазин всегда выручит, подсказав, верное решение!

3407372_628932_a700x650 (700x650, 53Kb)

Рубрики:  разные интересности/товары для дома, семьи, досуга
Полезные ссылочки от Белоснежки
Шоппинг

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясные рулеты с черносливом и орехами в сметане

Среда, 03 Сентября 2014 г. 10:00 + в цитатник

Мясные рулеты с черносливом и орехами в сметане

Для приготовления мясных рулетов понадобятся ингредиенты:

0,5 кг свинины (вырезки)

150 г чернослива

100 г грецких орехов

250 г сметаны

соль и черный перец по вкусу

3407372_11 (300x225, 53Kb)

Мясо нарезать тонкими ломтиками и отбить с двух сторон, предварительно завернув его в пищевую пленку. Отбитое мясо посолить и поперчить по вкусу. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 мину для разбухания. Затем на мясо выложить черносливинки, фаршированные грецким орехом. Завернуть, формируя рулетики. Чтобы рулеты не разворачивались, их можно скрепить шпажкой.

Переместить рулеты на сковороду и поджарить, чтобы они подрумянились. Затем выложить в кастрюлю, залить сметаной, добавить чуть воды и тушить до готовности. Мясные рулеты с черносливом и грецкими орехами готовы. Подавать на стол, украсив зеленью.

Рубрики:  мясное

Метки:  


Процитировано 170 раз
Понравилось: 59 пользователям

Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек

Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:48 + в цитатник

Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек

Ингредиенты:

На 30 конфет:

-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)

3407372_WboSf2_HGfo (604x403, 48Kb)

Способ приготовления:

Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис.
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст. л.) и коньяка.
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст. л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей.
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом.
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст. л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст. л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру
Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими.
Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы.

фото тут
Рубрики:  десерты для сладкоежки

Метки:  


Процитировано 212 раз
Понравилось: 65 пользователям

Рис с овощами

Пятница, 29 Августа 2014 г. 23:21 + в цитатник

РИС С ОВОЩАМИ

— 2 кабачка или баклажана (нарезать)
— 200 г риса
— 150-200 г помидоров черри (нарезать)
— 50-100 г тертого сыра
— сливочное или растительное масло
— соль и специи по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ?

1. Ломтики кабачков/баклажанов обжарить на масле с обеих сторон.
2. Переложить на бумажное полотенце и присыпать солью и специями.
3. Рис отварить почти до готовности в кипящей подсоленной воде.
4. Немного его остудить и добавить тертый сыр.
5. Небольшие формочки смазать маслом.
6. Выложить кабачки/баклажаны и помидоры.
7. Затем рис, помидоры, опять рис и слой кабачков/баклажанов с помидорами.
8. Запекать при 180* около 20 минут.

3407372_10570475_709151559137910_1694132179915573481_n (403x525, 43Kb)

Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/каши
овощные блюда

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 31 пользователям

Запеченный картофель с сюрпризом

Пятница, 29 Августа 2014 г. 23:15 + в цитатник

Запеченный картофель с сюрпризом

Такой картофель украсит праздничный стол и станет чудесным гарниром. А гостей удивит сюрприз - запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!

Ингредиенты:

Картофель отварной - 4 шт., яйцо перепелиное - 4 шт., сыр твердых сортов - 50 г, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу.

3407372_10653508_646147238832754_2571482775204043240_n (503x320, 238Kb)

Приготовление:

Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель. Его нужно отварить. Если картофель крупный, то разрезать на две части. Отварной картофель очистить, а крупный - разрезать пополам. Чайной ложкой удалить серединку из картофеля, а затем вбить внутрь перепелиные яйца, посолить и поперчить по вкусу.

Сыр мелко натереть и посыпать сверху картофель, затем отправить его в духовку и запекать 25 - 30 минут при температуре 180 градусов. В результате получится вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной корочкой!

Рубрики:  картофельные блюда

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 24 пользователям

Малиновый джем с имбирем и корицей

Четверг, 28 Августа 2014 г. 21:34 + в цитатник

Малиновый джем с имбирем и корицей

3407372_Ccy8birth0U (450x600, 55Kb)

Ингредиенты:

450 г свежей или замороженной малины, 1,25 стакана сахара, 1/4 стакана воды, цедра и сок 1 апельсина, 2 столовые ложки тертого свежего имбиря, 2 палочки корицы, 1 столовая ложка желатина.

Приготовление:

В большую кастрюлю выложите все ингредиенты, кроме желатина. Поставьте ее на большой огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и добавьте желатин. Оставьте вариться пока джем не уварится вдвое и не станет густым (1-2 часа). Если не используете желатин, то это займет немного больше времени. Снимите с огня и остудите. Не забудьте достать палочки корицы перед подачей. Простерилизуйте банки и закатайте джем. Либо выложите в банку, закройте крышкой и храните в холодильнике до 2-х недель.

Рубрики:  варенье, повидло, джем

Метки:  


Процитировано 113 раз
Понравилось: 34 пользователям

Пампушки к красному борщу

Среда, 27 Августа 2014 г. 20:38 + в цитатник

Пампушки к красному борщу

3407372_ (251x201, 12Kb)

Ингредиенты:

Тесто: теплая вода - 1 стакан, сахар - 1 ст. л., дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г), мука - 3 стакана, масло растительное - 3 ст. л., соль - 0,5 ч. л.

Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.

Приготовление:

Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой (для того чтобы дрожжи лучше растворились), а затем добавляя масло. Если растительное масло сразу попадет на дрожжи, то тесто будет очень долго подходить.

Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции, оно не должно прилипать к рукам. После этого положите миску с тестом в теплое место и накройте полотенцем. Дайте отдохнуть от 20 минут до 1 часа, все зависит от того как будет подходить тесто. Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.

Если положите их на расстоянии друг от друга,то каждая пампушка получится отдельно как булочка. Можете выложить рядом, а когда испекутся отделить, и будет хрустящая верхушка. Пампушки пекутся при температуре 180° до золотистой корочки. 

Измельчите чеснок в чесночнице и смешайте с растительным маслом 1:1, смесь посолите по вкусу. Измельчите зелень. Когда вытащите пампушки из духовки, накройте минуты на 3 влажным полотенцем, чтобы они отдохнули. Затем при помощи кулинарной кисточки смажьте пампушки чесночной смесью и присыпьте зеленью. Они получаются ароматными и вкусными. К красному борщу - просто волшебно!

Рецепт красного борща - сытно и вкусно!

3407372_6610 (100x120, 32Kb)

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/пироги

Метки:  


Процитировано 142 раз
Понравилось: 44 пользователям

Жареное молоко - испанский десерт

Вторник, 26 Августа 2014 г. 20:05 + в цитатник

Жареное молоко - испанский десерт

3407372_l9IugUqQMA0 (448x301, 35Kb)

Ингредиенты: (на 4-6 порций):

6 куриных яиц, 60 г кукурузной муки, 60 г муки, 120 г сахара, 1 чайная ложка ванили, 0,5 л молока, 1 чайная ложка молотой корицы, 100 г сахарной пудры, 1 кусочек масла.

Приготовление:

Ставим на огонь молоко. В другой кастрюле растираем яйца с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем. Добавляем в смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5-ти минут. Крем должен получиться густым. Если он не достиг правильной консистенции, то понемногу добавьте в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.

Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито. Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы. Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь. Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей. Необыкновенный испанский десерт готов! Можно облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый вкус и аромат, а также произведет впечатление на гостей.

Рубрики:  десерты для сладкоежки
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 179 раз
Понравилось: 52 пользователям

Баклажаны маринованные по-корейски

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:56 + в цитатник

Баклажаны маринованные по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 кг

Лук репчатый крупный - 3 шт.

Зелень - 1 пучок

Чеснок - 5 зубчиков

Болгарский перец - 3 шт.

Масло подсолнечное - 150 мл

Уксус - 150 мл

Сахар - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

3407372_9lhFfXXztDI (450x337, 45Kb)

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 4 части. Налить в кастрюлю воды, добавить соли из расчета 2 ст. л. на 1 литр, поместить баклажаны и варить их около 10-ти минут. Баклажаны вытащить из воды, остудить, разрезать на 4 части поперек.

Маринад: луковицы мелко порезать, зелень измельчить, чеснок раздавить, перцы нашинковать тонкой соломкой. Добавить в полученную массу уксус и подсолнечное масло, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды в которой варились баклажаны. Все смешать. Залить баклажаны полученным маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.

Рубрики:  овощные блюда

Метки:  


Процитировано 393 раз
Понравилось: 85 пользователям

Чудесный водопад Виктория и путешествие в Африку

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:42 + в цитатник

Водопад Виктория, расположенный в Африке между странами Замбии и Зимбабве, имеет название Mosi-oa-Tunya. А в переводе означает "Дым, который Гремит". Так называют водопад местные жители. Безусловно, нам более привычно название Виктория, которое дал падающим водам британский миссионер Дэвид Ливингстон. Именно он обнаружил этот потрясающей красоты водопад между 1852 и 1856 годами.

1868538_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Если вы хотите увидеть чудесное падение горных вод и водопад Викторию, организуйте незабываемое бюджетное путешествие в Африку и станьте настоящим исследователем мира! Фотография, к сожалению, не передает ни динамики падения вод, ни ошеломляющего звука, ни окружающей красоты, ни общего зрелища! Горящие туры в Африку - это ваш шанс увидеть все достопримечательности собственными глазами, воодушевиться и провести чудесный отпуск - экстремальный, экзотический или спокойный.

Это один из самых необычных водопадов в мире. Водопад Виктория формирует наибольший лист падающей воды в мире. А максимальную мощность потока можно сравнить с самыми огромными водопадами. Необычность форма водопада Виктория проявляется в том, что водопад можно созерцать по всей ширине. А она - действительно впечатляет! Потрясающая ширина водопада Виктории сделала его популярным местом среди туристов и фактически достопримечательностью Африки! К тому же, это еще и Участок Мирового Наследия ЮНЕСКО. Водопад разделен странами Замбией и Зимбабве. В каждой из этих стран есть национальный парк.

Ширина водопада составляет около 1800 метров, а высота — примерно 120 метров. Достаточно, чтобы ощутить мощь и силу африканской природы! Это действительно чудо природы! Посмотрите фотографии, и вы пробудите в себе желание посетить Африку.

Многие экстремалы мечтают полежать у края водопада. И им это удается. Я бы не рискнула, а вы?:))) Для меня это слишком страшно и опасно. Даже если привяжут, не смогу подойти к краю! Хотя, такие острые ощущения, наверное, делают путешествие интересным и захватывающим!

1868538_0_39c06_a990d256_XL (700x564, 179Kb)

фото
Рубрики:  разные интересности/Путешествия



Процитировано 21 раз
Понравилось: 27 пользователям

Быстрые малосольные огурцы

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:34 + в цитатник

Быстрые малосольные огурцы

Ингредиенты:

Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник (зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль - 1 ст. л. на 1 л воды

3407372_malosologurec (500x391, 36Kb)

Приготовление:

Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого обрезать "попки" у огурцов. Почистить чеснок, помыть зелень,

Вскипятить воду. На дно банки положить половину зелени. Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу.

Закинуть порезанный на тонкие пластины чеснок, залить кипятком с разведенной в нем солью.

Сверху уложить оставшуюся зелень. Оставить на столе до следующего вечера. Готово!

Рубрики:  овощные блюда

Метки:  


Процитировано 90 раз
Понравилось: 32 пользователям

Домашняя маска от морщин

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:31 + в цитатник

Домашняя маска от морщин

- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

3407372_1379834679375177145594 (200x249, 7Kb)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу. Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять). Затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю.

Рубрики:  секреты красоты/маски для лица

Метки:  


Процитировано 138 раз
Понравилось: 50 пользователям

10 вкусных рецептов для мультиварки

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 16:04 + в цитатник

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

3407372_supsfrikadelkami (580x370, 58Kb)

1. Суп с фрикадельками

Ингредиенты: • Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой) • Картофель – 3 шт • Морковь – 1 шт • Лук репчатый – 1 шт • Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу) • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу.

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Лук нашинковать соломкой или брусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчеными ребрышками

Ингредиенты: • Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г • Картофель – 165 г • Горох (целый) – 130 г • Морковь – 130 г • Лук репчатый – 130 г • Вода – 1,5 л • Соль, специи – по вкусу.

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду. Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см). Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима. Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

Читать далее...
Рубрики:  готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке

Метки:  


Процитировано 443 раз
Понравилось: 93 пользователям

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 15:57 + в цитатник

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению.

Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде. В качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее. Я вместо майонеза добавляю сливочный сыр, размазывая его по лавашу - так получается более диетично.

Ингредиенты на 4 порции: 4 небольших тонких лаваша, 1 средняя морковь, 2 небольших огурца, 6-7 куриных бедер, соль и перец по вкусу, 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки, 1 средний сладкий перец, 100 г салата (романо или любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук), 3-4 ст. л. айоли.

3407372_B8Kenl1pYvQ (350x258, 24Kb)  3407372_B8Kenl1pYvQ (350x258, 24Kb)/3407372_n7EgVQQ51bU (350x257, 21Kb)

Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой. Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой. В сковороде на среднем разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курятину и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.

Курятину нарезаем на небольшие кусочки. Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты, оставляя при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем. Можно разрезать на порции.

3407372_ldvOFe0kic4 (450x616, 51Kb)


Фаршированный лаваш - 12 начинок - попробуйте разнообразить меню!

Канапе - фуршетная необходимость!

Лучшие закуски для вечеринки - аппетитно и вкусно!

Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь
салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 136 раз
Понравилось: 39 пользователям

Ананасовый сок и женская предусмотрительность

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 00:24 + в цитатник

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась — никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт — остался сок. Пить не хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут — ананасовый или апельсиновый.

Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались. Выбросить жалко, хранить — всё равно в конце концов выброшу. Подумала — можно безе сделать. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет! Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.

В салат нарезала половину луковицы. Только большие луковицы в доме! Осталась половина — ну что с ней делать? Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила половину.

А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин.

В магазине купила капусту, морковку, селёдку, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай. По дороге из магазина заехала в банк - кредит оплатила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала туфли из ремонта, купила в булочной булочки детям на завтрак. Еле дотащила всё это на четвертый этаж.

Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то. Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА! Надо было вылить этот ананасовый сок!!!

3407372_kuhnyadomovenokk (700x579, 57Kb)

Рубрики:  разные интересности/Улыбнитесь

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 31 пользователям

Где отдохнуть в сентябре

Суббота, 23 Августа 2014 г. 23:58 + в цитатник

Некоторые из нас любят путешествовать не летом, а в начале осени, когда начинает золотой бархатный сезон. Во-первых, людей не так уж много, особенно семейных пар с детьми. а значит на пляжах будет поспокойнее, морская вода - значительно чище, а нервы - стабильнее!

3407372_539 (144x160, 6Kb)

Желаете узнать, что такое незабываемый отдых в сентябре недорого? Тогда обязательно узнайте о нем и выберите страну для семейного путешествия! Отдых в сентябре вернет бодрость и энергию телу, а душа получит яркие эмоции.


3407372_otdyhvsentiabre4 (700x466, 70Kb)

А этот список поможет вам сориентировать где отдохнуть в сентябре.

Сентябрь - это первый месяц чудесного бархатного сезона. Мы уже в ожидании осени, но погода - по-прежнему летняя! Воздух становится более прохладный, особенно под вечер и ночью. Но морская вода все равно теплая и манящая! Безусловно, в этот период появляются штормы и дожди. Но это не является проблемой для тех, кто желает увидеть красоты мира, путешествуя, набираясь впечатлений! В общем, это идеальное время для тех, кто любит не жаркую погоду и при этом теплое море. 

Любители пляжного отдыха предпочитают отдыхать в Испании и островах Греции.  Но следует учесть, что в этот период идет завершающая фаза отдыха.

А вот в Турции потеплее в сентябре. Обратите внимание на Кемер, Анталию, Белек, Аланию. Тут сезон в разгаре! Туристы, предпочитающие обилие солнечных лучей, могут выбрать Анталию , Белек, Сид и Аланию.

Любите купаться и обожаете жару? Тогда ваша сентябрьская цель - Египет. Красное море - чудесная возможность искупаться в теплой воде! В Хургаде есть много отелей с широкими песчаными пляжами и входом в море.

Туры в ОАЭ наиболее актуальны и популярны в сентябре. Здесь дороже чем в Египте, но сервис круче и впечатления ярче!

Стоит обратить внимание и на экзотические острова. Тенерифе (Канарские острова) - это определенно европейский стиль в Атлантике рядом с Африкой. Здесь летом не жарко, а зимой не холодно. Интересно, неправда ли?!

Посетите Кубу - здесь тепло и пафосно, ярко и интересно!

Доминиканская республика (остров Гаити), Мальдивские острова на экваторе Земли, Шри-Ланка с песчаными пляжами - будто райские уголки на Земле!

Каждое агентство предложит вам свои варианты для отдыха с гарантированным качеством сервиса и услуг. Но вы должны быть в курсе некоторых стран, которые желаете посетить. Изучите их культуру, традиции, правила поведения, чтобы не попасть впросак! Путешествуйте с умом и пользой, и ваша жизнь превратится в незабываемое путешествие по уголкам мира!

3407372_87396897_1868538_belosnejka (299x52, 5Kb)

Рубрики:  разные интересности/Путешествия

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Вкуснейшие рыбные котлеты - секреты приготовления

Пятница, 22 Августа 2014 г. 12:39 + в цитатник

3407372_ (700x524, 61Kb)

Ни для кого не секрет, что из рыбного фарша получаются восхитительно нежные, удивительно вкусные, умопомрачительно сочные диетические котлеты! Они уместны и во время обеденной трапезы, и к ужину. Да и праздничный стол смогут украсить!

Рыбные котлеты можно жарить или готовить на пару - кто как любит. Паровые рыбные котлеты считаются абсолютно диетическими. Их уместно готовить и во время похудения, и в случае проблем с желудочно-кишечным трактом.

Среди множества рецептов и советов по приготовлению рыбных котлет можно выделить основные моменты. Рыбные котлеты готовят с овощами или крупами, а также из различных видов рыбы. Важно уметь выбрать фарш или готовить его самостоятельно, добавляя нужные приправы и ингредиенты, улучшающие вкус и аромат. Важно уметь выбирать свежую рыбу для котлет.

3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)

Итак, вы желаете вдохновляться предстоящими кулинарными действиями? Вы хотите узнать о тонкостях приготовления рыбных котлет? Тогда рекомендую читать далее.

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  


Процитировано 262 раз
Понравилось: 67 пользователям

Густой грузинский суп харчо

Четверг, 21 Августа 2014 г. 14:28 + в цитатник

3407372_108364370_2971058_0_94083_a9ca375b_S (127x150, 34Kb)Стильное мужское пальто с мехом сочетается как с деловой одеждой, так и с праздничной, и даже повседневной. Мужчина в кожаной верхней одежде всегда выглядит стильно, модно и респектабельно, привлекая женское внимание. Зимнее кожаное пальто, декорированное пушистым меховым воротником, актуально и в нынешнем сезоне.


Мужчина должен быть не только модным, но и сытым. Поэтому модной верхняя одежда и вкусный обед должны всегда присутствовать в его жизни! Накормите любимого аппетитным супом харчо. Грузинская кухня - сытная и ароматная!

Густой грузинский суп харчо

3407372_supxarcho (497x348, 33Kb)

Ингредиенты:

Томатная паста (или протертые помидоры без кожицы) — 200 г, репчатый лук - 2 большие луковицы, рис — половина стакана, говядина с косточкой — 800 г, 2 зубочка чеснока, острая аджика - 0,5 чайной ложечки и измельченные грецкие орехи — 100 г. Еще можно использовать приправу для супа харчо со специями. В дополнение понадобится соль, хлопья сушеных помидоров, кориандр, шафран, молотый черный перец, острый перец чили и лаврушка.

Приготовление:

Поместите мясо говядины на косточке в кастрюлю с холодной водой и варите 1 час на слабом огне, снимая пенку. Не забудьте посолить. Готовое мясо нарежьте на кусочки и отправьте назад  в кастрюлю. Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности на слабом огне. Добавьте томатную пасту или протертые помидоры, измельченный или нарезанный мелко чеснок, специи и аджику. Обжарьте в течение 5-ти минут. Добавьте в кастрюлю с мясом промытый рис, а через 20 минут - луково-томатную зажарку. Проварите все вместе еще 5 мину, добавьте грецкие орехи и дайте настояться. Густой грузинский суп харчо готов к употреблению! Я люблю заправлять сметаной и зеленью.

Рубрики:  первые блюда/супы
кухня народов мира

Метки:  


Процитировано 270 раз
Понравилось: 88 пользователям

Торт "Ferrero rocher"

Вторник, 19 Августа 2014 г. 21:19 + в цитатник

Торт "Ferrero rocher"

Ингредиенты:

5 яиц, 6 столовых ложек сахара, 1,75 стакана молотого фундука, 2 столов. ложки муки, 2 столов. ложки какао-порошка, 2 чайн. ложки разрыхлителя, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 280 г горького шоколада, 7 столов. ложек нутеллы, 200-220 г вафель (наломать до состояния крошки), 10 конфет Ferrero Rocher.

3407372_60SBjnJFwUo (604x400, 53Kb)

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое. Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. В 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.

Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы. Испеченный корж разжьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите. На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.

Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/торты

Метки:  


Процитировано 78 раз
Понравилось: 27 пользователям

Сырные шарики с морковью

Суббота, 16 Августа 2014 г. 11:57 + в цитатник

Сырные шарики с морковью

Ингредиенты:

- плавленые сырки,
- морковь,
- маслины,
- тарталетки,
- чеснок,
- черный перец,
- майонез

сырные шарики/3407372_qz1ZuyPQISg (604x441, 65Kb)

Приготовление:

Свежую морковь натереть на мелкой терке.

Так же поступаем с плавлеными сырками – на крупную терку.

Чеснок мелко измельчаем.

Добавляем в полученную массу майонез, перчим и перемешиваем.

В готовые тарталетки  при помощи ложечки выкладываем массу, кладем маслину и сверху добавляем еще немного сырной массы.

Ложкой придаем форму шарика и украшаем зеленью.

Сырные шарики готовы.

Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 24 пользователям

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки
Страницы: 129 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь